爆玉米花的做法？

做法:

材料：带锅盖的锅！爆爆米花的苞米粒，油，（黄油最好，香香的，豆油也行，就是不香），糖。

过程：冷锅放油，黄油就要先放锅里融化，然后放糖，融化后放苞米粒，中火，别太大火容易糊锅，不停的翻苞米粒，等锅里有一两个开始爆出来时，盖锅盖，然后经常晃动锅，别让底糊了，感觉有大半都蹦出来，就关火，这时候也要晃动锅，等锅里没有声音在开锅盖，这时候就有一锅完美的爆米花啦。

自己爆玉米花不脆怎么办

1、自己爆玉米花不脆，可以试试这样做：首先将玉米豆挑一下去除杂质。

2、将铸铁锅烧热用硅胶刷子刷上一层油。

3、将玉米豆倒进去。

4、用铲子将玉米豆扒拉扒拉，让每一粒上都沾了油。

5、加入一勺白糖，翻炒一下。

6、然后盖上盖子小火加热，听到里面噼里啪啦的声音间断的时间长了就表示基本都开花了。

7、打开盖子，一锅玉米花就爆好了。

如何用普通玉米爆玉米花方法

用普通玉米爆玉米花方法如下：

玉米粒淘洗两遍，沥水晾干或用纸巾毛巾等擦干。玉米粒放入碗里，倒入适量油，拌匀，油量能全部沾满玉米粒即可。玉米粒平铺在锅底，盖上锅盖，即开中小火加热。中途压紧锅盖，使受热均匀，有爆裂声响。待锅中渐渐平静，即关火开锅盖，均匀淋洒白糖，即用筷子翻拌均匀。

如何用微波炉爆玉米花

准备工具：微波炉一台，微波炉用盘子一个，保鲜膜20厘米。 小玉米一斤，糖2勺，花生油1勺。

制作步骤：

1、花生油，黄油，糖以及洗干净的玉米依次放入盆子里，盖上保鲜膜。

2、把盆子放进微波炉高火5分钟，要注意听里面的声音，据里面玉米的量所定时间是不同的，到第3分钟时候保鲜膜破裂，爆米花开始散乱的爆在微波炉里。

3、当爆米花的声音在没3秒一次时就可以关掉电源，制作完成。

爆玉米花用的什么玉米

1、小玉米粒。

2、玉米，原名：玉蜀黍，别名：罗谷·棒子、包谷、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟，潮汕话：幼美仁，英文名：corn，拉丁文袭名：ZeamaysL.禾本科、玉蜀黍属一年生高大草本。秆直立，通常不分枝，基部各节具气生支柱根。

3、叶鞘具横脉；叶舌膜质，长约0.2米；叶片扁平宽大，线状披针形，基部圆形呈耳状，无毛或具疵柔毛，中脉粗壮，边缘微粗糙长约1~1.5米。

空气炸锅可以爆玉米花吗

可以。做法：空气炸锅预热3分钟。倒入60克原味爆米花玉米粒，200度4-6分钟。炒锅中加入准备好的糖和水（凉水），小火加热，直到锅里的糖全部融化、变色、冒泡泡，加入食用油搅拌均匀。然后再倒入原味的爆米花，搅拌10秒左右后熄火。熄火后继续搅拌，直到糖水完全冷却，不在粘了，出锅。

爆玉米花机器制作玉米花全过程

主料：玉米（粒）70克。

调料：白糖3克，植物油3克。

1、玉米粒洗净，擦干水份，油倒入玉米粒搅拌匀，使玉米粒均匀地沾上油；

2、玉米粒倒入锅中，小火加热，盖好盖子；

3、过几分钟，玉米开始爆花，有微弱的爆开的声音，用透明盖的话，可以看到米花在锅内四处飞溅。中间晃几次锅，使玉米粒均匀受热；

4、待爆开的声音停止，即是爆好，开盖，将糖倒入，翻炒均匀。

自爆玉米花的方法

1、将黄油放入锅中炒化，再将玉米粒放入锅中翻炒至有玉米粒爆开。

2、盖上锅盖，转小火，晃动锅体两分钟，让玉米粒均匀受热。

3、等锅中无爆声，打开锅盖，放入白糖，翻炒均匀即可。

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爆玉米花的家常做法大全怎么做好吃视频

• 1.锅内放黄油融化，放入玉米粒和糖，盖上锅盖；2.最后听噼里啪啦的氦鼎份刮莓钙逢水抚惊声音渐渐没有了，就好了；

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