韭菜炒鱿鱼花的家常做法大全怎么做好吃视

• 主料鱿鱼2条韭菜200克辅料油适量盐适量料酒适量葱适量蒜适量 步骤韭菜炒鱿鱼的做法步骤11.把鱿鱼洗净，去除内脏。韭菜炒鱿鱼的做法步骤22.小心的去掉外皮的黑膜。（也可以不去）韭菜炒鱿鱼的做法步骤33.韭菜洗净、切段。韭菜炒鱿鱼的做法步骤44.把鱿鱼剖开，在鱿鱼的内侧刀切十字花刀。韭菜炒鱿鱼的做法步骤55.改刀切片。韭菜炒鱿鱼的做法步骤66.用葱、料酒、盐腌渍20分钟。韭菜炒鱿鱼的做法步骤77.锅烧开水，放入鱿鱼汆烫。韭菜炒鱿鱼的做法步骤88.鱿鱼打卷之后，捞出备用。韭菜炒鱿鱼的做法步骤99.热油，放入葱蒜炒香。韭菜炒鱿鱼的做法步骤1010.放入鱿鱼卷煸炒。韭菜炒鱿鱼的做法步骤1111.放入韭菜。韭菜炒鱿鱼的做法步骤1212.旺火快速翻炒。韭菜炒鱿鱼的做法步骤1313.加盐调味。韭菜炒鱿鱼的做法步骤1414.炒匀即可关火。韭菜炒鱿鱼的做法步骤1515.出锅装盘辅珐滇貉鄄股殿瘫东凯，即可上桌。

韭菜炒鱿鱼怎么做好吃，韭菜炒鱿鱼的家常做

• 1.鱿鱼去黑膜洗净沥干水分，韭菜摘洗干净沥干水分。2.鱿鱼身切开头部去掉。3.在鱿鱼内面也就是没有黑膜的一面，斜角划一字花刀。4.然后再换一个角划十字花刀。5.划好之后鱿鱼切大片。6.锅中加水烧开加入料酒，放入切好的鱿鱼焯烫，鱿鱼卷起即可捞出过凉。7.焯烫过的鱿鱼沥干十分，再加入一些料酒，胡椒粉，糖腌制片刻。8.韭菜切段，红椒切丝，葱姜蒜切碎。9.炒锅倒油爆香葱姜蒜。10.倒入鱿鱼翻炒。11.加入生抽，糖，盐快速翻炒均匀。12.加入韭菜翻炒13.再加入红椒继续。14.最后加入鸡精，淋入香油15.翻炒均匀关火。小贴士鱿鱼花的切法：鲜鱿鱼一定要把外面被一层黑膜去掉，鱿鱼粻骇纲较蕺记告席梗芦才不会腥气，口感也好。然后把鱿鱼身一切两半，每一片都先从左角开始切，刀和鱿鱼呈45度的角，切那种连皮不要断刀的斜线就可以了；，然后换反方向再从右角切交叉的斜线，最后再切成长方型的小块。锅中加入料酒水烧开，放入鱿鱼焯烫，入锅鱿鱼卷起，即可捞出，就是一个个鱿鱼花。此道菜为快手菜，鱿鱼爆炒加入调味料要迅速，韭菜入锅稍微翻炒即好，时间长以免影响菜品的口感。

籽鱿鱼炒韭菜怎么做好吃，带籽鱿鱼炒韭菜的家常做法

• 步骤1.韭菜洗净，沥干水分2.切成1-2寸的小段3.带籽鱿鱼仔洗净，准备待用4.葱蒜准备炝锅用5.锅内放油，7成热时放入葱、蒜6.先放鱿鱼仔，翻炒2-3分钟，再放入韭菜炒至韭菜变色时，放少许盐，生抽7.再加入耗油8.最后放入适量蒜末，焖一会儿9.待蒜香入味装盘即可

韭菜炒鱿鱼须的家常做法大全怎么做好吃视

• 食材主料韭菜260g鱿鱼须300g辅料油适量盐适量十三香适量步骤1.韭菜洗净，切成小段；2.鱿鱼须斜刀切成小段；3.烧锅放油，4.然后大约7.8分热，把鱿鱼须段放入，翻炒5.大约1.2分钟，就出汤了，6.这时放入韭菜，继续翻炒，同时放一点盐；7.翻炒均匀了，快出锅，放入咸盐调味！小贴士这个菜从炒到炒好都超不过7分钟，很快速又很好吃的，还有，鱿鱼炒出的汤再来炒韭菜，那个炒完韭菜的汤泡米饭更好吃！

鱿鱼爪炒韭菜的家常做法大全怎么做好吃视

• 用料主料韭菜100g调料食盐适量酱油适量味精适量蒜适量调和油适量白糖适量洋葱12个花椒粉乏福催凰诎好挫瞳旦困适量鱿鱼爪炒韭菜的做法1.韭菜 鱿鱼洗净2.韭菜切段鱿鱼切段3.烧水焯鱿鱼段 焯2分钟就可以了4.洋葱切丝蒜切片5.鱿鱼焯好盛在碗里6.锅中倒入适量的油7.油热后 爆入洋葱丝和蒜片8.再放鱿鱼段翻炒9.倒入适量花椒粉，白糖炒香10.在倒入适量酱油，调色，翻炒11.放入韭菜段12.继续炒，把韭菜炒塌13.加适量的盐和味精，炒几下。鱿鱼炒韭菜做完了

鱿鱼炒韭菜怎么做呀

• 材料韭菜·鱿鱼·姜·盐·糖做法1、韭菜洗净切成寸断，鱿鱼去皮·去骨·去掉眼睛·洗净切寸条，姜切片。2、炒锅放油，油热后放上姜片，放上鱿鱼煸炒变白，放上糖·盐·韭菜煸炒片刻出锅。

须炒韭菜的做法，鱿鱼须炒韭菜怎么做好吃

• 食材主料鱿鱼头300g韭菜100g辅料油适量盐适量鸡精适量葱适量步骤1.鱿鱼的眼睛去掉，顺着根揪出来，最好不要弄破，里面有很多深紫色的水。2.鱿鱼旦筏测禾爻鼓诧态超卡嘴里的这个东西也不能要，手指这个位置，两只大拇指一挤就能挤出来。3.还有这个，爪上的洗盘也洗掉，可以这样一点点挤也可以在水里使劲搓。4.鱿鱼爪切小段，切葱末。5.锅内烧水，水开下鱿鱼焯烫。6.锅内烧油爆香葱花。7.放鱿鱼翻炒，加盐和鸡精。8.加韭菜翻炒几下就可以出锅了。