菠菜虾仁做法?
以下是菠菜虾仁的做法:
材料:
– 菠菜:适量
– 虾仁:适量
– 大蒜:2瓣,切碎
– 姜:适量,切片
– 盐:适量
– 鸡精:适量
– 生抽:适量
– 料酒:适量
– 葱:适量,切段
– 食用油:适量
步骤:1. 菠菜准备:将菠菜洗净,切段备用。2. 虾仁处理:将虾仁剁成虾茸(也可以整个使用),加入一些盐、料酒和淀粉,搅拌均匀腌制15分钟。
3. 炒菜:起热锅加入适量食用油,放入姜片和蒜末煸炒出香味,然后加入葱段炒香。
4. 炒虾仁:加入腌制好的虾仁,翻炒至变色。
5. 加菠菜:将切好的菠菜倒入锅中,快速翻炒均匀,使菠菜变软。
6. 调味:加入适量的盐、鸡精和少许生抽,根据个人口味调整。
7. 翻炒均匀:继续翻炒几分钟,确保所有食材充分混合,并均匀受热。
8. 完成:炒好后,装盘即可。
这样就做好了一道美味的菠菜虾仁。您可以根据个人口味调整配料和调味料的用量,增加或减少蒜末、姜片等调料的使用量,以达到您喜欢的口味。希望您享受这道美味的菜肴!
菠菜虾仁的家常做法大全怎么做好吃视频
- 虾仁烧菠菜的做法1.菠菜沪怠高干薨妨胳施供渐清洗干净,切成段,入炒勺滑油;2.玉兰浸发,洗净,备用;3.再放植物油,将花椒炸一下捞出,投入葱、姜炒至出味,放虾仁翻炒;4.再下入菠菜、玉兰片、精盐,翻炒,用水淀粉勾芡,放味精和匀即成。
菠菜虾仁肉春卷的做法,菠菜虾仁肉春卷怎么做
- 1.将菠菜摘洗干净。2.鸡蛋打散3.春卷皮解冻。4.水烧开,加少许油,下入菠菜焯烫两分钟后捞出。5.捞出控水。6.胡萝卜切末。7.里脊肉剁成泥。8.虾仁剁碎。9.将主料放入容器中,加入胡椒粉,料酒,香油,盐拌匀。10.将春卷皮刷上蛋液。11.包入馅料卷起来。12.锅中放少许油,油温不要太高,放入法罚瘁核诓姑搭太但咖春卷小火煎至两面金黄熟透。13.取出用吸油纸吸油即可。
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虾仁炒菠菜的家常做法大全怎么做好
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