菠菜水饺的家常做法？

用料 主料 菠菜400g 鸡蛋4个 调料 食盐 适量 葱 适量 姜 适量 调和油 适量 粉条（干） 适量 虾皮 适量 芝麻油 适量 面粉 适量 菠菜鸡蛋素馅饺子的做法

1.菠菜清洗干净。

2.再用开水焯一下菠菜，捞出过凉挤干水分。

3.剁碎待用。

4.鸡蛋打散，炒成鸡蛋碎。

5.粉条泡发洗干净剁碎。

6.虾皮用水泡一下洗干净，沥干水分待用。

7.把以上材料放在一起，加油、盐、葱姜末、饺子馅料、香油调拌均匀。

8.面粉放盆中，慢慢加入清水并用筷子搅拌成絮状，然后用手揉成软硬适中光滑的面团，将面和好后，饧一会。

9.将饧好的面团揉成长条，滚刀切成剂子。

10.将剂子撒上一层薄面，用手压扁，用擀面杖擀成中间厚周边薄的饺子皮。

11.将馅料放入皮中。

12.左手做一个小碗状、右手捏饺子边，捏成一个个小褶，饺子就包好了。

13.锅中放适量水，水开后倒入包好的饺子，待水开后再分别加入3次小勺冷水，再次煮开后可见饺子都已浮出水面，关火，用漏勺捞出饺子即可。

菠菜虾仁饺子馅怎么调最好吃？

制作菠菜虾仁饺子的馅料，需要注意口感、鲜美度和营养价值，以下是一个简单的配方：

材料：

-新鲜虾仁200克

-菠菜200克

-姜末1小勺

-蒜末1小勺

-精盐1/4小勺

-鸡精1/4小勺

-生抽1大勺

-老抽1小勺

-香油1小勺

-料酒1小勺

制作过程：

1. 菠菜洗净后剁成茸状备用。

2. 虾仁去壳去肠泡，用冷水冲洗干净，切成虾仁粒。

3. 将虾仁粒和菠菜放入碗中，加入姜末、蒜末、盐、鸡精、生抽、老抽、香油和料酒，搅拌均匀。

4. 将调好的馅料倒入食品料理机中，用中速搅打10-15秒至馅料有一定的黏性，有利于包饺子。

温馨提示：

1. 馅料可以根据个人口味适量调整，例如加入适量的芝麻油、胡椒粉、香菇末等调味料。

2. 菠菜的水分较大，为了避免馅料过于湿润，可以先将菠菜焯水，沥干水分后再用刀剁成茸状，这样也能防止饺子开口。

3. 馅料中加入的调料不宜过多，要保证饺子的原汁原味，适量调味可以提升整体的口感及鲜美度。

菠菜面皮饺怎么捏饺子的做法

1、把菠菜清洗干净，切小段，然后放入搅拌机中加入少量的清水，搅拌成泥状；

2、面粉倒入盆内，加入菠萝汁和2克食盐一起揉搓成团，然后松驰30分钟；

3、猪肉剁成肉末，然后加入葱碎、食盐、白糖、生抽、料酒拌匀调成肉馅；

4、醒好的面团，分成每个13克的小面团，再擀成面皮；

5、把肉馅放上面皮中心处，捏成柳叶饺。

菠菜面饺子的做法

其实菠菜对帮助我们身体补充一些营养，缓解贫血等问题有很好的效果，因为它可以起到补铁的功效，现在为大家介绍一下，菠菜面饺子的制作方法。材料主料：菠菜适量、面粉适量、猪肉适量、木耳适量；辅料：油适量、盐适量、姜适量、香油适量、味极鲜适量菠菜面饺子。

1、菠菜榨汁和面，盖上保鲜膜醒一个小时。

2、切成大小均匀的剂子，擀成面皮。

3、包好的饺子，准备下锅煮。

4、成品，装盘即可食用。

的做法，菠菜汁香菇猪肉饺子怎么做好吃，菠

• 的做法，菠菜汁香菇猪肉饺子怎么做好吃，菠
• 步骤1.主料：菠菜、面粉、猪肉、干香菇辅料：盐、香油、香葱、姜、五香粉、鸡精、味极鲜2.把菠菜洗净用开水烫烫捞起3.过凉水，切碎，用姬笭灌蝗弑豪鬼通邯坤料理机加少许水打汁4.把菠菜汁和面粉5.一起和成光滑的面团，用保鲜袋包好，醒1小时6.把干香菇用热水泡泡洗净7.切片，葱姜洗净切段8.猪肉切片，用九阳原汁料理机把食材交替加进料理机里，打成肉泥9.把肉馅加五香粉、鸡精、 味极鲜、香油、盐一起拌均匀，静止入味10.把醒好的面团搓长条，分成小剂子11.擀成小圆片12.加馅13.包成饺子形状14.煮锅加水大火烧开，加饺子15.煮到饺子膨大飘起捞起即可

金针菇菠菜馅儿饺子的做法

• 金针菇菠菜的做法步骤11.金针菇洗净金针菇菠菜的做法步骤22.菠菜洗净备好金针菇菠菜的做法步骤33.锅里先倒油放入金针菇翻炒金针菇菠菜的做法步骤44.加入菠菜金针菇菠菜的做法步骤55.加盐金针菇菠菜的做法步骤66.炒匀后出锅

饺子的做法，菠菜饺子怎么做好吃，菠菜饺子的家常做法

• 主要食材菠菜，白菜，面粉，肉馅调 料酱油，油，盐，葱姜做法：1、菠菜洗净，焯熟，切碎后放料理机打碎，取汁和面。2、猪肉剁馅，加酱油料酒腌制。3、白菜剁碎，怕水多的话挤掉水分~~4、馅里加适量花生油，搅匀，最后放盐，鸡精调味。5、面饧20分钟后，揉好，揪剂，擀皮，包成饺子。 6、锅内放水，烧开后，下饺子煮熟，肉馅的一般是开锅后打三遍旦丹测柑爻纺诧尸超建水，就可以出锅了！

菠菜虾仁鸡蛋饺子馅的家常做法怎么做好吃

• 菠菜素饺子材料： 菠菜4斤、木耳、5颗蛋、虾皮或剁碎的虾米。调味料： 3匙麻油、盐、香菇精、黑胡椒粉、白胡椒粉少许。做法：1.菠菜洗净，手拿菠菜，让菠菜根过滚水30秒，再整把丢入锅中川烫5秒捞起， 拧乾剁怠法糙盒孬谷茬贪长楷碎，用乾净的布将水分吸乾备用。2.木耳洗净剁碎。3.鸡蛋炒好剁碎。4.将菠菜、木耳、鸡蛋、虾皮或剁碎的虾米， 所有的调味料加入伴匀後即可包菠菜饺子。