洋葱炒牛肉的家常做法？
1、主料：牛肉(后腿)250克，洋葱1个，鸡蛋2个辅料：木耳(水发)100克，调料：料酒3克，盐3克，味精3克，酱油4克，大葱5克，姜3克，植物油35克。2、把牛肉冼净切片。木耳去杂洗净，撕成小片。将鸡蛋磕到碗里，打匀，备用。
3、把洋葱洗净，切成片或者丝。锅里放油，烧热，先把打匀的鸡蛋液放到锅里快速炒，炒成一块一块的，盛出来，备用。
4、锅内油热，放入姜葱煸香，放入牛肉煸炒，加入酱油、精盐、料酒继续煸炒，再放入洋葱煸炒片刻后，再放木耳，加适量的水继续煸炒到牛肉熟透，最后，放炒好了的鸡蛋块儿，煸炒入味，放点儿味精就可以出锅啦。
牛肉炒圆葱怎么炒嫩又好吃？
1、材料：洋葱1个，胡萝卜一小截，姜丝，牛肉150克，洋葱0。25个，盐，酱油，胡椒粉，生粉，料酒一点，油，鸡精少许。
2、牛肉切片，放盐，酱油，胡椒粉，生粉，一点料酒，姜丝少许，拌匀后再加点花生油拌下。腌15分钟。
3、尖椒去掉蒂和籽，如果喜欢吃辣的，可以把籽留下。对半切开后，切成小块，洋葱切丝，胡萝卜切成小片。
4、倒点料酒，翻炒几下，然后再溜点水。七成熟后，倒点料酒，翻炒几下，然后再溜点水。七成熟后，盛起备用。
5、另起锅放油烧热后，把尖椒倒进爆炒几下，然后把洋葱丝和胡萝卜片放进同炒至6成熟时把炒过的牛肉也倒进锅里一起炒，如果太干的话，可以溜点水。牛肉熟后，加盐和少许鸡精，就可上碟了。
牛肉炒洋葱土豆的家常做法怎么做好吃
- 步骤1：土豆洗干净切块，待用。牛肉洗干净，下锅里煮个15分钟捞起待用。步骤2：锅中少许油，倒入土豆块，翻炒几分钟。然后加入咖喱块，全部放进去，因为我的土豆还是比较多的。步骤3：混炒一下，把咖喱炒化，开小火炒，不要把咖喱炒焦了哦。然后一碗的水，烧开后把土豆咖喱盛起来待用。步骤4：锅粻锭纲瓜蕺盖告睡梗精中少许油，油热放蒜末爆香一下，倒入煮过的牛肉煸炒，加入料酒，酱油翻炒几下。然后倒入盛起来的咖喱土豆，加水没过土豆块。步骤5：大火烧开，转小火烧20分钟这样，土豆筷子可以穿破就可以了。不要加盐了，因为咖喱本身就有咸味的。
怎么做好吃，洋葱牛肉炒面的家常做法
- 以面条、牛肉为主要原料的主食，美味可口、营养丰富。食材主料面条500克牛肉粒150克辅料洋葱1个红萝卜1颗葱2根蒜适量姜适量 步骤1.姜、蒜切片，葱切段。2.红萝卜、洋葱切丝。3.牛肉粒加入盐、蚝油、胡椒粉、花椒粉、料酒拌匀，腌制一下。4.水开后，下面条烫到断生，出锅过冷河。5.过冷河后捞出，加入蚝油、酱油、胡椒粉拌匀。6.油热后，放入蒜、姜、葱段炒出香味……7.下牛肉粒翻炒均匀……8.接着倒入洋葱、红萝卜丝翻炒片刻……9.下面条翻炒均匀，10.翻炒均匀后，撤入葱花，即可出锅。小贴士1 过冷河后的面先用调料拌匀，翻炒片刻即可出袱禒递溉郛防店狮锭饯锅。2 翻炒时，要用筷子松拌面条不会断。
洋葱炒牛肉家常做法，正宗洋葱炒牛肉怎么做
- 洋葱炒牛肉的做法步骤1配料切好备用2牛里脊切成小手指大小的肉条3肉里加入一勺淀粉拌匀，淀粉起的作用是可以让炒制后的肉嫩一点4拌好的牛肉放入酱油拌匀腌制一会5锅里放油先放入胡萝卜炸一会，胡萝卜里的胡萝卜素就会被释放出来6接着放入洋葱继续炒7最后蘑菇和牛肉一起放入8大火快速翻炒，肉直至肉变色～9出锅前放点盐～10出锅啦
炒牛肉怎么做好吃，洋葱炒牛肉的家常做法
- 材料牛肉300克，洋葱半个，葱2根，盐，生抽，白糖，生粉，胡椒粉适量做法1.牛肉切薄片，用适量的盐、生抽、白糖、生粉、胡椒粉、姜丝、葱白腌好2.热油锅，把切碎的洋葱、葱白部分爆香3.捞起牛肉、姜丝进锅沪耿高际薨宦胳为供力大火爆炒4.把腌料倒进去一起爆炒5.牛肉炒至变色，加入葱段，炒1~2分钟左右就可以
