桃胶做法大全，桃胶怎么做简单又好吃，桃胶的营养价值？

1 木瓜炖桃胶

材料：木瓜1只，桃胶10克。做法：先将桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时以上）至软涨，体积能涨到10倍以上，所以别小看这十克桃胶，足够吃上两顿的。然后将泡软的桃胶仔细反复的清洗，去除黑色的杂质，掰成小块儿。再给桃胶加少许水，隔水先蒸30分钟左右。最后木瓜对半切开，去籽，将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中，撒上少许冰糖，再继续蒸20分钟左右即可。

2 桃胶银耳糖水

材料：桃胶15克，雪梨1个（300克），冰糖30克，银耳5克。做法：桃胶5克，清水1000毫升。将桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时左右）至软涨，体积大概能涨大10倍。然后仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。再把银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。

将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠。最后放入梨丁煮5分钟，再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。

宝宝能吃桃胶吗?宝宝吃桃胶好不好？

宝宝不建议吃桃胶，因为桃胶属于滋补类食物，具有保健的功效，小宝宝身体旺盛，而且代谢功能也快，平时吃桃胶容易引发上火的现象，也容易出现皮肤过敏等症状，而且保健性质的食物，宝宝不宜吃，平时注意饮食营养均衡一些，多吃水果和蔬菜即可。

桃胶的做法 桃胶跟豆腐怎么煮

1、准备好材料，把豆腐切成条，葱切段，黄瓜切片，桃胶泡发二十四小时以上期间多次换水挑清杂质。

2、豆腐下锅用油煎，把豆腐煎至金黄加入葱姜。

3、炒香后加入桃胶，继续翻炒，加入酱油，炒匀。

4、加入切好的香菜和黄瓜再次翻炒，熟后即可出锅。

桃胶的做法与功效

1、桃胶银耳糖水：桃胶15克，雪梨2个，冰糖30克，银耳5克。

2、将桃胶放入清水中浸泡一夜至软涨，体积大概能涨大10倍。将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。

3、银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成丁。

4、将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，汤汁已变得有些粘稠。

5、放入梨丁煮5分钟，再入冰糖，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。

6、功效：滋阴养眼美容。

桃胶的做法 鲜奶

1、桃胶和银耳充分泡发，银耳撕碎。

2、锅中加冰糖，桃胶，大火煮开转小火煮半小时。

3、加入银耳和牛奶煮10分钟即可。

桃花泪，就是桃胶，它是桃树的树皮分泌出来的红褐色或黄褐色胶状物质。

广义上讲，杏树、樱桃树等蔷薇科植物分泌的胶状物也可以叫桃胶。将这些分泌物从树皮上剥下来晾干就是原桃胶，可以入中药，也可以简单加工后食用。其实桃树流胶是一种病理现象。

桃胶雪燕皂角米的做法煮多久

桃胶雪燕皂角米需要准备材料：桃胶、皂角米、雪燕、红枣、桂圆、莲子、枸杞、牛奶、椰奶、冰糖。共分为3个步骤。以下是桃胶雪燕皂角米做法详细操作：

操作/步骤

1

小火煮15分钟

皂角米、红枣、桂圆、莲子倒入锅中加适量清水，大火煮沸后转小火煮15分钟。

2

慢火炖

倒入炖盅，加入桃胶，水没过所有材料即可，慢火炖30-40分钟。

3

炖5分钟出锅

加入雪燕、枸杞子、冰糖、椰奶、牛奶，炖5分钟即可出锅。

总结：以上就是关于桃胶雪燕皂角米的做法煮多久的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

桃胶雪燕皂角米的做法

用料：桃胶２０克、银耳５克、枸杞５克、皂角米１０克、雪燕５克、冰糖２０克。

1、桃胶、皂角和雪燕分别用清水浸泡１５－２０小时，中途需换水，并且挑除杂质。

2、银耳和莲子用清水浸泡３小时，浸泡完去除银耳根部和杂质。

3、将所有食材连同枸杞、冰糖一起放入炖锅中，加纯净水至炖盅八分满。

4、锅中加入一个金属搁架，将炖锅盖子盖紧，放在搁架上，锅中加水至炖盅的三分之二处，先用大火煮开，转细火慢炖３０至４５分钟即可食用。

小贴士：桃胶又名桃油、桃脂、桃花泪是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，其主要含半乳糖、鼠李糖、α－葡萄糖醛酸、脂肪、蛋白质等。桃胶由桃树自然分泌或在外力作用下产生伤口，比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发，产生固体。干桃胶呈结晶石状很硬，外貌似琥珀，桃胶有水溶性和适当粘度，用清水泡发十多个小时候后变软。

银耳桃胶雪燕皂角米的做法窍门

1、首先将雪燕、桃胶、皂角米、分别常温水浸泡12小时（一晚）中途换一次水。银耳温水泡3小时。

2、将雪燕、桃胶杂质挑出、然后过滤冲洗。换水继续浸泡至第二天。

3、将桃胶银耳皂角米先放入锅内，加入纯净水2L-3L左右开始煮，小火煮20分钟左右。

4、煮到20分钟后再倒入雪燕（因雪燕易化水，所以最后放）。

5、放完雪燕放冰糖，在小火煮十分钟即可。

桃胶的做法 简单易学

1、取少许桃胶，加入清水浸泡12小时，中间记得换水。

2、百合浸泡备用。

3、浸泡好的桃胶洗净，捡掉杂质。备用。

4、芡实洗净加糖腌制一下。

5、腌制一会的芡实加入椰子汁煮开。

6、椰汁煮沸后加入洗净好桃胶，百合大火煮沸，然后小火煮最少一小时。

桃胶的做法有哪些

1、准备好材料；

2、桃胶记得至少泡发12小时以上；

3、用筛子冲洗干净去掉杂质；

4、加少许水莫过桃胶煮开了转小火；

5、加少许白糖煮20分钟左右，记得用不粘的锅底因为桃胶好多胶质、而且时常要搅拌下，不然会粘锅；

6、打两个鸡蛋，蛋清和蛋黄分开，将蛋清搅拌均匀，再将一半牛奶倒入蛋清搅拌好；

7、将白糖加入剩下的牛奶中，微波炉稍微加热10来秒钟让白糖融化；

8、将第二次的牛奶倒入第一次蛋清牛奶混合液，搅拌均匀，过筛2次，这样口感更顺滑；

9、装入容器里，烧一锅水，水开后放入篦子，将蛋奶中火蒸15分钟，焖个几分钟；

10、最后将桃胶铺上去，很适合冬季的甜品。

木瓜桃胶的做法

1、木瓜炖桃胶，是一道家常养生美食，制作原料主要有胶桃胶、木瓜、冰糖。

2、原料：桃胶20-30克，木瓜一个，冰糖10克。

3、做法：

桃胶用纯净水浸泡12小时。（睡前泡上，第二天用）；仔细的去掉泡发的桃胶里的杂质。加上没过桃胶的纯净水，放入蒸锅蒸20-30分钟。把木瓜对切两半，挖去籽。蒸好的桃胶盛入木瓜，加上冰糖，再放入蒸锅蒸10分钟即可。

桃胶糖水的做法简单易学

桃胶糖水的做法，简单易学！

取少许桃胶，加入清水浸泡12小时，中间记得换水。

百合浸泡备用。

浸泡好的桃胶洗净，捡掉杂质。备用。

芡实洗净加糖腌制一下。

腌制一会的芡实加入椰子汁煮开。

椰汁煮沸后加入洗净好桃胶，百合大火煮沸，然后小火煮最少一小时。