正山小种放了五年了还能喝吗?
要具体情况具体分析。
正山小种红茶的保质期大多是36个月,这个时间的意味是最佳饮用期,这是厂家建议饮用正山小种的最佳时期。如果正山小种过期五年了,但是还没有开封,不要马上丢弃,可以从以下几个方面来判断它是否真的不能喝了。但只要密封做得好,正山小种长期保存也是可以的,只是需要付出口感的代价,保质期内饮用的正山小种口感最是香醇。
1、干茶
正常范围内的正山小种红茶,干茶条索紧结成型,由于是用松针或松柴熏制而成,因此香味浓烈,颜色呈灰黑色。过期五年的正山小种,可以先闻闻干茶的味道,同时摸一摸干茶。
如果茶叶香味尚存,没有出现霉味、腐味或其它令人闻着不舒服的异味,同时干茶容易弄断,,摸起来没有潮湿、带水分的感觉,也看不见白霉,说明保存得还不错。相反,茶叶则是受潮变质了,不宜饮用。
2、茶汤
正常范围内的正山小种红茶,汤色呈深琥珀色,澄清明亮。如果茶汤的颜色显得暗沉,里面能看到较多的不溶于水的杂质,很是浑浊,那很可能也变质了,不建议再饮用。
3、味道
正常范围内的正山小种红茶,喝上一口能感觉到明显的甜味,滋味醇厚甘爽。而一旦茶叶变质了,它的茶汤喝起来非常令人不爽,不仅寡淡无味,甚至变味了,有其它异味或水味,给人一种茶水分离,很不协调的感觉。
正山小种的包装有多少种?
4种。
1、正山堂正山小种
正山堂牌正山小种,价格118元,净重150克,也是正山小种。干茶条索紧细,花果香浓郁,滋味醇厚,回甘明显,六七泡后口感仍甘爽饱满哦。
2、祺彤香正山小种
这款祺彤香牌正山小种,价格为99元,净重500克,属于正山小种。成茶带有桂圆汤味,非常的耐泡,滋味醇爽,别具风味。
3、傍碓正山小种
傍碓正山小种,净含量125克,价格仅66元哦。茶叶品质优质,而且还是罐装礼盒包装,非常的实惠,自饮送礼两相宜。
4、正山王正山小种
正山正山小种,132克礼盒装,价格才48元。这款正山小种,香气怡人,滋味醇厚顺滑,让人无穷回味,值得一试的好茶。
正山小种茶叶怎么泡
正山小种茶叶可以用煮沸后自然凉至90℃左右的水冲泡,茶具选用红茶茶壶茶杯组泡,杯子选用白瓷杯或玻璃杯,采用工夫泡法也可,但要用瓷类盖碗或玻璃组具。
正山小种茶是世界红茶的鼻祖。之“正山”,乃表明是真正的“高山地区所产”之意,原凡是武夷山所产的茶,均称作正山,集中赤石加工。
茶叶正山小种是红茶吗
正山小种属于红茶类,是世界上最早的红茶,亦称红茶鼻祖。外形条索肥实,色泽乌润,泡水后汤色红浓,香气高长带松烟香,滋味醇厚,带有桂圆汤味,加入牛奶茶香味不减,形成糖浆状奶茶,液色更为绚丽。
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
这种正山小种茶叶多少钱一盒?
- 这种正山小种茶叶多少钱一盒?
- 这不是什么大品牌,包装怎么看得出价格。