海参配什么吃最好？
用料
海参
1只
鸡蛋
1个
西芹
1根
干贝
10粒
盐
半勺
麻油
半勺
淀粉
1勺
步骤 1
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用黄酒1勺把干贝泡软，把海参洗净切片，小西芹切细，鸡蛋打成蛋液，加一勺黄酒打匀，淀粉加水拌匀。
步骤 2
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泡好的干贝放入冷水中，大火煮沸，然后文火煮15分钟。
步骤 3
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汤水泛白，加入海参，大火煮开，小火炖5分钟。
步骤 4
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倒入水淀粉勾芡，烧开。
步骤 5
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倒入蛋液，一边倒一边用筷子快速的顺着一个方向搅拌。
步骤 6
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撒上西芹，煮沸关火。
步骤 7
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放入适量的盐，淋上麻油提香l
什么不能和海参一起吃
1、海参不能和葡萄一起吃。葡萄的营养价值很高,其中含有的大量果酸可以帮助我们消化,适当的吃些葡萄,会起到非常优秀的健脾和胃作用。海参具有非常强的修复再生功能,可以帮助我们修复肠胃损伤。可是海参和葡萄不能一起食用。
2、海参不能和柿子一起吃。柿子中含有非常丰富的鞣酸,与海参的蛋白质结合到一起,很容易出现沉淀物,这种沉淀物很难从我们的身体中排出,可能会引起结石,还可能刺激到我们的肠胃,使我们出现恶心,便秘等症状。
3、山楂酸甘，微温。可以用于肉食积滞、胃烷胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症等症状。山楂不可以和海参一起食用，是因为山楂里面含有的酸性物质会破坏海参所含的胶原蛋白，而且两者同食，还会引起腹疼、呕吐的症状。
海参和什么不能一起吃
1、海参不能和葡萄一起吃。葡萄的营养价值很高，葡萄中的多量果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。而海参具有很强的修复再生功能，修复多年受损的肠胃是其功能的再现。但是一定要注意的是，海参不能和葡萄同食，不然就会起到相反的作用。不但不能修复肠胃，反而有损害作用。
2、海参不能和柿子同食。柿子中的鞣酸与海参的蛋白质和钙盐一起会出现沉淀物。这种沉淀物会刺激我们的胃肠器官，很容易引发疾病。如出现恶心便秘等症状。
3、山楂不能和海参一起服用。因为山楂里面含有酸性物质会破坏海参所含的胶原蛋白，两者同时还会引起腹疼呕吐的症状。
不能跟海参一起吃的食物有哪些
列举一些不能跟海参一起吃的食物：
1、山楂：海参和山楂一起吃会引起消化不良。
2、石榴：海参和石榴会引起腹痛和恶心。
3、柿子：海参和柿子会引起腹痛、恶心和不易消化。
4、甘草酸：甘草酸会让海参的胶原蛋白的空间结构发生变化、蛋白质分子出现不同程度的凝集和紧缩，不仅影响海参的美味，还影响胶原蛋白的吸收。
5、食用醋：海参的营养和食疗价值都非常高，醋会让海参的营养和食疗价值大打折扣。
你好，胃切除手术后早餐小米，海参，鸡蛋在拌点红糖，能不能在一起吃！
- 你好，胃切除手术后早餐小米，海参，鸡蛋在拌点红糖，能不能在一起吃！
- 适量可以啊！
海参先生的海参不能和什么一起吃？
- 吃完海参不能再吃什么东西
- 海参+；水果：水果中含有大量能分解海参中蛋白质的酸，易形成结合物，使蛋白质凝固，很难消化吸收。参+；甘草酸或者醋：因为酸性条件下，蛋白质会失活变性，蛋白质分子出现不同程度的凝集和紧缩，大大降低了海参的营养价值。海参+；柿子：柿子中所含的酸容易与海参中的蛋白质大神沉淀，可能会造成我们身体上的不适。
海参不能同什么食物一起吃？
- 之前买的水瑾悦海参，打算泡发好后，做菜来着，想了解一下海参有没有相克的食物
- 1、海参不宜与甘草酸、醋同食。中医认为，海参可以补肾、养血，营养和食疗价值都非常高。可是，做海参时如果放了醋，在营养上就会大打折扣。酸性环境会让胶原蛋白的空间结构发生变化、蛋白质分子出现不同程度的凝集和紧缩。2、海参还不能与葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同吃，同时食用，不仅会导致蛋白质凝固，难以消化吸收，还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。海参是海味食品，它富含蛋白质、粗脂肪、碳水化合物、氨基酸、钙、磷、铁、碘、维生素等营养成分，胆固醇的含量则几乎为零。而且海参肉质细嫩，又富有弹性，滋味鲜美爽口，是极好的滋补品。海参能补肾壮阳，益气滋阴。1．适宜虚劳羸弱，气血不足，营养不良，病后产后体虚之人食用；适宜肾阳不足，阳痿遗精，小便频数之人食用；适宜高血压病，高脂血症，冠心病，动脉硬化之人食用；适宜癌症病人及放疗、化疗、手术后食用；适宜肝炎，肾炎，糖尿病患者及肝硬化腹水和神经衰弱者食用；适宜血友病患者及易于出血之人食用；适宜年老体弱者食用；2．生血养血和能促进钙质吸收。3．预防心血管疾病，增强人体免疫力者。4．手术患者的最佳补品，孕产妇的保健，美容养颜。海参虽好但并不是人人可以食用，患急性肠炎、菌痢、气喘及大便溏薄、出血兼有瘀滞及湿邪阻滞的患者忌食，或有过敏的人,以及有痛风,尿酸过高的人都不宜吃海参。另婴幼儿因其消化功能弱，最好不吃，15周岁以下儿童尽量少吃，避免性早熟。
