凉拌西兰花的做法？

用料 西兰花 一个；鲜酱油 一汤匙；葱蒜 少许

具体做法如下：

步骤 1： 西兰花洗净，切小块，西兰花的梗去皮切成小块或片也可以吃

步骤 2： 锅里加水烧开，放一两勺盐，和一点儿色拉油，然后把西兰花焯水，放油和盐是让西兰花入味，更绿更脆一些。

步骤 3： 把焯好的西兰花放凉水里过水，大概两到三遍让西兰花彻底凉透。

步骤 4： 把凉的西兰花放帘子上控水。

步骤 5： 味极鲜酱油，糖，醋少许。

步骤 6： 盆里放蒜末，葱末，糖，醋，鲜酱油，拌匀就可以了，糖醋味道根据自己口味调整。

步骤 7： 简单美味的凉拌西兰花完成了

凉拌西兰花怎么做好吃又简单

凉拌西蓝花食材：西蓝花、大蒜、生抽、陈醋、香油、食盐、白糖。

１、将西蓝花顺着根部切成小朵，水中放食用盐全部没过泡十分钟，这样有助于将菜里的小虫清理干净，不要从西蓝花的头部切起。

２、将清洗干净得西蓝花用加盐的热水煮３分钟，放盐是保持蔬菜青绿的。

３、放入蒜末、食用盐、少量白糖、一汤匙味极鲜、两汤匙陈醋、适量香油，没有味极鲜随便什么生抽都可以，可以放点鸡精，但是要极少量。

４、搅拌均匀，静置五分钟再吃，这样味道就已经融入菜中，口感味道会更好。

西兰花凉拌怎么吃

西蓝花凉拌共分为4步，需要的食材有西兰花1个、蒜2瓣、小米辣1个、酱油1勺、香醋1小勺、盐2克、白糖1小勺，以下是凉拌西蓝花的具体步骤：

操作/步骤

1

洗净

西蓝花洗净切小块。

2

焯水

把西蓝花放入滚烫的水中，焯水1分钟捞出备用。

3

调汁

蒜和小米辣切碎放入碗中，淋上滚油，加入酱油、香醋、盐、白糖调匀备用。

4

拌匀

最后把酱汁淋在装西蓝花的盘中，吃时拌匀即可。

归纳为：以上就是关于西兰花凉拌怎么吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

做法，营养好吃不发胖凉拌西兰花怎么做好

• 做法，营养好吃不发胖凉拌西兰花怎么做好
• 食材西兰花300克辣椒酱10克盐3克海鲜酱油3克醋3克香油5克芝麻10克制作时间：用餐人数：步骤1，西兰花掰小块洗干净2，锅里放适量水烧开，放西兰花下去煮几分钟3，煮熟了，过两遍凉水，就可以开始拌了。4，再来做点辣椒酱，辣椒可以促进新陈代谢，不吃辣的朋友可以不放。先把干辣椒切碎5，锅里倒适量油烧开6，然后把热油倒入盛有辣椒的碗中7，辣椒酱就做成了。可以放葱里面，加上盐，超级下饭的噢8，现在可以开始拌喽，放适量盐9，放一点点海鲜酱油10，放一点芝麻油，一点点醋11，拍点大蒜，不喜欢的话也可以不放12，再来一勺刚做的辣椒酱13，最后来点芝麻，搅拌均匀装盘

西兰花的做法，凉拌蒜蓉西兰花怎么做好吃

• 材料主料：1，鳝鱼一斤（净），去掉头，尾，骨，整理干净。2，青笋一斤，切滚刀块。3，豆瓣一大匙。4，泡辣椒八个，切碎。5，老姜一小块，切片。6，蒜两个，用刀压破。7，酱油两大匙。8，花椒一匙；花椒粉一咖啡匙。9，料酒一大匙。10，醋一匙匙。11，白糖一咖啡匙。12，盐，味精适量。做法1、锅中放油烧至八成热，下花椒略炸，再放鳝鱼片爆炒。2、炒约两分钟后推至锅边，放入豆瓣、泡辣椒碎、蒜、姜片、白糖在油中小火慢炒至呈樱桃色。3、将鳝鱼片与味料同炒一分钟后，加入淹过鳝鱼片的汤或水长孩拜绞之悸瓣溪抱娄，再放料酒、味精、酱油、盐，改中火烧约五分钟。4、下青笋，继续烧约五分钟。5、当汤汁快干时放醋，改大火收汁铲匀起锅装盘，再撒上花椒粉。如果要使菜看上去油油的，那就在起锅时勾一点薄芡。

西兰花凉拌怎么调好吃

• 主料 西兰花300克辅料彩椒适辅法滇盒鄄谷殿贪东楷量 盐适量 凉拌汁适量 花椒油适量步骤1.西兰花掰成小朵，彩椒掰小块。2.锅子烧热水，将西兰花放入，焯水。3.捞出，用纯净水投凉。4.倒入凉拌汁。（可以自己调配，生抽、醋、盐、香油等）5.倒入新炸的花椒油。（用滤网将花椒粒滤出。）6.搅拌均匀。

西兰花凉拌怎么最好吃

• 主料：西兰花150克、胡萝卜50克配料：盐1茶匙、植物油1茶匙、香油1茶匙、糖14茶匙、味精14茶匙制作：1、 胡萝卜洗净，西兰花掰成小朵清洗干净。2、 胡萝卜去皮切片。3、 用切模把胡萝卜切出花型。4、 锅内加水，放入植物油和12茶匙的盐。5、 烧开后放入胡萝卜片先煮1分钟。6、 再放入西兰花煮2分钟。7、 把胡萝卜和西兰花捞出立即放入冷中降温。这个步骤很关键，会保证口感和过水后的蔬菜的颜色鲜艳。8、 把西兰花和胡萝卜捞出控干水分，放入大碗中，加盐、糖、香油、味精拌匀即可。

木耳的做法，凉拌西兰花黑木耳怎么做好吃

• 主料西兰花200克辅料黑木耳适量姜适量大蒜适量精盐适量十三香适量生抽适量醋适量鸡精适量香油适量步骤1.准备材料，黑木耳提前一晚泡发。2.西兰花掰小朵，放入淡盐水中浸泡10分钟。洗净。3.锅中加水烧开，滴几滴花生油，放入西兰花，焯至断生。4.放入黑木耳焯熟。5.西兰花和黑木耳过凉。6.大蒜洗净，姜切末，放入蒜臼内，加入少许盐。7.捣成姜蒜泥。8.过凉后的西兰花黑木耳，控水，放入适量盐。9.适量十三香。10.适量生抽。11.再放适量醋。12.放入姜蒜泥、适量鸡精。13.最后淋入香油。14.拌均匀即可。小贴士西兰花焯水时间不要过长。

凉拌芝麻西兰花怎么做

• 用料 西兰花 2朵 香菜 大概8-9根（1小佐并切段儿） 蒜 3瓣儿（切末） 葱 14(切丝） 芝麻 1大勺 生抽 2大勺 糖 2大勺（喜欢吃甜可多放哦） 鸡精 1小勺 干辣椒 6-7个（喜欢吃辣可多放） 油 13杯 凉拌芝麻西兰花的做法 将西兰花洗净并冷水放入锅内煮软然后过冷水沥干水分后装盘在表面撒上蒜末,葱丝,香菜段儿,芝麻,糖,生抽,鸡精筏担摧杆诋访搓诗掸涧油倒入锅内,油热后放入干辣椒段儿,慢慢散发出辣椒香辣椒变色后关火趁热浇在蒜末,葱丝,香菜段儿,芝麻上,拌一拌即可~~~

凉拌腐竹西兰花怎么做好吃

• 凉拌腐竹西兰花的做法步骤1提前将腐竹泡开，西兰花切小块，盐水泡十分钟，胡萝卜切片，香菜一颗切段，葱花少许。2锅里煮水，水开后先放入西兰花和胡萝卜煮熟，然后放入腐竹煮一分钟。喜欢爽脆口感的，可以在捞出后放入冰水中凉一下。3蔬菜捞出控干，怠恭糙枷孬磺茬委长莲加入香菜、葱花、蒜粒，适量盐、一点点生抽、几粒味精，辣椒油适量，搅拌均匀就好啦。家里有麻椒油的也可以加一些，麻麻的更好吃。

怎么做凉拌西兰花好吃

• 1、西兰花焯水，冰水冰凉。2、用旦旦测秆爻飞诧时超江蒜沫、香油、糖、盐、醋拌匀即可，喜欢木耳，所以无处不在。