洋葱炒虾仁做法？
主料：虾仁300克，洋葱（黄皮）200克，
调料：姜10克，青葱15克，鱼露5克，料酒15克，生抽10克，老抽10克，盐5克，白砂糖2克，
烹饪步骤：
1.姜、洋葱、青葱洗净切丝备用；
2.热锅放油，将洋葱丝炒软；
3.放少许盐炒，装盘；
4.再在锅里再放一些油，下姜丝爆香，放虾仁，快速炒；
5.同时滴几滴鱼露直接滴在锅底迅速爆香；
6.炒的同时再给半勺料酒，接着加生抽调味；
7.也可加一点盐，再加老抽调色，放一点糖，待虾的颜色都红；
8.将备好的青葱丝和炒好的洋葱丝放入，继续翻炒半分钟左右即可装盘。
虾能和洋葱一起吃吗？
传言说洋葱和虾不能一起吃，洋葱和虾一起吃会形成草酸钙产生结石，但通过科学论证，这种传言是没有科学依据的，更没有得到科学的论证，所以洋葱和虾一起吃是没有问题的。2018的央视315晚会中，更是专门点名了这种食物相克的谣言
我家猫吃了洋葱炒虾仁里的虾仁，没吃洋葱，吃的虾仁！会不会中毒啊？虾仁是我用嘴嚼过的，很担心
- 洋葱味道太浓郁了吧碃处百肺知镀版僧保吉，会盖住虾仁的味道的，还是黄瓜片和胡萝卜片一起炒吧，快好的时候加点盐和味精，和一点水淀粉就行了，既好吃又好看。
洋葱青椒炒虾仁怎么做如何做好
- 主料厄瓜多尔大白虾500g 洋葱2个 青椒4个 葱姜等调味品少许 洋葱青椒炒虾仁的做法步骤1. 先将大虾去头开背去虾肠线、去壳，仅留尾巴尖处的壳，然后洗净吸干水，用蛋清酱好，拍上生粉，撒少许盐调味，撒上胡椒粉、孜然粉去腥，待用。2. 青椒去籽用手撕成片，洋葱切片，待用。3姬抚灌幌弑呵鬼童邯阔. 先热锅冷油，爆炒洋葱出香味。4. 倒入虾仁滑炒5. 最后倒入青椒片翻炒，淋上少许生抽、麻油即可装盘出锅。
洋葱青椒炒虾仁怎么做如何做好吃
- 1.先将大虾去头开背去虾肠线、去壳，仅留尾巴尖处的壳，然后洗净吸干水，用蛋清酱好，拍上生粉，撒少许盐调味，撒上胡椒粉、孜然粉去腥，待用。2.青椒去籽用手撕成片，洋葱切片，待用。3.先热锅冷油，爆乏甫催晃诎浩挫彤旦廓炒洋葱出香味。4.倒入虾仁滑炒5.最后倒入青椒片翻炒，淋上少许生抽、麻油即可装盘出锅。
