菜单上一例是什么意思?
菜单上一例是指一个人份的菜品,通常是指一个或一小份,在粤菜单上常见,是香港流传过来的。一般来说,每一盘菜都有固定的分量,叫作一个例牌。如果客人人数较多的,又不想点2份,则可上一份中牌,更多人的话也可上大牌。
饭店点菜一例和一份的区别?
二者的区别是数量约定的区别,一例菜是指一道菜或一种名称及味型的菜肴,它没有约定要做出多少,只要依据主料及配料和佐料烹饪出来即可,可以分成多份供大家使用。
而一份菜则是规定了蹭菜的容器,以及主料的多少,配料的合理配置,及佐料的使用。这就是二者的区别。
一例一休是什么意思
1、一例一休即每周休息二天,其中一天为例假不可加班,另一天可以加班。
2、2016年10月,台湾“立法院”强推审查“劳动基准法”部分条文修正草案,同时可能砍掉法定的7天假日,引发反对推行这一修改的国民党民意代表及民众与民进党立法委员肢体冲突。
荷塘月色中的一例是什么意思
是一律、同样的意思,这里“树色一例是阴阴的,乍看像一团烟雾”可以理解为一律都是的意思。《荷塘月色》是中国文学家朱自清任教清华大学时所写的一篇散文,因收入中学语文教材而广为人知,是现代抒情散文的名篇。文章写了荷塘月色美丽的景象,含蓄而又委婉地抒发了作者不满现实,渴望自由,想超脱现实而又不能的复杂的思想感情,为后人留下了旧中国正直知识分子在苦难中徘徊前进的足迹。寄托了作者一种向往于未来的政治思想,也寄托了作者对荷塘月色的喜爱之情。
菜单上一例是什么意思
菜单上一例意思是一人份,通常是指的一个或一小份,在粤菜单上常见,是香港流传过来的,最早流传到广州、深圳一带,一般每一盘菜都有固定的份量,叫做一个例牌。
菜单最初指餐馆提供的列有各种菜肴的清单。现引申指电子计算机程序进行中出现在显示屏上的选项列表,也指各种服务项目的清单等,含义更为广泛。广义的菜单是指餐厅中一切与该餐饮企业产品、价格及服务有关的信息资料,它不仅包含各种文字图片资料、声像资料以及模型与实物资料,甚至还包括顾客点菜后服务员所写的点菜单。狭义的菜单则指的是餐饮企业为便于顾客点菜订餐而准备的介绍该企业产品、服务与价格等内容的各种印刷品。
烧鹅一例是什么意思
烧鹅一例是指一只烧鹅的四分之一部分。烧鹅,传统特色菜肴,属粤菜系,烧鹅源于烧鸭。鹅以中、小个的清远黑棕鹅为优,去翼、脚、内脏的整鹅,吹气,涂五香料,缝肚,滚水烫皮,过冷水,糖水匀皮,晾风而后腌制,最后挂在烤炉里或明火上转动烤成,斩件上碟,便可进食。烧鹅色泽金红,味美可口。