福建白茶和福鼎白茶哪个好？

福建白茶好，福建白茶和福鼎白茶两者的对比，个人认为福建白茶会比福鼎白茶好，因为福建比福鼎大，所以我认为福建白茶好！

福建乌龙茶有哪些？

福建乌龙茶主要有闽南和闽北乌龙茶；

1、闽北乌龙茶

闽北乌龙茶根据品种和产地不同,有闽北水仙、闽北乌龙、武夷水仙、武夷肉桂、武夷奇种、品种(乌龙、梅占、观音、雪梨、奇兰、佛手等)、普通名丛(金柳条、金锁匙、千里香、铁罗汉、不知春等)、名岩名丛(大红袍、白鸡冠、水金龟、半天夭等)。

闽北乌龙茶做青时发酵程度较重，揉捻时无包揉工序，条索为壮结挺直，叶端扭曲形，干茶色泽较乌润，香气为熟香型，汤色橙黄明亮，叶底三红七绿，红镶边明显。

福建茶叶乌龙茶有哪些

其中武夷岩茶类如武夷水仙、武夷肉桂等具特有品种香味外兼具特殊的“岩韵”,汤色橙红浓艳,滋味醇厚回甘,叶底肥软、绿叶红镶边。

2、闽南乌龙茶

闽南乌龙茶根据品种不同有安溪铁观音、安溪色种、永春佛手、闽南水仙、平和白芽奇兰、韶安八仙茶、福建单丛等。除安溪铁观音外，安溪县内的毛蟹、本山、大叶乌龙、黃金桂、奇兰等品种统称为安溪色种。

扩展资料；

福建乌龙茶，已有1000多年的历史。乌龙茶的形成与发展，首先要溯源北苑茶。北苑茶是福建最早的贡茶，也是宋代以后最为著名的茶叶，历史上介绍北苑茶产制和煮饮的著作就有十多种。

北苑是福建建瓯凤凰山周围的地区，在唐末已产茶。据《闽通志》载，唐末建安张廷晖雇工在凤凰山开辟山地种茶，初为研膏茶，宋太宗太平兴国二年（977年）已产制龙凤茶，宋真宗（998年）以后改造小团茶，成为名扬天下的龙团凤饼。

当时任过福建转运吏，监督制造贡茶的蔡襄，特别称颂北苑茶，他在1051年写的《茶录》中谈到“茶味主于甘滑，惟北苑凤凰山连续诸焙所产者味佳。”

乌龙茶于明末清初发源于武夷山，而后逐渐向南推移，一直传播到闽南和广东、台湾。最早的岩茶文字记载为清初，武夷山天心寺僧释超全据现存（俗名阮文锡）的《武夷茶歌》：“岩茶亦渐生，山中借此稍为利。”

福建白茶属于什么茶红茶还是绿茶

福建白茶属于白茶的一种，主产于中国福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市。其主要品种有白毫银针、白牡丹、贡眉几种。白毫银针有中国十大名茶的称号，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。贡眉成品茶毫心明显，茸毫色白且多，干茶色泽翠绿，冲泡后汤色呈橙色或深黄色。白牡丹香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品。

福建白茶怎么泡

经过多年存储的白茶，不仅口感非常好，而且还具有非常不错的药用价值，可以说是难得的珍品了，很多人都喜欢喝老白茶来健身，那么老白茶需要怎么泡，才能使泡出来的茶口感更好呢

白茶泡的时间越长，口感会更醇厚一些，白茶是非常耐泡的，而且泡茶还是有很多讲究的：第一步就是要投茶，根据冲茶的容器来泡茶，一般水不要太多了，只要三分之一的容器那么多的水就可以了；第二步是洗茶叶，就是根据冲泡容器的大小来对着茶叶冲，不能用滚烫的水来猛冲，最好是缓缓地冲；第三步是冲泡，用高温的水来冲泡这个茶叶，要满满的注入水；最后一步就是等待出汤了，出汤的效果要看润茶的程度怎么样，这个也要看各自的喜好。

福建白茶要按照投茶、洗茶、冲茶、出汤四个环节来泡茶的，很简单，而且喝起来的口感也很不错，属于功夫茶的一种。

福建白茶属于什么茶

福建白茶属于白茶的一种，主产于中国福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市。白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶，中国六大茶类之一。

白茶因茶树品种、原料（鲜叶）采摘的标准不同，主要品种分为：首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、寿眉（贡眉）。