喝冰糖柠檬水有什么好处？
柠檬加冰糖可以调味,有很好的润肺功效,还可以缓解柠檬酸味儿,起到排毒,养颜,美白的作用.能淡化色斑,去除色素沉着.柠檬水可以排除体内的有害物质,含有的维生素B1,B2能促进脂肪的分解,起到减肥…
柠檬同时腌冰糖和蜂蜜可以吗
柠檬同时可以同时腌冰糖和蜂蜜。
柠檬泡出来很酸，加糖和价蜂蜜都是起到一个调味的作用，柠檬主要是维生素C，蜂蜜有通常润便的功效，冰糖有润肺清痰的功效，都可以加。
柠檬腌冰糖和蜂蜜的做法：
1、清水中放入一勺盐，搅拌均匀，再将新鲜柠檬放进盐水中泡3小时以上，拿出后从洗干净，彻底清除柠檬皮上的农药，将清洗好的柠檬用厨房纸擦干水分，放在空气中完全的晾干，不得留有一丝水分；
2、选一个干净的切菜板，将柠檬切成厚薄均匀的薄片，准备一个密封性非常强的罐子，也可选用密封盒，在盒子底部铺上一层冰糖，放上一层柠檬片，在柠檬片上铺冰糖，再放层柠檬，一层柠檬一层冰糖，最后加入适量蜂蜜；
3、将密封罐放入冰箱保存，因为糖分重，所以一定要将容器擦干净再放入冰箱。
冰糖腌制的柠檬有什么作用
1、冰糖腌制的柠檬由于加入了糖粉，因此可以平衡原本过于酸涩的口感，无论是泡水或者是作为调味料，味道上会更加温和，清香也会更加突出。
2、由于冰糖有润肺止咳，祛痰降火的功效，因此冰糖腌制的柠檬不仅口感好，还可以清热降火。
青柠檬用冰糖怎样腌制呢
青柠檬用冰糖腌制过程：首先备好一个干净干燥的密封罐。然后把青柠檬用食用盐搓洗干净，再用清水冲洗好。接着把青柠檬切成薄片，把冰糖弄碎一些。之后在瓶底均匀的铺上一层碎的冰糖（以一层冰糖一层青柠檬的方式叠加在瓶中）。最后盖上盖子，放在冰箱冷藏。
冰糖和白糖可以腌制柠檬吗
冰糖和白糖可以腌制柠檬，以”冰糖腌柠檬“为例，做法如下：
原料：冰糖10块，柠檬2个；
步骤：
1、密封的广口瓶开水烫过后，晾干，柠檬洗干净后晾干；
2、先在广口瓶内撒一层冰糖，柠檬切片，放一层柠檬，撒一层冰糖；
3、密封放在阴凉干燥的地方，放置一到两星期。
柠檬冰糖怎么腌
1、准备柠檬八个、冰糖四百克、干净的玻璃瓶；
2、把玻璃瓶洗刷干净，沥干水备用；
3、将冰糖拍碎，既入味也节省空间；
4、用清水将柠檬浸泡片刻，洗净外皮后用食用盐刷干净；
5、将洗净的柠檬削掉两头的蒂，彻底洗干净后晾干；
6、将洗净的柠檬切成薄片状；
7、一层柠檬片一层冰糖铺进玻璃瓶里，装瓶时可用力按，直至出现柠檬汁。
柠檬加冰糖腌制后喝了有什么功效
柠檬加冰糖泡水喝好处有：美白、疏通清理肠道等。
1、柠檬具有生津、止泄、祛暑、安胎、疏滞、健胃、止痛的效果，还可以预防心血管病。柠檬中含有大量维生素C，而维生素C极易被氧化，干的柠檬片与鲜的相比维生素C的含量肯定要低一些。常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平，该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石；
2、增强免疫力：柠檬含有丰富的维生素C具有抗菌提高免疫力协助骨胶原生成等多种功效；
3、防治心血管疾病：柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死；
4、美容美白：鲜柠檬泡水喝由于维生素含量极为丰富因此是美容的佳品能防止和消除皮肤色素沉着起到美白的作用。
冰糖腌柠檬可以放多久
视情况而定。若是将冰糖腌柠檬密封后，保存在常温下，保存时间会比较短，因为常温的温度变化多端，不利于食材的保鲜，一般可存放15-30天不等，若是将冰糖腌柠檬密封存放在冷藏箱，保存时间较长，因为冷藏箱温度较低，且属于恒温，能够在一定程度上抑制细菌等微生物的滋生，对食材的保存有所帮助，一般可存放1-2个月，具体保存时间根据冰糖腌柠檬是否变质来判定。
请问柠檬片怎么腌制？我加的冰糖
- 请问柠檬片怎么腌制？我加的冰糖但百度上说除了加糖还要掺凉开水？请问有必要吗？
- 柠檬切片,然后把柠檬以一层柠檬一层白糖为准,盛满容器腌一个月即可
冰糖腌柠檬，一段时间后上半部分变了颜色，是怎么回事？还能吃么？
- 上半部分颜色变深，下半部分还是柠檬原来的颜色！
- 上半部分没有糖水吧？是不是暴露在空气中了，是的话因为空气所以氧化变色了~闻下味道没有腐败的味道，也没长霉斑没长毛就还可以吃
青柠檬冰糖的做法腌制
- 材料：青柠檬适量、腌渍盐适量、凉开水适量步骤：1、准备用开水烫过晾干的可密封的瓶瓶罐罐若干；2、青柠檬洗净晾干；3、沸水烫过晾干的玻璃瓶里倒入腌渍盐，加入凉开水制成饱和盐水，水位达到瓶子一半即可，瓶底要预留2-3厘米腌渍盐；4、将柠檬放入，压实，密封，腌渍一年后食用。烹饪小技巧：1、 腌渍的第一个月要每隔一两天打开盖子，看看水位是否漫上来，随时将溢出的水往外舀出。2、腌渍时最上面靠近瓶口的柠檬会因为浮力飘在上面，表面会有部分暴露在空气里，将暴露的表面撒点腌渍盐，起到杀菌的作用，不用担心腐烂变质。3、腌渍半周后，柠檬因为析出水分，体积慢慢缩小，可根据情况再入几枚青柠檬，同样，表面撒盐。4、腌制一个半到两个月后，可以明显的看出柠檬变瘪，这时如果腌制的多，可以其中一瓶的柠檬挤挤压压放到其余两瓶里，3瓶变2瓶。若想喝到好喝的且营养的青柠檬汁，就要注意以下5点：1、选择鲜柠檬。因为新鲜柠檬香味浓郁，而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。鲜柠檬一定要带皮切薄片。2、带皮泡水。柠檬一定要带皮，切片一定要薄，因为皮的部分含类黄酮更高，比柠檬果肉更值得泡，柠檬精油也主要在皮里面，薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。柠檬皮，包括其他柑橘皮，都含有一些苦味的类黄酮物质，也都是有益成分，有一点淡淡的苦味，和酸味配合，天热时喝更解渴。3、泡的水温60~70℃。泡柠檬的水太凉，香味不容易泡出来。如用沸水浸泡，则会有较多的苦味物质溶出，比如橙皮甙等。有人担心，水温太高会导致维生素C的损失，其实柠檬的酸性较强，而维生素C在酸性条件下耐热性较好，没那么容易损失。因此，泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。4、加蜂蜜。但是也要注意加入蜂蜜的量，因为若加入过量的话，就会导致蜂蜜水的热量大大增加，从而无法好好发挥其减肥的功效，反而还可以变胖。 …
