尖椒土豆片是怎么做的？

材料：

– 土豆 2个

– 尖椒 适量

– 葱姜蒜适量

– 盐、糖、鸡精、生抽、料酒各适量

– 植物油适量

步骤：

1. 土豆去皮切成薄片，尖椒去籽切成细条状备用。

2. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香。

3. 加入土豆片翻炒至变色，再加入尖椒继续翻炒。

4. 加入盐、糖、鸡精、生抽和料酒调味，继续翻炒均匀。

5. 炒至土豆熟软，尖椒断生即可出锅装盘。

小贴士：

1. 土豆切得要薄一些，这样口感会更好。

2. 炒的时候火不要太大，以免糊底。

3. 如果喜欢口感脆爽的可以多炒一会儿或者加入少量淀粉勾芡。

怎么做好吃，土豆片炒青椒的家常做法

• 主料土豆2个青椒掸酣侧叫乇既岔习唱卢1个肉片50克辅料精盐12小勺五香粉适量鸡精12小勺葱末蒜末适量植物油适量步骤1.土豆2个去皮清洗干净，青椒一个清洗干净。2.把土豆切成薄片。3.把切好的土豆片放入清水里面，清水里面加少许的精盐以防土豆变色。4.青椒洗净去除籽和蒂，切成滚刀块，肉切薄片，蒜切抹，葱切成葱花备用。5.锅中放入植物油，油开后放入葱花爆香，接着放入肉片翻炒。6.放入土豆片翻炒均匀后，加入酱油翻炒，再加适量清水炒至七成熟。7.放入青椒翻炒，炒至变色，调味放入精盐，五香粉，鸡精，临出锅前放入蒜末。8.出锅 。

五花肉炒青椒土豆片的家常做法大全怎么做

• 原料：青椒3个，土豆1个，五花肉一小块，胡萝卜适量　　调料：生抽1大匙，盐12小匙　　五花肉炒青椒土豆片的做法步骤：　　1、青椒洗净撕成小块，胡萝卜用模具刻成花型；　　2、土豆去皮切片，放入凉水中洗去表面淀粉；　　3、五花肉洗净切片；　　4、不粘锅入油烧热，下五迹搐管诽攮赌归涩害绩花肉煎出油脂，盛出备用；　　5、锅留底油，下土豆片翻炒，炒至土豆片表面金黄，8分熟时下胡萝卜片翻炒几下；　　6、加入煎好的五花肉，加入生抽炒匀入味；　　7、下青椒炒至断生，加盐调味，五花肉炒青椒土豆片炒匀出锅。

肉怎么做好吃，土豆片青椒炒肉的家常做法

• 用料主料马铃薯丁(脱水)1个柿子椒1个猪肉100g调料花生油适量食盐3g味精适量料酒适量生抽适量淀粉适量元贞糖5g肉炒青椒土豆片的做法1.准备好材料，土豆去皮清洗干净，青椒去蒂清洗干净。2.青椒土豆切片，葱姜切丝备用。（土豆切完放清水里洗去上面的淀粉。3.猪肉切薄片放碗中，加入淀粉，料酒，生抽抓匀，腌5分钟。4.锅中放油，烧至5成热，下土豆片煎至8成熟捞出备用。5.锅中留底油烧热，下葱姜丝爆香。6.接着下煨好的猪肉片煸炒至断生，肉色发白。7.加入土豆片，放料酒煸炒。8.放生抽调味。9.放入白糖。10.放盐。11.最后加入青椒片。12.加入少量水烧开，翻炒几下关火。13.最后加入1克味精翻拌均匀出锅。