木耳和蘑菇能一起吃吗炒么(蘑菇炒木耳会中毒吗)

答；木耳和蘑菇可以一起炒吗〔可以〕

用料

蘑菇两朵

木耳少量

蔬菜六颗

盐 3克

十三香少量

蚝油少许

葱半根

辣椒少许

花椒 8颗

做法步骤

1、蘑菇洗净撕块

2、鸡毛菜洗净将每片叶子撕开

3、木耳泡发洗净撕块

4、辣椒洗净切碎

5、葱洗净切片

6、热锅凉油放入花椒炸出香味后捞出花椒弃之

7、依次在锅中放入葱，辣椒和蔬菜，急火炒，菜变软后放入盐，十三香和蚝油，搅拌均匀后出锅。

鸡肉、木耳、蘑菇能一起吃。烹饪的方式有多种，其中木耳香菇炒鸡肉的具体做法是：

鸡肉切小块后用老抽、淀粉、料酒等腌制；香菇洗净切小片，木耳泡好切成丝；切好姜、蒜、辣椒；锅中热油，放入备好的木耳丝；中途加入香菇片，加适量盐炒熟出锅；锅里加少许油爆香姜蒜和辣椒；加入腌好的鸡肉，大火炒至干香；鸡肉熟后加入黑木耳翻炒均匀即可。

蘑菇和木耳能一起吃，具体方法如下：

食材主料：羊肉300克、蘑菇300克、木耳100克、山药200克、洋葱50克。

辅料：盐5克、橄榄油少量、蒜泥一瓣。

具体步骤如下：

1、羊肉切成大片，胡萝卜切丁，山药切成大小均匀的片状，洋葱切成丝；

2、所有食材需要去皮；

3、热锅，在锅中倒入少量橄榄油，烧热后加蒜泥；

4、将羊肉、蘑菇、木耳和山药一起倒进去炒，8分钟左右关火；

5、放入切好的洋葱丝，加盖3分钟即可出锅。

府里楠