山药胡萝卜西兰花怎么炒好吃？

用料: 西兰花、200克、山药半根、胡萝卜少许、姜少许、大蒜四瓣、油适量、盐少许、生抽少许

做法

1、将西兰花用手掰成小颗用盐水泡二十分钟

2、山药去皮洗干净切成片，用水泡着。

3、胡萝卜去皮洗干净切成片。

4、姜和大蒜切成末。

5、西兰花在开水锅中烫一下。

6、烫好的西兰花捞出来沥干水备用。

7、开大火将锅烧热，锅热后放入油，油五成热时放入姜蒜炝锅。

8、放入山药和胡萝卜翻炒至胡萝卜和山药八成熟，山药黏液多容易粘锅，炒的时候可以放点儿水。

9、然后放入西兰花,盐,生抽继续翻炒至菜炒熟。

西兰花可以和紫薯一起煮粥吗？

西兰花可以和紫薯一起煮粥。

与西兰花相克的食材：

西兰花+牛奶：影响钙的吸收。

别名：绿菜花、西兰花菜。

禁忌人群：红斑狼疮患者忌食。

适宜人群：一般人群均可食用。

山药能和西兰花一起吃吗

山药性平，味甘，入脾、肺、肾经，西兰花性凉，味甘，性味之间并没有冲突，并且其主要成分都是水分、碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质等，成分也相当相似，因此是可以一起食用的。

西兰花和山药的性味都较为平和，并且山药和西兰花的营养都很丰富。

山药西兰花能一起吃吗

山药西兰花能一起吃。这两种蔬菜的营养价值都非常丰富，含有丰富的维生素、矿物质以及碳水化合物，这两种食物一起服用后具有很好的明目效果，而且还可以防止贫血以及癌症的出现，维生素可以起到养颜美容预防黑色素沉着的作用。山药性平，味甘，入脾、肺、肾经，西兰花性凉，味甘，性味之间并没有冲突。

西兰花山药能一起吃吗

可以做成西兰花炒山药。

原料：山药一斤、西兰花一颗、适量的木耳、适量的蒜、适量的盐、适量的蚝油、适量的味精。

步骤：

1、将山药削皮洗净后切片；

2、将切好的山药片泡进水量防止山药氧化变色；

3、西兰花洗净，去根部后切成小花状；

4、木耳用水泡上三十分钟后洗净，撕成小片备用；

5、锅中烧水，水开后将山药和西兰花倒进锅里，快速焯水两分钟；

6、焯完水后捞出过凉；

7、葱蒜切小段备用；

8、炒锅里放适量的油，将葱蒜放进锅里煸炒出香味；

9、倒入焯过水的山药和西兰花快速翻炒；

10、把木耳倒进去一起翻炒，并加入适量的蚝油炒匀；

11、加入适量的盐和味精出锅即可。

红枣、山药、红萝卜、南瓜、西兰花能一起吃吗?

• 红枣、山药、红萝卜、南瓜、西兰花能一起吃吗?
• 可以的，但是不能生吃肌碃冠度攉道圭权氦护含淀粉较多的蔬菜，如土豆、山药、红薯、芋头不要生吃。这些食物生着吃，不仅其中的淀粉等营养物质不容易被人体消化，还会让人产生腹胀等不适感。西兰花、菜花等十字花科蔬菜，含有丰富的膳食纤维，煮熟再吃不仅口感更好，人体也更容易消化。