玉米肠的家庭做法？
食材:猪肉馅280克,甜玉米粒70克，蛋清1个，玉米淀粉40克,原汁酱油2勺，臻品蚝油1勺，细砂糖5克，现磨白胡椒粉3克，海盐2克。
做法:
1.准备好全部食材跟调料，以及香肠模具。2.把肉馅倒入小盆内,加入蛋清、原汁酱油、臻品蚝油。3.接着加入海盐、现磨白胡椒粉、细砂糖简单拌匀。4.加入玉米淀粉。5.顺着一个方向搅打上劲。6.然后把甜玉米粒倒进去，简单拌匀即可。7.把拌好的肉馅装入裱花袋内8.准备好香肠模具，将肉馅挤入模具内，边缘刮干净。9.给模具盖上盖子，放入蒸锅中，当出现大量水蒸气的时候，大火继续蒸15分钟即可。10.蒸好后直接取出模具，脱模晾凉冷藏保存
若是短时间内吃不完的话,请冷冻保存。
自制玉米香肠？
主料
猪前腿肉2斤
肠衣一条
辅料
白酒适量
玉米罐头一瓶
自制玉米香肠的做法步骤
1.猪肉洗净空干水分
2.取一条肠衣用清水冲洗三四次，然后三三十分钟，到少量白酒浸泡
3.超市买一瓶玉米罐头开罐倒入容器
4.根据自己喜好买香肠调料，由于只准备2斤肉，按照配比只取半袋调料
5.加入一点点生粉
6.把控干水分的肉切片，加入玉米粒，香肠调料，生粉，倒入2瓶盖白酒，搅拌均匀，腌制三十分钟，用灌肠机管束
7.放阴凉通风处风干三四天，或者用牙签扎点洞防止爆裂，上蒸锅蒸
怎么做火腿肠炒玉米粒
准备好玉米粒、胡萝卜丁、火腿丁、葱、姜、蒜。把葱姜蒜倒入热油中爆香，然后放入切好的调料。
把玉米粒也一起倒入，加一点食盐，搅拌均匀。加少许13香搅拌均匀，不停的翻炒，以免糊锅。
翻炒五分钟，充分入味后出锅即可。
鸡肉玉米肠怎么做好吃
- 鸡肉玉米肠怎么做好吃
- 食材主料鸡胸肉1200g 辅料玉米适量蒜65g食盐20g白砂糖50g转化糖浆1大勺鸡蛋2个白胡椒粉5g蚝油70g红曲粉2g味精2g水120淀粉70米酒100g白酒适量步骤1.准备食材。2.羊肠提前浸泡起来备用。3.鸡肉去骨去筋切小块，放入绞肉机里。4.启动机器，打成大肉粒。5.蒜打成颗粒状。6.玉米稍微打一下，不要太碎。7.将打好的肉馅，与玉米、蒜粒、白胡椒粉、糖、蚝油、蒜、红曲粉和味精一起放入盆中，拌匀。8.淀粉加水和匀，分三次加入肉馅里，。9.不断搅打上劲后，可以在冰箱里凉一下再灌，也可以随机灌入。10.灌肠机器上，套上羊肠，将肉馅放入斗中，摇动机器开始灌肠。11.如果感觉羊肠太细，不容易套在管子上，可以在管上涂抹食用油，并吹开肠衣，很轻松便套上。12.所有香肠灌好。13.取棉线，按照自己需要的长度，逐个扎起来。14.挂在阴凉处风干一下。15.至外皮紧皱。16.烧一锅80度左右的水，将肉肠放入锅中。17.开小火，保持锅中温度即可，不要沸腾，我一直在测量着，把握在75-85度之间。18.煮30分钟，控去热水，用冷水冰一下。19.沥干水分，放入冰箱冷冻，随吃随取。
玉米火腿肠土豆泥的家常做法大全怎么做好
- 材主料土豆4个玉米火腿肠4根辅料盐适量 步骤玉米火腿肠土豆泥的做法步骤11.准备好材料玉米火腿肠土豆泥的做法步骤22.土豆切片备用玉米火腿肠土豆泥的做法步骤33.火腿肠也切碎玉米火腿肠土豆泥的做法步骤44.煮饭的时候放到电饭锅内一起煮，饭熟了。土豆也就蒸好了玉米火腿肠土豆泥的做法步骤55.估计这个时间久了点，其实，土豆只用蒸10－15分钟左右玉米火腿肠土豆泥的做法步骤66.这个时候可以把切碎的火腿肠，切得更碎一些玉米火腿肠土豆泥的做法步骤77.从电饭锅内取出来蒸好的土豆，很晶莹剔透的噢。玉米火腿肠土豆泥的做法步骤88.再用勺子用力压，压烂虎埂港忌蕃涣歌惟攻隶为止玉米火腿肠土豆泥的做法步骤99.两样食材混在一起，放入少量的食用盐，搅拌均匀即
香肠玉米蔬菜丁的做法，香肠玉米蔬菜丁怎么做
- 主料玉米400克香肠50克黄单法厕盒丿谷搽贪敞楷瓜50克胡萝卜30克辅料葱适量酱油适量花椒粉适量耗油适量豆油适量精盐适量步骤1.玉米洗干净备用2.香肠、黄瓜和胡萝卜切丁备用3.锅中倒入适量的豆油预热，加入花椒粉、葱花、酱油和耗油爆香4.倒入香肠、玉米和胡萝卜翻炒5.加入适量的清水和精盐盖锅加热6.汤汁快没时倒入黄瓜翻炒7.黄瓜炒熟即可盛出小贴士加入清水后，一般要煮20分钟左右，更加入味黄瓜不易在水中煮，后放黄瓜，炒熟的黄瓜依旧保存着它那独有的清香
腊肠玉米炒饭的做法，腊肠玉米炒饭怎么做好吃
- 1.提前煮好的玉米腊肠玉米炒饭甫海颠剿郯济奠汐订搂的做法步骤22.腊肠切片、葱花切碎备用腊肠玉米炒饭的做法步骤33.锅内放入适量油放放腊肠煸出油腊肠玉米炒饭的做法步骤44.放入米饭翻炒腊肠玉米炒饭的做法步骤55.放入玉米翻炒加入盐少量酱油，出锅前下入葱花即可
鸡肉玉米肠怎么做
- 1.鸡胸脯肉洗净去筋膜。2.剁成鸡肉泥（有料理机打碎更好，越碎越好）。3.煮熟的玉米粒控水。4.把鸡肉泥倒入大碗中加1个鸡蛋，适量盐，料酒，白糖，胡椒粉。5.顺时针搅拌均匀。6.倒入玉米粒搅拌均匀。7.把搅拌好的馅放在锡纸上。8.把它卷起来，两头拧上，像1颗糖果一样。9.把它放在蒸锅上水开蒸20分钟左右。10.蒸好拿出晾凉把锡纸去除。11.切成块。12.摆在盘中。
广式腊肠炒玉米粒怎么做如何做好吃
- 主料广式腊肠两根 玉米粒200g 辅料盐适量 生抽适量 鸡精适量 葱两棵 广式腊肠炒玉米粒的做法步骤1. 买回来的玉米粒倒入网筛中让，然后再放到装满水的盆里，把那些漂浮物都过滤出去。2. 腊肠切成小片放入锅中稍微蒸一下，这样吃起来口感没那么硬，大概三四分钟就行。3. 锅里油热下玉米进去翻炒，放适量盐生抽，不需要太多，因旦攻测纪爻慌诧苇超俩为腊肠本身就有咸味儿，然后再加入已蒸过的腊肠继续翻炒至玉米粒全熟。4. 放入葱段起锅装盘咯！小贴士1.买玉米的时候尽量挑那种粒大饱满的，还有就是我喜欢买还没去掉外壳的，现场把外壳撕下一点看看挑饱满的买，我觉得这种现撕开的会嫩一些。
宝宝玉米香肠怎么做
- 1. 肉剁馅，成肉泥状，加入胡萝卜丁，玉米粒，盐，油搅拌均匀2. 拌好的肉馅加入淀粉，顺时针搅拌均匀，打入鸡蛋继续单单厕竿丿放搽虱敞僵顺时针搅拌3. 取裱花袋，口剪成自己想要的粗细，馅料装入裱花袋4. 铺好锡纸，在锡纸一端挤出肉馅，长短自调，然后包裹成肠状，两端拧紧，入冰箱冷冻1小时以上定型，入蒸锅，开锅后30分钟即可
腊肠玉米煲饭的家常做法大全怎么做好吃视
- 步骤1.准备好材料2.把玉米拔出来和腊肠切成粒3.把大米洗净4.往不贴锅内加适量水5.倒入玉米和腊肠粒6.放进电压力锅内打开电源按下米饭健7.报警器响后饭就熟了
炒甜玉米怎么做好吃，火腿肠炒甜玉米的家常做法
- 食材明细甜玉米粒200g青豆50g油适量白糖少许玉米淀粉20g清淡口味炒工艺十分钟耗时简单难度炒甜玉米的做法步骤1准备材料，材料都是冷冻的，先化冻；2袱担递杆郛访店诗锭涧青豆、甜玉米粒分别焯水，捞出沥干水分；3玉米粒中放入玉米淀粉，4搅拌均匀；5不粘锅中放适量的油，比炒菜多一点的油；6放入玉米粒，平铺在锅底；小火慢煎；7中间翻炒几次，待玉米淀粉全部变色；玉米粒有部分已煎成金黄色时，可盛出；8趁热撒上适量的白糖，吃时拌匀即可。小窍门与玉米烙的做法基本一样，但油的用量就少很多。，不用放盐，玉米本身就是甜的。
