吃蔬菜汤有什么好处？

1、补充营养

如蔬菜汤中的西红柿含有胡萝卜素、维生素C、B族维生素、钙、磷、铁等营养成分；菠菜中含有膳食纤维、叶酸、维生素C、钙、铁等营养成分。所以适量食用蔬菜汤可以为人体补充部分所需营养物质。

2、润肠通便

蔬菜汤中的西红柿、菠菜等蔬菜中含有较多的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于肠道排空，所以适量食用蔬菜汤可以起到一定润肠通便的作用。

英语,你正在做蔬菜汤吗?

• Are you cooking a vegetable soup?

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