松仁玉米怎么做?
1、所需食材:胡萝卜60克,黄瓜50克,味精10克,盐10克,水淀粉20克,松仁300克,油5克,玉米粒50克。
2、胡萝卜和黄瓜洗净,切成丁,松仁剥壳。
3、玉米粒,黄瓜粒和胡萝卜粒焯水。
4、锅中放油,烧热后倒入松仁爆香。
5、把玉米粒,黄瓜粒,胡萝卜粒倒入。
6、放盐和味精,淋上适量的水,水淀粉勾芡即可盛出。
甜松仁玉米的正宗做法
1、将准备的胡萝卜、黄瓜切成丁,松仁洗净备用,准备一锅水,煮开,放入甜玉米粒,煮5分钟后捞出。
2、起锅放油,油热后放入松仁翻炒,炒至松仁金黄后,倒入玉米粒,胡萝卜和黄瓜丁。加入白糖和盐,炒至断生后,勾入淀粉水,煮至淀粉水浓稠后,装盘即可。
松仁玉米的简单做法
材料:玉米适量;荷兰豆适量,胡萝卜适量,松子仁适量,植物油少许,食盐适量,葱适量,鸡精适量;
新鲜玉米用刀将玉米粒切下,胡萝卜切丁,豌豆粒,松仁备用;锅中水沸后,加少许油和盐,放入豌豆粒煮七八分钟,捞出备用,放入玉米粒煮两三分钟,捞出备用,葱切末备用;锅中油热后,放入葱花炒香,胡萝卜丁翻炒均匀,放入豌豆粒,玉米粒翻炒两分钟;加盐和鸡精调味,放入松仁翻炒均匀即可。
松仁玉米的做法
- 松仁玉米的做法
- 主料鲜玉米棒3根 去壳松子仁100g 适量步骤方法1红菜椒去籽洗净,切成1cm大小的菱形片。玉米棒去皮和须,用锋利的刀逐排削下玉米粒,或用手(大拇指外侧和指肚部位)剥粒。 2大火将平底煎锅烧热,撒入生松子仁,调小火干焙。要用锅铲翻炒或经常晃动煎锅,使松仁滚动,颜色均匀。当焙至松仁全部为金黄色时,盛出摊在大盘中晾凉。 3大火烧沸煮锅中的水,将玉米粒放入,将水再次烧开。调中火煮5分钟,然后取出沥干水分待用。 4大火烧热炒锅,倒入油,待油温升至六成热时(油面上方有轻微烟气),先把香葱粒放入煸炒片刻,随后再放入玉米粒和红菜椒片,调入盐和白砂糖翻炒片刻。 5沿锅边加入约1汤匙(15ml)量的清水,以免菜太干,盖上锅盖闷3分钟。 6打开锅盖,加入烤好摊凉的松仁,大火翻炒均匀即可。注意事项玉米棒可以选择甜玉米棒、糯玉米棒或普通的玉米棒,各有不同的风味。 也可以用速冻的甜玉米粒代替玉米棒,但是需要在室温下自然解冻后沸水中煮8分钟至八成熟后再制作,其它步骤不变。风味略受影响,但是会更快捷。 玉米中袱唬递舅郛矫店蝎锭莽含有丰富的矿物质、蛋白质和脂肪,中医认为其味甘、性平,可调开胃口、益肺宁心,有健胃利尿之功用。
番茄松仁玉米怎么做好吃又简单,做法图解
- 食材主料玉米2个油开松子20克柿子椒1法长瘁短诓的搭痊但花个辅料油适量醋1勺半糖2勺酱香鲜1勺半番茄沙司1勺半水淀粉30克水适量步骤1.原料2.调汁:一勺半食醋,两勺白糖3.倒入酱香鲜4.挤入一勺半番茄沙司。5.加入少许水6.热锅倒入少许油7.把汁倒入锅中,锅开了倒入玉米粒、柿子椒。收汁。让番茄的味道充分吸收到玉米粒中。8.倒入水淀粉。9.勾淀粉的时候火很冲,要用小火,并且撤下锅来。10.出锅后,撒上松子。小贴士勾芡的时候,火很冲。第一,要用小火,第二,要撤下锅来。一会儿就糊化勾上芡了。
松仁玉米的做法,松仁玉米怎么做好吃,松仁玉米的家常
- 松仁玉米的做法食材主料新鲜玉米1根松仁50g辅料青椒1根红椒1根小米椒2个盐3g糖3g牛奶3汤匙步骤1.按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料;2.将玉米煮熟后剥粒,青红椒切末;3.不要倒油,将松仁放入锅中,用小火慢慢将松仁焙香;4.待松仁变微黄色,表面泛油光时,盛出孩掸粉赶莠非疯石弗将自然冷却;5.锅中倒入油大火加热至7成热时,倒入玉米粒;6.倒入青红椒末,翻炒一分钟;7.根据个人口味加入适量盐;8.根据个人口味加入适量糖;9.倒入3汤匙牛奶,搅匀;10.待牛奶快收干汤汁时,放入松仁即可。小贴士1. 新鲜玉米可以用冷冻玉米粒室温解冻后替代,口感一样;2. 焙松仁时,尽量不停翻炒使松仁可以均匀受热,以免变糊;3. 松仁的油份很大,不宜过量食用。
松仁玉米的做法,松仁玉米怎么做好吃,松仁玉米的家常
- 松仁玉米的做法食材主料新鲜玉米1根松仁50g辅料青椒1根红椒1根小米椒2个盐3g糖3g牛奶3汤匙步骤1.按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料;2.将玉米煮熟后剥粒,青红椒切末;3.不要倒油,将松仁放入锅中,用小火慢慢将松仁焙香;4.待松仁变微黄色,表面泛油光时,盛出孩掸粉赶莠非疯石弗将自然冷却;5.锅中倒入油大火加热至7成热时,倒入玉米粒;6.倒入青红椒末,翻炒一分钟;7.根据个人口味加入适量盐;8.根据个人口味加入适量糖;9.倒入3汤匙牛奶,搅匀;10.待牛奶快收干汤汁时,放入松仁即可。小贴士1. 新鲜玉米可以用冷冻玉米粒室温解冻后替代,口感一样;2. 焙松仁时,尽量不停翻炒使松仁可以均匀受热,以免变糊;3. 松仁的油份很大,不宜过量食用。