米饭有哪些营养成分？

米饭营养成分主要为蛋白质、碳水化合物、各种矿物质(钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰)和维生素(硫胺素、核黄素、烟酸)等。米饭中各种营养成分含量虽然不是很高，但都具有较高的营养价值，作为日常主食，是人体补充营养素的基础食材。

三个月不吃米饭会怎样？

1、能量不足：米饭是主要的碳水化合物来源，提供身体所需的能量，三个月不吃米饭可能导致能量摄入不足，引起疲劳、乏力等问题。

2、营养失衡：米饭不仅是碳水化合物的来源，还含有一些重要的维生素和矿物质，长期不吃米饭可能导致膳食中某些营养素的不足，影响身体的正常功能。

糯米饭的主要营养成分

每100克糯米的营养成分如下：

能量：348千卡；

蛋白质：7、3克；

脂肪：1克；

碳水化合物：78、3克；

叶酸：18、7微克；

膳食纤维：0。8克；

硫胺素：0。11毫克；

核黄素：0。04毫克；

烟酸：2、3毫克；

维生素E：1、29毫克；

钙：26毫克；

磷：113毫克；

铁：1、4毫克；

糯米饭中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙

米饭有什么营养成分光吃米饭行吗

米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成是比较完全，人体比较容易消化吸收，能够为人体活动提供能量。米饭中还含有微量元素，如钙、磷、钾等等，还有一些维生素，但不足以补充人对维生素的需求，还需要吃富含大量维生素的蔬菜，所以光吃米饭是不行的，需要饮食均衡！

米饭的营养成分是什么

米饭的营养成分有淀粉，淀粉属于碳水化合物，在嘴里嚼的时间长了就被唾液淀粉酶水解成葡萄糖。另外还含有少量的维生素B1、B2，蛋白质、脂肪、矿物质等。

米饭是中国人日常饮食中的主角之一，中国南方主食。米饭可与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘。留有胚与糊粉层的大米饭含有人体百分之九十的必需营养元素，且各种营养素十分均衡，所以是最佳主食。米饭的面世，可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低，上古的华夏民众慢慢掌握不同水量时的烹煮效果，就发展出较饱满的米饭。

请问米饭洗一下，放到中午在煮会不会遗失什么营养成分？

• 我带到公司中午煮，然后就早上在家先把米洗好，沥干，这样放到中午煮饭会不会遗失什么成分呢？
• 应该不会的，米洗好后再用水泡一下会更好吃。