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石花菜怎么吃用不用开水煮(石花菜用不用焯水)

石花菜的做法需要焯水吗? 用。石花菜焯水,可以去除一定的腥味。烹饪石花菜时,将石花菜放在盆中,添加适量的凉水,…

石花菜的做法需要焯水吗?

用。石花菜焯水,可以去除一定的腥味。烹饪石花菜时,将石花菜放在盆中,添加适量的凉水,浸泡15分钟,冲洗干净沥干水分,沸水下锅焯烫后,用于制作美食即可。石花菜可以用于制作凉拌石花菜、红油石花菜、石花菜凉粉等。泡好的石花菜需要尽快烹饪,以免影响石花菜的品质。

石花菜的做法需要焯水吗?

答:石花菜的做法需要焯水吗〔需要〕

用料:

  石花菜,大蒜,香菜,红干椒,生抽,蒜蓉辣酱,糖,醋,鸡汁。

  做法:

  抖掉石花菜表面的盐分,用水清洗几遍,一直洗到水清为止!

  将洗干净的石花菜,放入清水中浸泡,泡上20分钟左右。

  红干椒切小段,大蒜切末,香菜也切成小段。

  取一个小碗,放入红干椒和大蒜,用热油爆香。

   调下秘制酱料!

   往小碗中加入3勺生抽、一勺蒜蓉辣酱,一勺糖,一勺醋和少许鸡汁,搅拌均匀。

  取出泡好的石花菜,沥一沥多余的水分,改刀切短一点,放入大碗中。

  放入切好的香菜段,倒入调好的酱汁,抓拌均匀,即可

石花菜怎么凉拌好吃

干石花菜(龙须菜)200克、黄瓜一根、胡萝卜一根、花生米一把、辣椒油一汤匙、生抽(捞汁)一汤匙、盐适量、鸡精适量、香菜一颗、蒜粒8粒、陈醋一汤匙。

1、先把石花菜清水泡4分钟左右,去除杂质。不用泡长时间,否则会口感会发软。

2、黄瓜、胡萝卜洗净,用擦子擦成细丝备用。

3、蒜粒用刀拍碎,在剁细碎一些。不能吃太辣的可以减少蒜粒的量。

4、把泡好的石花菜捞出倒掉脏水,在清洗两遍,然后把胡萝卜丝,黄瓜丝,蒜泥,花生米,香菜一起放到不锈钢盆里,加少了的盐入味。

5、加一汤匙的捞汁或者生抽,一汤匙的陈醋,辣椒油,少许的鸡精。

6、所有食材一起搅拌均匀,入味5分钟左右,简单易做的凉拌菜就好了。

干石花菜怎么吃

干石花菜的做法有凉拌石花菜、石花菜拌黄瓜、石花菜凉粉等。以下是凉拌石花菜的做法,需要的食材有:干石花菜200克、黄瓜一根、胡萝卜一根、花生米一把、辣椒油一汤匙、生抽一汤匙、盐适量、鸡精适量、香菜一颗、蒜粒8粒、陈醋一汤匙。凉拌石花菜的具体操作步骤如下:

操作/步骤

1

处理食材

干石花菜清水泡4分钟,去除杂质。

2

切丝

黄瓜、胡萝卜洗净,切成细丝备用。

3

拍蒜

蒜粒用刀拍碎。

4

调味

将石花菜、胡萝卜、黄瓜、蒜泥、花生、香菜放入碗中,加盐、生抽、陈醋、辣椒油、鸡精,拌匀即可。

归纳为:以上就是关于干石花菜怎么吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

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