海米白菜做法?
准备食材:海米20克、小白菜300克、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、油适量。
步骤 2海米炒小白菜做法步骤:2
韭菜清洗干净,然后切成段。
步骤 3海米炒小白菜做法步骤:3
海米洗净放入温水中浸泡20分钟。
步骤 4海米炒小白菜做法步骤:4
锅中放入适量油,油温烧至6成热,倒入鸡蛋液炒熟,滑散,盛入盘中。
步骤 5海米炒小白菜做法步骤:5
小白菜掰成小块。
步骤 6海米炒小白菜做法步骤:6
锅中留底油,放韭菜段炒至断生。再加入鸡蛋翻炒均匀,调入盐半勺翻炒均匀,出锅即可。
步骤 7海米炒小白菜做法步骤:7
姜切末。
步骤 8海米炒小白菜做法步骤:8
蒜切末。
步骤 9海米炒小白菜做法步骤:9
锅中放入适量油,油温烧至6成热, 放入姜蒜末炒香。
步骤 10海米炒小白菜做法步骤:10
放入小白菜翻炒。
步骤 11海米炒小白菜做法步骤:11
白菜炒软后放入海米继续翻炒1分钟。
步骤 12海米炒小白菜做法步骤:12
调入盐1克、鸡精1克翻炒均匀,即可出锅。
吃海白菜的好处和坏处?
吃海白菜好处:补充营养,海白菜每百克可食部含水分47.8克,蛋白质11.2克,脂肪0.1克,碳水化合物,粗纤维4.3克,还含有多种矿物质和维生素。
害处:生吃会有寄生虫
海米小白菜的家常做法
材料:
主料:小白菜250g;
辅料:油适量、盐适量、海米适量;
做法:
1、小白菜洗净切段备用;
2、海米洗净泡一下,水保留;
3、炒锅放适量的油烧热,加入葱姜蒜炒出香味,加入小白菜翻炒;
4、加入海米及海米水和调味料、盐调味;
5、翻炒均匀,出锅装盘即可;
提示:小白菜翻炒时间不宜过长,否则影响色泽和口感;
炖白菜怎么做好吃,海米炖白菜的家常做法
- 炖白菜怎么做好吃,海米炖白菜的家常做法
- 步骤海米炖白菜的做法步骤11.白菜留住叶子部分,拦腰切下海米炖白菜的做法步骤22.油锅烧热下入海米爆炒,下干辣椒炒出香味海米炖白菜的做法步骤33.加入清水,适量的盐,大火烧开海米炖白菜的做法步骤44.放入白菜炖到白菜碃酣百叫知既版习保卢完全塌掉即可
海米白菜汤的做法,海米白菜汤怎么做
- 用料 大白菜叶 5~6片 金钩虾仁 十几粒 面粉 一小碗 食用油 适量 盐 适量 水 海米白菜汤的做法 白菜叶切丝备用,菜叶大一点,菜梗细一点方便煮烂食用油倒入锅中加热后倒入面粉调小火炒成糊糊。注意控制火候,很容易糊锅,要不停搅拌。往炒好的面糊糊里根据要喝的量倒入适量的水煮开当汤颜色变白往里加入金钩虾仁和白菜梗煮2讥尝罐妒忒德闺泉酣沪分钟以后放入白菜叶等到白菜煮的软烂以后根据口味可以放入盐和鸡精等调味料小贴士金钩虾仁本身有咸味,刚开始可能不是很明显煮久了咸味就会释放,所以汤煮好后一定要先尝尝味道再决定放盐量