洋葱炒鸡蛋怎么做好吃窍门(鸡蛋炒洋葱的功效与作用)

1、食材用料：菜椒1个、洋葱1个、鸡蛋2个、葱适量、姜适量、大蒜适量、花生油适量、盐适量、花椒适量、大茴香适量、鸡精适量。

2、菜椒洗净切块，洋葱扒皮切丝。

3、鸡蛋打入碗里加点盐在锅里煎成鸡蛋块。

4、准备葱花姜丝，大蒜片，花椒粒，大茴香粒。

5、热锅凉油下花椒粒和大茴香粒炒，再下葱姜蒜煸炒。

6、再下菜椒和洋葱煸炒。

7、炒到菜椒和洋葱有点变软的时候加入鸡蛋块，煸炒。

8、加一勺盐和一勺鸡精调味，出锅即可。

营养非常丰富，鸡蛋内含有丰富的蛋白质，洋葱内含有丰富的维生素同时还能降低血压安神补脑并且促进新陈代谢，增强体质。

1.洋葱、红椒、青椒、姜洗净，鸡蛋。2.洋葱、红椒、青椒均切丝，姜切粒。3.鸡蛋磕入碗中、加几滴料酒调匀、加1汤勺温开水调匀。4.锅里油烧热，倒入蛋液煎熟、划散。5.盛入盘。6.锅里留油烧热，放入姜粒爆香。7.倒入洋葱丝、青椒丝、红椒丝翻炒均匀。8.倒入熟鸡蛋、加入白糖、胡椒粉炒均匀。9.加入盐炒匀。10.盛入盘、即食。

主料洋葱半个土鸡蛋3个辅料油适量盐适量步骤1.洋葱去膜洗净切小丁，鸡蛋磕入碗中加少许盐、醋打散2.热锅放入少许油3.放入洋葱丁翻炒4.洋葱丁炒至颜色发白香味出来后调入少许盐炒匀5.倒入鸡蛋液煎至底部凝固6.用锅铲炒散炒熟即可小贴士洋葱本身清甜所以不必放过多调味料，盐也不要多放。

主料洋葱100克鸡蛋1个黄笭弧蒂旧郦搅垫些叮氓瓜100克辅料油适量盐适量酱油适量步骤1.洋葱黄瓜适量。2.黄瓜洋葱切片。3.鸡蛋打散。4.油热先煎鸡蛋。5.鸡蛋煎八成熟盛出。6.油热放入洋葱，黄瓜，盐，酱油。7.炒至九分熟放入鸡蛋，翻炒几下就差不多了。8.取出，盛上一碗，味道很不错。

食材主料洋葱一个鸡蛋两个适量辅料油适量盐适量生抽适量白醋适量步骤紫洋葱炒鸡蛋的做法步骤11.准备食材紫洋葱炒鸡蛋的做法步骤22.洋葱切丝清洗备用紫洋葱炒鸡蛋的做法步骤33.鸡蛋打散加少许盐，锅中放油把鸡蛋炒成块备用。紫洋葱炒鸡蛋的做法步骤44.锅中再次放油，下洋葱，加少许盐，酱油，白醋，炒制变软。紫洋葱炒鸡蛋的做法步骤55.放入氦肌份可莓玖逢雪抚磨鸡蛋翻炒一下，即可出锅了。紫洋葱炒鸡蛋的做法步骤66.装盘了

酱香洋葱炒鸡蛋的做法洋葱去皮切小块，比普通做菜时稍小点。鸡蛋打散备用。锅内热油，鸡蛋炒熟（偏嫩，小块）盛出。重新加点油（正常炒菜量），中火炒洋葱，一定要炒到洋葱水分没了，边缘微焦，呈淡咖啡色，这样香味才全出来，不可操之过急孩供粉佳莠簧疯伪弗镰。加入大酱，炒至酱和油以及洋葱完全融合，不要炒糊了。倒入炒好的鸡蛋，翻匀。按口味加点盐，也可不加。

食材明细木耳适量洋葱适量鸡蛋适量胡萝卜适量葱适量姜适量食用油适量食盐适量酱油适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时未知难度洋葱木耳炒鸡蛋的做法步骤1葱切片，姜切条。2洋葱洗净切条。3胡萝卜洗净去皮切细丝。4木耳泡发撕小块儿。5鸡蛋两个放入适量食盐打散。6鸡蛋炒熟备用。7锅内油烧热，爆香葱姜。8将胡萝卜丝倒入锅内翻炒片刻。9将木耳块儿倒入锅内翻炒片刻。10将洋葱丝倒入锅内继续翻炒片刻。11锅内倒入适量酱油。12锅内放入适量食盐。13将炒熟的鸡蛋倒入锅内翻炒均匀。14关火即可出锅。就着米饭吃

主料洋葱100g泡发木耳60g土鸡蛋3个辅料食用油10ml料酒5ml盐5g香菜5g白糖2g 步骤洋葱木耳炒鸡蛋的做法步骤11.准备食材，洋葱切丝，鸡蛋打匀洋葱木耳炒鸡蛋的做法步骤22.锅烧热放油，到入蛋液炒至凝固盛出洋葱木耳炒鸡蛋的做法步骤33.放入洋葱炒至段生洋葱木耳炒鸡蛋的做法步骤44.放入木耳炒匀洋葱木耳炒鸡蛋的做法步骤55.放入鸡蛋洋葱木耳炒鸡蛋的做法步骤66.放入盐，糖调味洋葱木耳炒鸡蛋的做法步骤77.出锅前放入香菜炒匀洋葱木耳炒鸡蛋的做法步骤88.健康养生菜洋葱木耳炒鸡蛋上桌了

主料秋葵4根洋葱150克鸡蛋2个辅料油适量盐适量鸡精适量香油适量步骤1.准备好所有的食材。2.秋葵洗净淡盐水焯烫过凉。3.秋葵切片，洋葱切片姜切末。4.炒锅倒油倒入蛋液炒熟盛出备用。5.锅中再加少许油爆香姜末，倒入洋葱翻炒。6.加入盐继续。7.然后加入秋葵翻炒。8.再加入炒好的鸡蛋。肌护冠咎攉侥圭鞋氦猫9.加少许鸡精。10.淋入香油翻炒均匀关火。

黄瓜洋葱炒鸡蛋主料黄瓜150g洋葱100g鸡蛋3个辅料油适量盐适量味精适量姜适量步骤1.洋葱洗干净切成块。2.黄瓜切成片。3.备好鸡蛋。4.炒锅放油加热鸡蛋入锅炒熟后盛出。5.炒锅放油加热，洋葱入锅翻炒迹锭管瓜攮盖归睡害精。6.黄瓜入锅翻炒。7.鸡蛋入锅翻炒。8.加盐、味精翻炒。9.翻炒均匀即可出锅装盘。小贴士爆火炒菜。不要添加色重、味重的调味品。

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