鲫鱼豆腐汤怎么做好吃又白？
食材冫
鲫鱼一条，豆腐一块，盐料酒，清水。
步骤 :
步骤1
鲫鱼去内脏，去鳞去鳃，完全弄掉腔内的黑色的膜，洗净后抹干水。
步骤2
用一勺子盐均匀抹在鱼身上，倒入少许料酒腌一会备用，豆腐切块备用。
步骤3
锅中倒油，把鲫鱼放入锅中煎至两面金黄。
步骤4
锅中加入几大碗水没过鱼身，盖上锅盖大火煮半小时左右。
步骤5
切好的豆腐倒入锅中，水开后转小火再煮六分钟左右，最后加入一小勺盐出锅即可。
鲫鱼汤除了豆腐还能放什么？
鲫鱼汤除了放豆腐还能放蔬菜，鲫鱼是大家常做的家常菜，鲫鱼的烹饪方法比较多，有红烧鲫鱼，煮鲫鱼汤，其中最常煮的是鲫鱼豆腐汤，除了放豆腐，鲫鱼还可以放菜，像鲫鱼汤芥菜汤，鲫鱼白菜汤，又或者是鲫鱼葱汤，甚至有些家庭会做鲫鱼鸡蛋汤的，鸡蛋先煎成荷包蛋再放入鲫鱼汤里煮就可以了。
香菇豆腐鲫鱼汤的做法，香菇豆腐鲫鱼汤怎么做
- 香菇豆腐鲫鱼汤的做法1.先把鲫鱼处理干净，用料酒、姜片和食盐把鱼身抹匀，腌制10分钟左右2.切好葱段。香菇切十字花刀3.把水豆腐切小块，备一些胡萝卜花做装饰4.不粘锅热油，把姜和葱煎黄后取出5.用姜葱油把鲫鱼煎到两面黄黄的6.把鱼移至大点的锅内，加入盖过鱼身的开水，把煎过的姜葱加入7.把香菇加入锅中，盖上盖子煮20分钟左右8.看到汤汁变白时加入水豆腐和胡萝卜花再煮2分钟左右9.最后撒入少许的胡椒粉，加入适量的食盐沪担高杆薨访胳诗供涧调味，出锅时撒上葱花即可食用
香菜豆腐鲫鱼汤的做法，香菜豆腐鲫鱼汤怎么做
- 1.把鲫鱼内脏清理干净（让鱼档帮忙处理）、清水冲干净血水后，用适量的盐涂抹鱼身腌制讥供罐佳忒簧闺伪酣镰15分钟，备用。2.嫩豆腐用清水轻轻过一下，然后切成小块状，用清水泡10分钟，可去除豆腥味，备用。3.锅加热，倒入适量的油，用姜片把油撒开，小火慢慢把鲫鱼煎至两面金黄，把火调至最大，加入适量的清水烧开，倒入嫩豆腐再次烧开转中小火煮20分钟左右，加入适量的食盐、葱花即可。
豆腐炖鲫鱼汤怎么做好吃，豆腐炖鲫鱼汤的家常做法
- 1.鲫鱼五条，是老公钓的鱼，拿回家时就这样子，在水里游来游去，决对的新鲜！2.鲫鱼去掉鳞片筏禒摧溉诋防搓狮掸饯，清洗干净，这一步由老公友情赞助3.砂锅内倒入适量清水，放入葱姜片，再放鲫鱼。大火煮开后转小火，炖一个半小时即可。4.出锅的鲫鱼汤，放少许盐调味即哥。鱼少，水多，所以颜色就淡一些了。
鲫鱼汤的做法，香菜豆腐鲫鱼汤怎么做好吃
- 。)#)))≦要煎好，冷水煮
白菜鲫鱼汤的做法，豆腐白菜鲫鱼汤怎么做好
- 食材主料鲫鱼300克豆腐250克辅料白菜150克姜适量香菜适量葱花适量步骤1.鱼清理内脏，特别是黑色的膜，洗净了氦弗份煌莓号逢铜抚扩才不腥；免去鳞，用盐抹一遍，肚子里放姜片去腥；2.热油锅，放入鱼和豆腐都稍煎香；3.注入适量的开水，把汤煮到奶白色后转小火；4.这里把大白菜洗净，竖着切成条状；5.鱼汤煮了约15分钟后可以加入大白菜一起再煮约10分钟；6.最后加盐调味，撒入葱花和香菜段即可
