家常大拌菜的家常做法？
食材清单：生菜四片，黄瓜一根，小西红柿6个，醋半勺，蒜两瓣，盐适量，糖一小勺，生抽一勺，花椒油两勺。
做法：
1.蒜苔切小粒、焯水备用，银耳泡发、焯水、去根、撕小朵，黄瓜拍扁切小段，尖椒切圈，蒜切末。
2.生菜撕片，所有蔬菜放在一个盆里 .准备花生一罐，连花生带汁一起倒入菜盆里。
3.放香菜末、豉油老干妈、自制葱花油、盐、醋、蒜末、尖椒，所有食材拌匀，装盘即可。
怎样拌圆白菜丝好吃？
1、材料：圆白菜半颗、蒜末、辣椒油、少许藤椒油、生抽、少许白糖、少许香醋、热油。
2、圆白菜洗净沥干水份，尽量切细丝装盘。把蒜末、辣椒油、藤椒油、生抽、白糖、香醋、一起放在圆白菜丝上。
3、热锅里放油，把油烧烫后淋在圆白菜上即可。吃时翻均匀就好
手撕大拌菜怎么做
主料：
黄瓜二根，干豆腐二张，西红柿三个，生菜叶五片，香菜一小把，炒花生适量。
辅料：
盐适量，糖适量，味精适量，陈醋适量，葱白适量。
步骤：
1、 将所有食材洗净；
2、将干豆腐用开水烫一下，使其柔软，口感不干；
3、 黄瓜切成三段，用刀背拍开；
4、生菜、干豆腐、西红柿用手撕开，香菜用手撕段，撕好后放置碗中，撒入炒花生；
5、 加入盐、味精、糖、醋各一小勺，拌匀后即可食用。
苦菊大拌菜怎么做如何做好吃
主料：
苦菊一棵、红甜椒半个、黄甜椒半个、黄瓜半根、辅料盐一匙、绵白糖两匙、陈醋一匙、橄榄油一匙、香油一匙。
苦菊大拌菜的做法步骤：
把所有的蔬菜洗干净，将苦菊切成段，黄瓜切成片，甜椒切成条；放入调料，拌匀即可食用；还可以放入自己喜欢吃的蔬菜。
金牌大拌菜.怎么做有什么菜
金牌大拌菜的做法：
材料：紫甘蓝，红彩椒，黄彩椒，红黄圣女果，苦菊，生菜，香菜，辣椒油，花生米，黑芝麻，白芝麻，干豆腐，干粉丝，盐，生抽，醋，糖，香油；
步骤：
干豆腐洗净，用开水烫一分钟，干粉丝用温水浸泡十五分钟；紫甘蓝，红彩椒，黄彩椒，红黄圣女果，苦菊，生菜切细丝后和泡好的粉丝装盘；大火加热炒锅中的油后关火，稍等片刻投入碾碎的干辣椒炸成辣椒油；将蒜瓣捣成蒜茸，装在小碗中调入盐，香醋，白砂糖，鸡精和鲜炸辣椒油，充分搅拌成调味汁；把调味汁淋入装盘的菜中后，将香菜切碎后撒在表面即可。
大拌菜的那个调料汁怎么做
材料： 白醋500克、片糖300克、精盐25克、番茄汁50克、蒜泥少量、辣酱少量。
步骤： 1、 炒锅放置在中火上；
2、 等锅烧热后下白醋500克，片糖300克；
3、 加热至白糖溶解后再加精盐25克，番茄汁50克及蒜泥、辣酱少量；
4、 将锅中材料搅拌均匀即可。
大拌菜怎么做
1、先将所有主料能手撕的手撕，不能手撕的用刀切丝或切片备用；
2、用白芝麻炒香；
3、将等量的醋和白糖调匀，再加入生抽、香油、鸡精调成汁备用；
4、把调好的汁倒入准备好的原料里，撒上白芝麻搅拌均匀即可。
夏季大拌菜的家常做法大全怎么做好
- 夏季大拌菜的家常做法大全怎么做好
- 用料 黄瓜 一根 胡萝卜 小半根 香菜 一棵 金针菇 一小把 豆皮 一张 洋葱 半个 盐，白糖，酱油，醋，香油，蚝油，辣椒酱 适量 夏天最爱大拌菜的做法 原料洗净切丝，豆皮、金针菇焯水后投凉水再控乏紶催咳诎纠挫穴旦膜干 全部原料准备好后放入容器内，加盐，少量白糖搅拌均匀 加酱油，醋，视菜量多少，一般我拌一大碗酱油两勺，醋三勺 继续加调料提味。加入香油少许；加少量蚝油，约一勺就好；一勺辣椒酱，这个是整个大拌菜的灵魂，吼吼～ 拌匀上桌
三文鱼大拌菜怎么做好吃
- 三文鱼 300克 莴笋 80克 海蜇丝 150克 胡萝卜 80克 白萝卜 80克 柠檬 1个 黄彩椒 80克 香菜 15克 熟芝麻 适量 熟花生仁 适量 心里美萝卜 80克 亚麻籽油 1汤匙 蒜 15克 蒸鱼豉油 1汤匙 青芥辣 适量 醋 2汤匙 盐 3克 糖 5克 1 准备材料。 2 将各种菜擦成丝加盐腌制。 3 将莴笋切丝。 4 取一碗凉开水，将半个柠檬挤入凉开水中。 5 将加了柠檬的水分别倒入用盐腌好的各种丝中，泡10分敞触搬吠植杜邦森鲍缉钟。 6 三文鱼切片备用。 7 海蜇丝加蒜、醋、糖、盐、柠檬汁、亚麻籽油搅拌均匀，摆在下面，三文鱼平铺海蜇丝上，各种蔬菜丝攥干水分团成团摆在旁边。最后给三文鱼再挤一些柠檬汁。 8 碗中加入蒸鱼豉油、亚麻籽油、青芥辣、糖、柠檬汁做成碗汁。 9 碗汁和摆好的盘一起上桌，吃之前撒芝麻、花生碎、倒入碗汁搅拌均匀即可。
腐竹木耳大拌菜怎么做
- 这是一道简单、营养搭配、好吃的快手菜，上班的白领多准备点食材，回到家不到五分钟就搞定了哦。材料主料：腐竹200g、黑木耳100g；辅料：油适量、盐适量、香菜适量、花椒适量、剁椒适量、胡萝卜适量、姜适量、蒜末适量、鸡粉适量凉拌木耳腐竹1食材准备，将木及腐竹都先泡发，胡萝卜切片备用。2锅中放水，烧开，放入一点盐，加入胡萝卜及木耳3最笭珐蒂貉郦股垫瘫叮凯后，加入腐竹，关火，用锅的余热将最后放入的府竹烫熟4后用漏勺将食材取出，淋干水份，备用5加入醋、盐、生抽、姜末及鸡粉适量6加入香菜末适量及剁椒少许，7另起一锅，油加热，放入花椒爆香后，将花椒取掉，8加入干辣椒段及大蒜末，爆香9直接浇在拌菜上，拌均就可以上桌了。小贴士1、不喜吃辣椒的，可以不放剁辣或是干辣椒。2、不喜欢花椒的同学，在炸过花椒油后，可以丢掉。
大拌菜怎么做好吃，东北大拌菜的家常做法
- 用料 黄瓜 一根 胡萝卜 一根 干豆腐 一张 豆芽 250克 白菜 200克 辣椒油、盐 适量 酱油、白糖、醋、香油 适量 东北大拌菜的做法 蔬菜准备好。锅内烧水，水沸后下绿豆芽焯熟，焯好后捞出拧去水分。干豆腐切丝、胡萝卜切丝、黄瓜切丝、白菜切丝，将切好的蔬菜放入一个盆中。放入酱油、陈醋、盐、白糖、辣椒油与香害互愤就莅脚缝协俯茅油。还可以放些油炸花生或花生碎，更好吃。所有的原料搅拌均匀后放入盘中食用即可
油醋大拌菜怎么做
- 食材主料紫甘蓝甜脆玉米樱桃西红柿香菜辅料香醋香油盐胡椒粉白糖步骤1.将紫甘蓝洗净后切成细丝，樱桃西红柿切成小块，香菜切成约3厘米长的段；2.玉米粒掰下，放入沸水中，用发姬篡肯诂厩磋询单墨中火焯烫3-5分钟，之后捞出立即放入凉水中过凉；3.另取一碗，放入20ml香醋，20ml香油，5克白糖，用打蛋器抽打至油醋混合；4.将油醋汁倒入紫甘蓝、玉米、西红柿、香菜中，最后根据自己的口味加入适量的盐、白胡椒调味即可。
