一、山药不能和何一起吃
1、山药忌与鲤鱼、甘遂同食，它们相克。
2、山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
3、山药与猪肝。山药富维生e68a847a素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价格，故食猪肝后，不宜食山药。
4、山药与黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜。黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
5、山药与海味。一般海味（包括鱼虾藻类）除含钙、铁、磷、碘等矿物质外，都含有丰盛的蛋白质，而山楂、石榴等水果，都含有鞣酸，若混合食用会化合成鞣酸蛋白，这种物质有收敛影响，会形成便秘，增加肠内毒物的吸收，引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
扩展资料：
山药的营养价格：
1、山药所含的热量和碳水化合物只有同一质量红薯的一半左右，不含脂肪，蛋白质含量较红薯高。
2、山药的主要成分是淀粉，其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精，糊精可以帮助消化，因此山药是可以生吃的芋类食品。
3、山药含有多种微量元素，其中钾的含量较高，所含维生素的种类和数量较少，几乎不含胡萝卜素。
4、山药的叶是胡萝卜素的极好来源，也是钙、铁、维生素C的良好来源。
参考资料来源：人民网—山药不能和何一起吃？山药的营养价格
参考资料来源：人民网—春季吃山药养生 5种人群不宜吃
二、苹果,金桔,山药,能一起煮吗
不可以 。苹果金桔不需要煮一煮，，
三、山药和何一起吃好
无论兄弟们好，山药一般来讲主要是健脾胃的，另外呢还有补肺肾的影响，在食用的时候一般是煮粥比较多，可以把山药切块煮粥，最好是搭配小米粥，由于小米粥养胃效果最好，另外呢还可以加入几枚大枣，枸杞，也是很不错的，希望我的回答能帮助到无论兄弟们，谢谢
四、橙汁山药家常行为，正宗橙汁山药怎样做
用料
山药 适量
橙汁 适量
白糖 适量
橙汁山药的行为
山药切条放开水里煮熟，凉凉后控干水分。浓缩橙汁放适量白糖调味后将山药条放入，橙汁以没过山药为准。放冰箱里冰镇半天，吃时摆盘，将橙汁倒入适量即可。
