芝麻花生馅元宵怎么做？

主料：芝麻40克、细砂糖20克、花生30克、糖桂花30克、糯米粉250克、开水220克 辅料：冰糖80克 步骤：

1.汤圆馅制作：花生和芝麻，分别放在料理机中打磨成粉末状

2.花生、芝麻、细砂糖、糖桂花混合在一起，揉成团

3.馅料分10g一个，搓圆备用

4.汤圆皮制作：糯米粉倒入大碗中，加入开水，揉成面团

5.汤圆皮分15g一个

6.汤圆皮搓圆，压扁，放入馅料，收口，搓圆

7.把水煮开，倒入冰糖

8.糖差不多煮融后，慢慢放入汤圆

9.煮到汤圆差不多飘起来后即可关火

10.盛上一碗，浇上一勺糖桂花，美滋滋的~

11.盛上一碗，浇上一勺糖桂花，就可以享用啦

芝麻花生馅的做法？

【花生黑芝麻汤圆】

准备食材：糯米粉 250克、开水180克

花生黑芝麻馅配料：熟黑芝麻130克、熟花生35克、猪油70克、白糖45克、水怡30克。

详细做法：

1、熟黑芝麻和白糖一起放入料理机里打成粉，炒香去皮的花生也打成粉。

2、把黑芝麻粉、花生粉和猪油一起装碗，搅拌均匀。加入少许的猪油一起搅拌，这样做出来的馅料口感更爽滑好吃，无油版的也可以不放猪油。

3、加入30水怡，这样吃起来口感更好。不放也是可以的。

4、再次搅拌均匀。

5、把搅拌好的芝麻花生馅，分成10克一份揉成团，放入冰箱冷冻起来。（冷冻一起成型效果更好，包的时候馅料不会碎，煮煮后芝麻馅浓香汤汁饱满和买的一样好吃）。

6、糯米粉里分次加入开水搅拌均匀成棉絮状。

7、然后揉成光滑的面团。

8、取20克一个的面团，压扁放入提前准备好的花生芝麻馅料丸。

8、收口包好，揉成一个小汤圆的形状即可。

剩下的汤圆也是同样的方法给包好，装入盘中，盘子里加入少许的干糯米粉，让小汤圆滚上一圈干糯米粉，这样汤圆就不容易粘粘在一起了，做多了可以用保鲜袋包好密封起来放在冰箱里冷冻起来，随吃随取，拿出来煮熟即可，特别方便又省事，不仅元宵节可以吃，平时想吃的时候也可以吃。做好的黑芝麻花生馅丸子，除了可以包汤圆之外，还可以拿来做芝麻馅饼等等，也是非常美味的。

Lily美食谈烹饪小贴士：

1、黑芝麻和白糖一起放入料理机里，这样黑芝麻容易打成细腻的粉状，糖粉也更细腻，吃起来口感更好哦。

2、糯米粉里一定要分次加入开水，因为吸水性不同，不要一次性放太多了，面团太稀了不好揉成形。

3、糯米团一定要揉成光滑的面团，这样汤圆煮的时候不容易开裂。做多了吃不完可以冷冻起来下次吃也很方便。

花生芝麻馅汤圆的做法

原料：糯米粉100克，生花生50克，黑芝麻25克，白糖50克，姜两片，片糖适量。

做法：

1、干锅烧热，放黑芝麻，炒熟；

2、炒花生，不停地翻炒，直到炒出香味；

3、把花生和芝麻分别捣碎，加上白糖，拌匀，备用；

4、糯米粉加适量清水，揉成面团；

5、揪一小团面，搓圆，再用手指按一个小窝，放入花生芝麻馅，轻轻捏紧封口后，揉圆；

6、用姜和片糖先煮开糖水，放入汤圆，转中小火煮至汤圆浮起，即可。

芝麻馅青团的做法，花生芝麻馅青团怎么做好

• 芝麻馅青团的做法，花生芝麻馅青团怎么做好
• 青团是一种用草头汁做成的绿色糕团，其做法是先将嫩艾、小棘姆草等放入大锅，加入石灰蒸烂，漂去石灰水，揉入糯米粉中，做成呈碧绿色的团子。吃青团主要是流行于江浙一带的清明节节日食品。 用青艾的汁与糯米粉一起调和，将豆沙馅、芝麻氦浮份簧莓毫逢桐抚昆馅等馅料包入，做成一个个如小孩子拳头大小的绿色的团子.

花生芝麻馅的做法，花生芝麻馅怎么做好吃，花生

• 1.芝麻洗净炒熟2.花生烤熟姬激灌刻弑灸鬼熏邯抹去皮3.花生芝麻用料理机打碎4.加入糖和蜂蜜拌匀5.加入猪油拌匀