西兰花是果实吗？

是花苞。你们日常生活中会经常吃到西兰花吗?其实西兰花有两种，第一种是一种青色的西兰花，第二种的是一种黄色的西兰花，那种是比较熟透的西蓝花。这两种西兰花是因为它的品种不同而导致的不一样，但其实他们都是西兰花，我们日常生活中吃到的西兰花，其实是它的花苞部分，原本它的花苞部分是可以开花和结种的。

如果我们要保存西兰花的种子，就可以等到它开花结种，然后把那个种子取下来，以便来年来种西兰花。因此我们可以知道，西兰花食用部分一个花苞部分。往往我们食用的时候呢，是还没有完全成熟的时候，因此我们平时餐桌上的西兰花，都是它的花苞部分，而不是它的果实，这个相信你们都已经知道了。

西兰花属于植物的什么器官？

西兰花是一种特殊的花，属于绿色开花植物。绿色开花植物是由根、茎、叶、花、果实、种子六大器官组成的。其中，根、茎、叶为营养器官，花、果实、种子为生殖器官。而西兰花的食用部分是绿色幼嫩花茎和花蕾，也就是没有开花时的花骨朵，每一个小颗粒就是一个小花苞。因此，西兰花属于植物的生殖器官。

西兰花需要焯水吗

1、需要。

2、西兰花之所以需要焯水，是因为这样可以保持它本身的翠绿色泽，让其看上去更加好看，而且还能将它里面的异味和一些杂质去除掉，且西兰花本身比较难熟，要是直接炒的话很难炒熟，焯水之后就能缩短烹饪时间了。

3、不过焯水的话可能会减少西兰花里面的营养成分，所以在焯水的时候时间不能太久，一般2分钟左右就可以了，时间太长的话不仅营养成分流失严重，烫出来的西兰花也会软掉，失去原本的口感。

山药可以和西兰花一起熬粥吗

山药可以和西兰花一起熬粥喝。口感清香鲜美营养价值高。山药：健脾胃、助消化、补肺肾、补中益气；且能益心安神、生津止渴；增强人体免疫力、延缓衰老；同时还有降血糖、滋肾益精的作用。西兰花含有丰富的蛋白质和大量的纤维素，具有健胃、利尿、降血压、镇静、止血、治疗便秘的作用。尿路感染、前列腺炎患者，可经常食用。一起食用功效更显著。

冬天可以种西兰花吗

可以但是要选择晚熟品种。

西兰花的种植时间正常季节是在秋季开始播种，冬季成长，春节后正常上市上餐桌。春天开始开花至四五月份种子成熟。夏秋育苗：在8到10月内高温季节育苗。这时气温一般在25摄氏度以上，有时30到35摄氏度的高温，加之还有暴雨、冰雹危害，所以采用遮荫网于露地育苗。其苗龄一般为35到40天。可采用播种或直接穴种。苗期平均30天左右，从定植到采收80到90天。冬性稍强，幼苗茎粗10毫米可接受低温影响，完成春化过程。

瘦肉胡萝卜西兰花粥能一起吃吗

胡萝卜西兰花瘦肉粥做法：

准备材料：大米2把、瘦肉200克、胡萝卜1个、西兰花1个、娃娃菜1个、芝麻油1毫升、盐1克。

步骤：

1、将西兰花切段，胡萝卜切丁，娃娃菜切片，瘦肉切丁，备用；

2、把大米洗净，入锅；

3、锅内多加点水，把米煮软点，快煮熟时把准备好的菜全倒进去；

4、另起锅，将瘦肉丁煮熟；

5、饭煮熟后，将肉丁倒进去，开锅即可。

龙利鱼和西兰花可以一起吃吗

一、制作材料：龙利鱼、芦笋、西兰花、胡萝卜、土豆 、色拉油适量、食盐适量、蒜适量、迷迭香适量。

二、制作方法：

1、西兰花切小朵，胡萝卜切长条，芦笋切段，都放在油盐水里焯过捞起；

2、土豆去皮切两半，加上盐、油、蒜蓉、迷迭香拌匀，预热烤箱之后用220度烤约25分钟至熟；

3、龙利鱼用盐，胡椒粉，微量红酒腌过，撒上酥炸粉拍匀；

4、平底锅放少许油，用慢火把鱼煎至两面微黄，配料和鱼一起摆碟即可。

三、注意事项：

1、放食盐应适量，根据个人口味添加即可；

2、龙利鱼应选新鲜鱼，不宜选变质或过期的鱼。

西兰花放了几天发黄了还能吃吗

西兰花放了几天发黄了还能吃。西兰花变黄主要是因为在储存的过程中西兰花表面脱水导致叶绿素脱失。这种情况并不会影响西兰花中的营养物质，也不会影响口感。西兰花的营养价值本身比较丰富，含有大量的钙离子、铁离子、维生素ｃ、胡萝卜素等。

东北能种植西兰花吗

西兰花属于十字花科，喜冷凉，在东北地区可以种植。西兰花形态特征、生长习性和普通的白花菜（甘蓝）基本相似，属十字花科芸薹属甘蓝种，1-2年生草本植物。长势强健，耐热性和抗寒性都较强。植株高大，根据不同品种叶片生长20片左右抽出花茎，顶端群生花蕾。紧密群集成花球状，形状为半球型，花蕾青绿色，故称青花菜。叶叶色蓝绿互生，逐渐转为深蓝绿，蜡脂层增厚。叶柄狭长，叶形有阔叶和长叶两种。根茎粗大表皮薄，中间髓腔含水量大、鲜嫩，根系发达。

泥鳅和西兰花不可以煮在一起吗

泥鳅和西兰花可以煮在一起，但是要据人的体质，有部分人会有不良反应。

泥鳅，属鳅科。形体小，细长，只有三、四寸。且它体形圆，身短，皮下有小鳞片，颜色青黑，浑身沾满了自身的粘液，因而滑腻无法握住。前段略呈圆筒形。后部侧扁，腹部圆，头小、口小、下位，马蹄形。眼小，无眼下刺。须5对。鳞极其细小，圆形，埋于皮下。体背部及两侧灰黑色，全体有许多小的黑斑点，头部和各鳍上亦有许多黑色斑点，背鳍和尾鳍膜上的斑点排列成行，尾柄基部有一明显的黑斑。

西兰花，又名绿菜花，为1-2年生草本植物，目前我

西兰花炒虾仁热量高吗

热量并不高。

西兰花炒虾仁是一道菜肴，主要食材是西兰花和虾仁，调料是大蒜、辣椒、植物油、料酒和盐，这道菜味道鲜甜，西兰花和虾仁两种食材的热量都不高。

1．西兰花去粗茎，分成小朵，粗茎削除厚片，切成恰可入口的大小；在沸水中添加少许盐，放进西兰花氽烫，再用冷水过一下，捞出沥水。

2．红辣椒去蒂、去籽，切成粗末备用。

3．将植物油与蒜末放进平底锅中，用小火爆香，放入红辣椒与小虾仁，用中火拌炒，待小虾仁变色，可淋酒少许料酒；放入西兰花，用大Data to Drag火迅速爆炒，再添加调味即可。

排骨炖白萝卜可以放西兰花吗

做法：

准备材料：

排骨500克、萝卜250克、西兰花100克、精盐10克、胡椒粉3克、葱段10克、姜片7克、醋5g。

步骤：

1、猪排骨洗净，剁成4厘米长的块；

2、萝卜和西兰花择洗干净，刮去皮，放在案板上，切成同排骨同样大小的块；

3、高压锅中倒入适量开水，放入猪排骨、萝卜，西兰花，放入葱段、姜片、精盐、胡椒粉、醋；

4、盖上锅盖，放在旺火上烧开后，转用文火炖20分钟后即可上桌。