自制珍珠奶茶的家常做法？

自制珍珠奶茶的做法步骤:

1.准备40克红糖（或黑糖）。

2.将红糖与50克水混合煮开。

3.将煮好的红糖倒入木薯淀粉中，拌匀成团后，分别搓成小圆子，撒上少许干淀粉防粘。

4.锅中加水烧开，放入珍珠圆子大火煮开，转小火煮15分钟，关火加盖再焖15分钟。煮好的珍珠圆子过凉水捞起。

5.红茶包放入锅中加入一杯水，煮开后加适量白糖再煮5分钟。

6.珍珠圆子放入杯中，将红茶和牛奶按照自己喜好的比例倒入杯中搅拌均匀即可，想喝冰的可以加入适量冰块或倒入冰牛奶。

小窍门&温馨提示

1、有炼乳的话用来替代白糖加入奶茶中也很不错，奶香味会更浓郁。

2、珍珠圆子不要搓的太大，不然煮至的时间会延长

3、煮之前用筛子将圆子表面过多的干粉筛去可以防止煮至的时候粘在一起

4、不同牌子的木薯淀粉吸水不同，可以根据情况调整淀粉和红糖浆的用量。

自制珍珠奶茶怎么做

1、准备好水、红糖20克、木薯粉50克、茶8克。将水和红糖依次倒入锅中，将红糖溶化。

2、将煮好的红糖水慢慢倒入木薯粉，搅拌均匀。成为糊状之后，捏成团形。搓小一点，比较容易熟。

3、把捏好的珍珠倒入开水中，先煮再焖，因为珍珠比较大，所以时间会比较长。

4、将8克茶叶放入开水中煮沸，加入牛奶反复搅拌均匀，最后加入糖50克。

5、把煮好的珍珠放入杯中，煮熟的奶茶过滤后倒入杯子，就完成了。

自制珍珠奶茶做法

1、准备材料：

红茶包、牛奶、珍珠（超市里有卖、一包一包的）。

2、制作方法：

（1）红茶包先加水进锅烧、怕麻烦的直接用微波炉转也行；

（2）红茶全融入水中之后将牛奶倒入；

（3）然后就放旁边冷却之后进冰箱；

（4）然后珍珠放水里烧；

（5）然后把珍珠放奶茶里就可以喝了。

自制珍珠奶茶怎么做好吃

• 自制珍珠奶茶怎么做好吃
• 1.将红茶开水泡后，滤出茶叶。2.倒入杯中，加入白砂糖。3.加入淡奶搅匀。4.加入煮好过凉的西米。(将西米放入沸水中，慢火煮到中间只有一点白芯时，关火闷敞迹搬克植久邦勋鲍魔二十分钟至半个小时，直到中芯消失，捞后用凉开水冲洗一下）5.调匀即可食用。

家庭版自制香芋珍珠奶茶怎么做如何做好

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