凉拌白菜怎么做好吃又简单窍门(凉拌白菜的做法大全家常)

大白菜怎么拌着才好吃？

大白菜可以用一些简单的调料来拌着吃，例如蒜蓉、生抽、香醋、少许糖和橄榄油。

将大白菜洗净切成丝，加入适量蒜蓉和调料，搅拌均匀后静置片刻，让调料充分渗入大白菜中。这样做出来的大白菜色泽鲜艳，口感脆嫩，带有微微的甜酸味道，非常开胃美味。接下来，还可以根据个人口味加入其他调料，如花生碎、辣椒油或白芝麻，更能提升大白菜的口感和味道。反正，简单的调料和新鲜的大白菜搭配，可以做出一道美味爽口的凉拌大白菜。

凉拌白菜的做法有哪些？

材料大白菜心1棵，山楂糕少许，白醋1汤匙（15ml），白糖1汤匙（15克），香油1/2茶匙（3ml），桂花酱1茶匙（5ml）做法1.将白菜心洗净，根据薄厚，每片白菜，片成几片，越薄越好（容易入味）。然后改刀切成细丝。 2.京糕切片后，也切成细丝。 3.将白菜丝放入盘中，淋入白醋和香油。放上京糕丝，淋上桂花酱，最后撒上白糖。食用前搅拌均匀即可。主料：白菜500克辅料：胡萝卜100克调料：大葱5克，醋3克，酱油5克，五香粉3克，辣椒酱5克，盐3克做法 1、白菜、胡萝卜洗净修好切细丝，葱切丝。 2、再同盐、醋、酱油、五香面、辣椒油一起调拌均匀，即可食用。材料海蜇丝250克，白菜心200克，香菜50克，大蒜泥、盐、味精、白糖、醋、香油各适量。做法 1、将海蜇丝浸泡12小时(需多次换水)，放入开水中烫一下，再放水中浸泡2小时，捞出沥干水分。 2、嫩白菜心顶刀切成细丝，香菜摘洗净切成段。 3、海蜇丝、白菜丝放入盘中，加入盐、味精、白糖、醋、大蒜泥、香油和香菜段，拌匀即成。材料大白菜帮500克，橘子皮少许。调料柠檬汁适量，精盐少许，糖1小匙，白醋1小匙。做法 1、将白菜帮用清水冲洗干净，先横切段，再斜片两刀(不要切断)，然后顺切成丝，橘子皮切丝，备用。 2、将已经准备好的白菜丝和橘子皮丝用碗盛装，加入柠檬汁、精盐，白糖、白醋各适量翻拌均匀，盛入盘中即可食用。

肉丝凉拌白菜心怎么做好吃

肉丝凉拌白菜心做法：

1、先准备白菜心400克，猪瘦肉100克，食油20克，辣椒油10克，香菜少许，酱油3克，精盐8克，米醋3克，味精2克，葱丝2克，姜丝2克，蒜末2克；2、再将白菜心洗净，切成细丝，猪肉洗净，切成细丝备用；3、然后将炒锅置火上，放入食油烧热，下入肉丝，翻炒几下。加入葱丝、姜丝，再加入酱油，炒好倒出备用；4、最后将白菜丝装盘，上面放炒好的肉丝，撒上香菜段，加入精盐、味精、米醋、酱油、辣椒油、蒜末，拌匀即可。

圆白菜的做法，凉拌木耳圆白菜怎么做好吃

圆白菜的做法，凉拌木耳圆白菜怎么做好吃
主料黑木耳10朵西瓜皮250克圆白菜250克辅料油适量盐适量红辣椒适量花椒适量酱油适量蒜适量步骤凉拌木耳圆白菜的做法步骤11.西瓜皮片掉青绿的外皮，切成条，用盐杀出水分凉拌木耳圆白菜的做法步骤22.圆白菜用开水焯熟凉拌木耳圆白菜的做法步骤33.挤干水分备用凉拌木耳圆白菜的做法步骤44.木耳泡发后，洗净，撕成小朵凉拌木耳圆白菜的做法步骤55.把处理好的原料放在一起，撒上蒜米，加适量的盐凉拌木耳圆白菜的做法步骤66.油锅加热，放入辣椒碎和花椒爆香凉拌木耳圆白菜的做法步骤77.铲出变糊的辣椒和花椒，这样香味便留在油里了，吃得时候也不用挑出辣椒和花椒，很方便凉拌木耳圆白菜的做法步骤88.把辣椒油淋在蒜米上，倒入酱油凉拌木耳圆白菜的做法步骤99.用筷子拌匀即可

洋白菜凉拌蕨根粉怎么做好吃又简单，做法

主料蕨根粉300克洋白菜200克辅料香油适量盐适量红辣椒油适量醋适量蚝油适量蒜适量步骤1.蕨根粉泡软放入开水中焯一下没有硬芯就可以了2.红辣椒切成细末放入一把白芝麻3.热锅放入适量的植物油辅虎滇臼鄄铰殿歇东忙浇在红辣椒上辣椒油做好4.洋白菜切成丝用开水焯一下5.蒜末醋生抽适量的清水和成料汁6.焯好的蕨根粉、洋白菜辣椒油料汁都准备好了7.把洋白菜和蕨根粉及料汁放入一个盆中搅拌均匀8.放入适量的辣椒油和味精搅拌均匀9.好上桌了

小白菜怎么做好吃，凉拌小白菜的家常做法

食材小白菜300克酱油适量盐适量醋适量香油适量白糖适量花椒油适量制作时间：10分钟内用餐人数：步骤1准备所需食材小白菜。2将小白菜的要本择去，放到清水里浸泡几分钟。3洗干净小白菜，放到帘子上控干水份。4将小白菜切成2-3厘米长的段。5将切好的小白菜装入盘中。6放入适量的盐。7再倒入适量的酱油。8再倒入适量的醋。9再倒点香油。10放入适量的花椒油。11再放些白糖。12搅拌均匀后即可享用了。

凉拌洋白菜的做法，凉拌洋白菜怎么做好吃，凉拌

每年到了夏天的时候，我就特别爱做这个小菜，那会儿在我们老家一般都是等到圆白菜大量上市的时候就用泡菜坛子来做，一次做一大坛子密封起来，等到发酵好后再开始吃，每年夏末做的到过年的时候吃刚刚好。刚开封时，味道特别的棒，脆嫩脆嫩的下饭佐粥都蛮好，我一顿饭光有它就行，但这一大坛子打开后也不是一两个星期就能吃完的，等到后来就会开始慢慢变酸了，那会儿就可以用来涮火锅吃，如果还没吃完的话，太涪礌帝啡郜独佃扫顶激酸就没人敢再尝试了，最后只好倒掉。因为以前老家吃蔬菜都是按季节来的，到什么时候出来什么菜就做什么，现在好了，有了大棚想吃什么蔬菜几乎一年四季都能吃到，所以现在做这个也不用再弄这么大排场，什么时候想吃了就做上点儿，方便！(收起)食材主料圆白菜500克辅料红椒100克盐10克姜蒜20克醋10毫升步骤1.圆白菜洗净2.沥干水份备用3.将圆白菜切丝，尽量切的细点儿4.将切好的圆白菜放入保鲜盒中5.洒上一层盐6.再铺上一层再洒上一层盐，如此反复至铺满7.用手摁紧8.加入姜丝蒜末和红椒丝9.再洒上一点儿盐在红椒上10.加入少许醋腌制半小时至圆白菜杀出水份后搅拌均匀11.盖上保鲜盒入冰箱里冷藏，三天后即可食用小贴士1、做这道菜所有的过程和器具都不能沾油，否则容易腐烂2、圆白菜切的越细越好，这样做出来的口感更好3、也可以将以上原材料放入一个大的容器中，再混合再盐，杀出水分后再装保鲜盒，我这个就是为了省事儿4、建议放冰箱里冷藏，要不这天儿圆白菜会酸的很快的，微酸的时候味道最好

凉拌圆白菜胡萝卜怎么做好吃，凉拌圆白菜胡

主料圆白菜180克胡萝卜80克粉丝15克水发木耳25克辅料花椒油适量盐适量蒜3瓣生抽适量白醋适量味精少许白糖少许步骤1.原料2.圆白菜和胡萝卜分别切丝3.将胡萝卜和圆白菜焯水至熟，粉丝煮熟。4.捞出迅速过凉水5.将所有食材放到一起6.淋上调味汁：味精、盐、白糖、白醋、生抽。7.撒上蒜末，将炸好的花椒油浇在蒜末上8.拌匀装入盘中

做法，凉拌小白菜怎么做好吃，凉拌小白菜的家常做法

原料：小白菜250克，猪油1匙，盐1小匙，味精、香油各适量制法：1、把小籂讥焚客莳九锋循福末白菜洗净切段。2、加入清水1500毫升于锅内煮沸，放入小白菜烫熟软后，以冷水急速冲凉沥干。3、将小白菜放入容器内，加入盐、味精、猪油、香油拌匀即可。

凉拌豆芽白菜的做法，凉拌豆芽白菜怎么做好吃

主料黄豆芽300g白菜100g辅料葱花油适量盐适量醋适量尖椒半个蒜2个步骤1.热水焯熟白菜、豆芽2.用凉水冲洗两三遍3.放到一起，加尖椒、蒜末、盐4.加两勺自制的葱花油5.加醋6.拌匀装盘即可