猪肉白菜炖粉条最正宗的做法？

主料：白菜400克

五花肉200克

粉条150克

辅料:

植物油90克 盐3克 红烧酱油20克 蚝油25克 老姜12克 花椒1克 八角1个 三奈1个 小葱10克。

猪肉白菜炖粉条的做法:

步骤1 准备好食材：猪肉、白菜、粉条、小葱、老姜、八角、三奈、花椒。

步骤2 猪肉洗净，切大薄片。

步骤3 白菜切段，葱白切段，葱绿切葱花、老姜切成姜末。

步骤4 起油锅，放入猪肉煸炒。

步骤5 猪肉逼出油分后，调入红烧酱油，蚝油，继续翻炒。

步骤6 放入葱白、姜末，炒出香味。

步骤7 放入白菜梆子；迅速翻炒均匀。

步骤8 放入白菜叶，继续翻炒。

步骤9 放入粉条；倒入适量清水，调入花椒、八角、三奈，大火煮7-8分钟。

步骤10 调入适量盐，翻炒均匀，关火，起锅。

白菜炖粉条家常做法不放肉陕西？

做一道素烩菜，白菜炖粉条，准备一个土豆，四五片白菜，半碗粉条，最好是用二条粉，土豆切成稍微厚一点的片，白菜切片，上锅烧油，下入葱姜蒜沫炒香，放入土豆片炒一下，加入老抽上色，放少许八角粉，花椒粉，再把白菜也放进去炒一会，加入适量的水炖一会，土豆八成熟加入粉条再炖两分钟，放味精鸡精，出锅，撒葱花香菜即可！

白菜猪肉炖粉条做法

1、五花肉洗净用刀子刮净肉皮，切大块。

2、大白菜洗净切块。

3、土豆粉条提前用温水泡软。

4、五花肉凉水下锅，烧开，焯水祛除血末，捞出待用。

5、锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开。

6、烧开后放入五花肉，大火烧开，烹入绍酒。

7、烧开后盖盖，改中火烧40分钟，待汤汁变白。

8、加入酱油盐、白糖调味。

9、捞去葱姜蒜，待五花肉入味大约10分钟，捞出一些肉。

10、放入粉条子炖5分钟。

11、加入切好的白菜炖3分钟。

12、放入捞出的肉搅拌将猪肉，粉条、白菜在锅中拌匀即可装碗出锅。

猪肉白菜炖粉条做法

1、五花肉100g白菜200g粉条100g油10ml葱20g姜20g盐10g八角10g鸡精10g

2、方法/步骤:白菜洗净切段，五花肉切片，葱姜切片。锅中放油，爆香葱、姜、八角，放入五花肉煸香，倒入白菜翻炒。加水烧开后放入粉条炖熟后，放盐、鸡精调味即可。

猪肉白菜炖粉条的做法

1、食材准备：白菜(或者娃娃菜)500g、五花肉250g、粉条50g、葱段2段、姜片3-4片、冰糖7-10粒、生抽30ml、老抽5ml、料酒10ml、八角1个、桂皮1个、开水800ml、凉水500ml、油10ml。

2、步骤：白菜去掉根部，切成1cm左右大小。五花肉切片，备用。粉条中倒入500ml的凉水，泡软备用。

3、锅里倒油，放入五花肉炒到两面金黄，倒入葱段、姜片、八角、桂皮，翻炒出香味。倒入冰糖、料酒、老抽、生抽，翻炒均匀，倒入800ml开水，开最小火，盖锅盖炖20分钟左右。

4、放入白菜、粉条，炖软。根据个人口味加盐调味，大火收汤，粉条炖软了即可出锅。

炖粉条的做法，猪肉白菜炖粉条怎么做好吃

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• 1.东北大拉皮干货。2.把拉皮用清水浸泡备用。3.五花肉加入葱姜清水煮上5分钟。然后捞出切片。4.炒锅到油烧热，放入白糖小火炒糖色。5.然后放入五花肉翻炒。6.加入葱姜和大料。7.翻炒至五花肉变为黄。8.淋入料酒出香。9.加入酱油。10.翻炒至五花肉上色。11.加入适量的清水中小火烧制40分钟。12.然后放入切片的大白菜。13.加入盐继续炖煮至白菜变软。14.再加入泡好的拉皮。15.炖制拉皮变透明，加入少许鸡精。16.翻炒均匀关火。

粉条的做法，猪肉炖白菜粉条怎么做好吃，猪

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