花生是碱性还是酸性食品？

花生是属于酸性食品，花生也不能吃多，吃多了饱胀，一般碱性的菜多半都是蔬菜类似的，例如西红柿，土豆，竹笋，芹菜，香菜，胡萝卜等等这些。

生花生可以治胃酸吗？

花生可以治胃酸。花生能够中和胃酸，对胃酸导致的反酸症状起到缓解作用，但是，胃酸不能清除掉胃液，花生只能暂时缓解，如果大量吃花生，也会转化成麦芽糖，增加胃蠕动，导致胃酸分泌过度，造成症状加重。经常有胃酸的病人可以多吃南瓜、小米粥、胡萝卜等，易消化有助于胃的调养。

花生油是酸性还是碱性

在酸性表中，7为中性，花生油低于7，属于酸性。花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。花生果实中所含有的儿茶素、赖氨酸对人体起抗老化的作用。花生果实中的脂肪油和蛋白质，对妇女产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用。

花生是酸性的还是碱性的

花生的果实为荚果，果壳的颜色多为黄白色，也有黄褐色、褐色或黄色的，这与花生的品种及土质有关。花生果壳内的种子通称为花生米或花生仁，由种皮、子叶和胚三部分组成。种皮的颜色为淡褐色或浅红色。种皮内为两片。是生产食用植物油的原料，花生果仁中提取油脂呈透明、淡黄色，味芳香，种子含脂肪油百分之40至百分之50，含氮物质百分之20至百分之30，淀粉百分之8至百分之21，纤维素百分之2至百分之5，水分百分之5至百分之8，灰分百分之2至百分之4，维生素等。花生米可以加工成副食品。油料作物中花生的出油率远高于其他油料作物，出油率高达百分之45至百分之50，而大豆则为百分之14至百分之16，即使是转基因大豆，出油率为百分之18左右。花生中油酸的相对含量高达百分之50以上，油酸对人体心血管有益，对人体的高血脂、有害胆固醇有降低作用，而不影响或相对提高有益胆固醇。

花生油是酸性还是碱性

• 花生油是酸性还是碱性
• 依、食用油本身的化学性质是中性，不溶于水，辅沪滇疚鄄狡殿挟东锚也不能电离现氢离子和氢氧根离子 贰、食用油在体内代谢产物是酸性的，所以属于酸性食物，食用量不宜过