豌豆尖的5种做法？

豌豆尖有很多种做法，其中比较常见的有以下五种：1. 清炒豌豆尖：豌豆尖炒熟，加入盐和鸡精调味，简单爽口。
2. 豌豆尖炒蛋：将豌豆尖和鸡蛋一起炒制，调味后出锅，美味可口。
3. 豌豆尖炒肉片：将豌豆尖和瘦肉片一起炒制，加入蒜末和生抽调味，香鲜可口。
4. 豌豆尖炖排骨：将豌豆尖和排骨一起炖制，加入姜片和料酒调味，汤汁鲜美。
5. 豌豆尖拌凉菜：将豌豆尖烫熟后捞出，加入蒜泥、醋和香油拌匀即可，口感清爽。
总的来说，豌豆尖的做法多种多样，可以根据个人口味选择不同的做法。

素炒豌豆尖是怎么做的？

【所需材料】

豌豆尖300克，大蒜半头，花生油、盐各适量

【制作步骤】

1、豌豆尖摘去干叶杂质，用清水冲洗干净，捞出来沥干水分备用。大蒜去皮清洗干净剁成泥。

2、大火将锅烧热放入花生油，倒入清洗干净的豌豆尖。（花生油可以用任何食用油替代）

3、用锅铲将碗豆尖不断翻炒到变软时，用时大约一分钟左右，放入盐、蒜泥搅拌均匀出锅，装盘即可。

川菜豌豆尖滑肉做法

原料：猪瘦肉、番茄、豌豆尖。

做法：

猪瘦肉四两，切薄片；蕃茄一个，去皮、去籽切片；豌豆尖一两；葱四棵，切段；蒜两瓣，切片；老姜一小块，切片；淀粉两大匙；料酒一大匙；香油一匙；盐、味精适量，取三分之二淀粉、适量盐放肉片中抓匀码味；将料酒、盐、味精、两大匙汤或水放入剩下淀粉中兑成芡汁。锅中加清水烧沸，将肉片逐一下入沸水中滑至断生。捞出后放入清水中稍漂后捞出沥干水分，盛盘待用。下蕃茄、盐炒约一分钟。放入豌豆尖略炒。再下肉片速炒，烹入兑好的芡汁，淋入香油炒匀。起锅装盘即成。

豌豆尖豆腐汤怎么做好吃，豌豆尖豆腐汤的家常做法

• 主料豌豆尖200g豆腐200g辅料盐适量鸡精适量步骤1.准备食材2.豌豆尖洗净3.豆腐切条4.锅内水烧沸5.放入豌豆尖再次烧沸6.放入豆腐7.放盐8.放鸡精，拌匀即可

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