芹菜和牛肉可以同吃吗?
芹菜和牛肉是可以一起炒的,芹菜富含维生素和其他微量元素,牛肉蛋白质较多,两者一起炒相得益彰,美味又营养,同时还可以解腻,助消化等
牛肉芹菜可以一起吃吗
牛肉芹菜的做法如下:
用料:牛里脊150克,芹菜3根,红椒1个,蒜瓣4个,老姜1小块,料酒少许,淀粉少许,豆瓣酱少许,胡椒粉少许,食用油适量,盐适量,味精适量,鸡精适量,花椒适量。
做法步骤:
1、蒜瓣切片,老姜切丝,红椒去籽洗净切丝;
2、牛肉用少许料酒,淀粉,胡椒粉,豆瓣酱,生菜籽油抓匀腌制;
3、芹菜切成3厘米左右的节,并且用盐腌制出水分,再冲洗干净,沥干水分;
4、锅内倒入适量的食用油,待油烧至七成热时,倒入腌制好的牛肉,大火炒一分钟;
5、倒入蒜瓣和姜丝,再加几颗花椒爆香;
6、然后迅速将牛肉盛起来装入碗中;
7、再倒入芹菜和红椒炒熟;
8、将盛起来的牛肉倒入和芹菜红椒一起翻炒均匀;
9、然后放入适量盐,味精和鸡精,炒匀;
10、出锅装盘即可。
牛肉和芹菜可不可以一起吃
牛肉和芹菜可以一起吃,不会产生反应。
牛肉炒芹菜:
主料:嫩牛肉、芹菜、葱、姜。
配料:绍酒、酱油、白糖、小苏打、水淀粉、胡椒粉、花生油、味精。
做法:
将芹菜切成薄片。牛肉横切成2厘米长的薄片,放入碗内,加小苏打、酱油胡椒粉、水淀粉,绍酒、姜末和清水,浸10分钟后,加入花生油,再腌1小时炒锅上火,花生油烧至六成热,放入牛肉片,用勺拌和,待牛肉色白时,倒入漏勺沥油。锅内留少许油复上火,放入葱姜片、白糖、酱油、味精、清水少许,烧沸后,用水淀粉勾芡,放入牛肉片、芹菜片,拌均匀即可。
牛肉,芹菜,生姜,大蒜,辣椒,一起炒孕妇可以吃吗
- 牛肉,芹菜,生姜,大蒜,辣椒,一起炒孕妇可以吃吗
- 不要炒的太辣就行了,是完全可以吃的