炒芹菜虾仁最正宗的做法？
芹菜 适量
虾仁 适量
大蒜 两瓣
盐 适量克
蚝油 一勺
酱油 适量
水淀粉 少许克
芹菜炒虾仁的做法步骤
步骤 1
芹菜摘掉叶切好段，焯水备用！
步骤 2
扒好的虾仁开背取出虾线，放在小碗里用开水过一下。让虾仁可以达到7-8分熟，备用！
步骤 3
锅里放油，加入切好的蒜末，炒香，加入芹菜翻炒，放酱油，盐。加入虾仁翻炒加点蚝油，出锅时加点水淀粉！
步骤 4
完成啦！香气十足！ 如果芹菜焯水炒之前没有把水分攥干加水淀粉可以干一点，如果没有水了可以适量淀粉少点水多点！）
怎么做好吃，黄瓜炒虾仁的家常做法？
黄瓜炒虾仁是一款快手又美味的家常菜式，黄瓜的清脆和虾仁的鲜嫩相映衬，口感十分爽口。以下是制作步骤：
所需材料：
– 鲜虾仁 200克
– 黄瓜 1根
– 姜末 适量
– 大蒜末 适量
– 料酒 适量
– 盐 适量
– 生抽 适量
– 白胡椒粉 适量
– 鸡精 适量
– 食用油 适量
做法步骤如下：
1. 鲜虾仁挑去虾线，洗净放入碗中加入适量料酒、盐和白胡椒粉抓匀，腌制五分钟；
2. 黄瓜去皮和籽，切成菱形小块，姜末和大蒜末备好；
3. 热锅冷油，入姜末爆香，接着放入虾仁炒至变色，捞出备用；
4. 锅中留底油，放入黄瓜翻炒至微微松软，加入少量盐调味；
5. 将虾仁倒入锅中，加入适量生抽、鸡精调味翻炒，保证每只虾仁都裹上调料，烹调30秒左右即可关火，享用。
当然，如果口味偏咸，也可以适当加一些老抽来调味。这道黄瓜炒虾仁是一道营养又美味的菜品，清脆可口，口感爽滑，回味无穷。
芹菜炒虾仁的具体做法有哪些
所需材料：
芹菜2根、胡萝卜1根、冷冻虾仁150克、葱适量、姜适量、蒜适量、花生油适量、盐适量、花椒适量、大茴香适量、料酒适量、淀粉适量。
做法步骤：
1、准备芹菜和冷冻虾仁；
2、将虾仁解冻，放碗里，加料酒淀粉和盐，腌一会；
3、芹菜洗净，摘掉叶子，切成小段，胡萝卜洗净切丝，放开水里焯5秒捞出；
4、准备好葱花，姜丝，大蒜片，花椒粒，大茴香备用；
5、热锅中放凉油，花椒粒，大茴香粒和姜丝煸炒；
6、再下葱花和大蒜片煸炒，炒出香味；
7、放入芹菜和胡萝卜煸炒；
8、将腌好入味的虾仁倒入接着炒；
9、加少许盐；
10、炒到虾仁变白，装盘即可。
虾仁炒芹菜的家常做法
第一、 青虾剥去皮留虾仁，用水清洗干净，控干水分。把虾仁切成段，放入少许料酒，盐，淀粉，拌和均匀，腌制15分钟。
第二、 芹菜收拾清洗干净，控干水分，斜刀切成寸段。切好葱，姜，备用。
第三、 碗里放入一小匙儿淀粉，兑水，勾成薄芡。
第四、 芹菜用水焯一下，水开后入锅10秒钟捞出，迅速用冷水过凉，沥干水分。
第五、 虾仁用锅炒出来，炒至虾仁颜色微红，盛出备用。
第六、 锅里放入油加热，油热后放入花椒，葱，姜，爆锅。放入芹菜翻炒，放入料酒，蚝油，盐，少许白糖。
第七、 炒至芹菜断生，放入炒好的虾仁略翻炒一下，随即倒入勾兑好的薄芡。
第八、 芡汁粘稠后，放入味精，关火出勺。
芹菜虾仁怎么炒
用料：虾仁10个、芹菜1棵、葱姜少许、料酒少许、盐少许、油少许、淀粉少许。
1、芹菜洗净切段。碗里放入虾仁、姜丝、盐、料酒抓匀，再放入淀粉抓匀，腌制10分钟。
2、锅里烧开水，放入芹菜，焯水半分钟，然后捞出控干。
3、锅烧热，倒油，放入葱花爆香，加入虾仁，炒至变白。
4、倒入芹菜、盐，快速翻炒几下即可。
糖尿病人能吃芹菜炒百合虾仁吗?
- 糖尿病人能吃芹菜炒百合虾仁吗?
- 芹菜可以吃的。
芹菜炒虾仁过夜还能吃吗
- 能吃
芹菜干虾仁怎么炒好吃
- 材料主料：鲜虾仁辅料：芹菜调料：葱、盐、糖、料酒、食用油做法1．将虾仁去掉虾线清洗干净，芹菜洗净切成小段，用开水焯一下捞出沥干水分，葱洗净切成月牙形；2．坐锅点火放入油，油五六成热时，倒入葱煸炒，出香味时，放入虾仁、芹菜段、盐、糖、料酒，翻炒均匀出锅即可。
芹菜炒虾仁怎么做好吃，芹菜炒虾仁的家常做
- 材料主料：芹菜500g、虾仁8个、木耳100g；辅料：花椒适量、葱花适量、盐适量、油适量芹菜炒虾仁1准备芹菜。洗净，切段，放锅里煮五分钟，捞出放盘子里备用。2准备木耳，虾仁。木耳洗净放碗里备用，干虾仁泡在水里备用。3锅里倒入油，至微热，放入花椒、氦骇份较莓记逢席抚芦葱。4放入芹菜小火炒。5放入虾仁和木耳，清炒。6放入少量清水。7放入少量盐，盛盘子。
芹菜百合炒虾仁怎么做
- 材料西芹100克，百合50克，虾仁100克，蒜2瓣，盐适量，料酒1匙做法1.虾仁室温化冻，加少许盐和料酒拌匀腌制十分钟；2.西芹洗净切寸段，百合洗净沥水，蒜切末；3.炒锅注油，三成热时放入虾仁滑至变色捞出备用；甫稜颠谷郯咐奠栓订兢4.原油放入蒜末煸香，中火，倒入西芹炒匀，放入虾仁和百合，调入盐，略翻炒，关火。
芹菜炒虾仁怎么做不腥
- 制作流程1. 将芹菜摘去叶，根，洗净拍扁，切小段；2. 虾仁洗净；3. 起油锅，先下虾仁炒至半熟铲起，再起油锅迹绩管啃攮救归寻害默炒芹菜至半熟，放虾仁同炒，下盐调味，炒熟即可。
