山药炒芹菜的做法?
主料
西芹120克山药80
辅料
盐3克鸡精1克生抽2克
方法
1、山药切成片
2、西芹切成条后放水里加盐煮几分钟
3、锅里油热倒入煮过的西芹炒匀
4、西芹炒两分钟后加入山药炒匀
5、加入盐翻炒
6、炒的过程中加点水因为山药容易沾锅
7、加入生抽
8、最后炒至入味后加点鸡精炒匀
山药炒西芹的做法?
食材:西芹2根、山药一根、胡萝卜一根。
制作过程
1、山药切成厚片,留以备用。
2、西芹切成条状,留以备用。
3、胡萝卜切成片状。
4、将切成厚片的山药进行再次改刀,切成薄片。
5、起锅烧水,将准备好的西芹放在水中进行焯煮,随后捞出。
6、接着将切好的胡萝卜放在锅中进行焯煮,随后捞出。
7、接着将切好的山药片放在锅中进行焯煮,随后捞出。
8、准备一个空碗,放入咸盐。
9、再加入适当的白糖。
10、再加入适当的料酒,一勺即可。
11、再加入适当的淀粉。
12、再加入适当的清水,进行充分的搅拌。
13、起锅烧油,将焯煮后的西芹放在锅中,进行翻炒。
14、加入焯煮后的胡萝卜片。
15、再加入准备好的山药片,充分翻炒。
16、将之前调制好的水淀粉放在锅中,大火收汁出锅。
山药炒芹菜叶的做法,山药炒芹菜叶怎么做好吃
- 山药具有健脾益胃、助消化,滋肾益精、益肺止咳、降低血糖、延年益寿等功效,山药炒芹菜叶,清香脆口,鲜香美味,味道特别鲜美哟。食材主料山药500克芹菜叶50克青椒30克辅料油适量盐适量鸡精适量步骤1.山药去皮洗净切片2.芹菜叶和青椒洗净切碎3.锅烧热,放少许油窢肠促段讵灯存犬担华4.放入山药片翻炒5.放入芹菜叶碎翻炒6.翻炒均匀7.调味8.翻炒几下,就做好了小贴士
芹菜炒腰果的做法,山药芹菜炒腰果怎么做好
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木耳炒芹菜的做法,山药木耳炒芹菜怎么做好
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