泡木耳加什么泡得最快？

白糖加盐

所以，快速泡发木耳最正确的办法就是：白糖加盐摇晃法。白糖可以快速的促进木耳充分吸收水分，使得木耳快速的泡发膨胀。而加盐的目的，则是为了帮助清洗掉木耳表面的灰尘和脏东西。再加上摇晃的力量，干木耳在短时间就可以泡发得又大又软。

木耳怎样才能快速泡发

1、在碗中加入面粉，白糖，清水进行摇晃。白糖可以加快木耳吸收水分的速度。面粉可以吸附污垢这样就可以快速泡发木耳。

2、木耳（英文：agaric），又叫云耳、桑耳，是我国重要的食用菌，有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，有很高的营养价值，现代营养学家盛赞其为“素中之荤”。木耳的营养价值可与动物性食物相媲美，其极其丰富的铁、维生素K含量。

怎样泡发木耳又软又快

1、将木耳放入有盖子的容器中，倒入冷水。切记不要用热水泡发，否则营养成分会流失掉。

2、往水里加入一小勺食盐，食盐能够让木耳快速的吸收，使其快速泡发。

3、盖上盖子，让木耳泡发三分钟后，拿起来摇晃5分钟即可。

怎样快速泡发木耳

快速泡发木耳的方法如下：

1、木耳5克倒入一个较大的容器中。加入适量的水，水尽量较多一些。盖上盖子，放入微波炉中高火4分钟。取出即是泡发好的木耳。

2、找一个密封盒，倒入清水，加一勺白糖。盖上密封盖子，用力摇，在一个封闭的空间，木耳吸收的水分较快，一分钟后，用白糖泡发的木耳光泽度较亮。木耳泡发完成。

怎样快速的泡发木耳

• 怎样快速的泡发木耳
• 用温水