茶叶的品种?
惠明茶,浙江省景宁畲族自治县特产,色泽翠绿光润,银毫显露。冲泡后滋味鲜爽甘醇,汤色清澈,嫩匀成朵,旗枪辉映,芽芽直立,花香幽郁,果味甘爽。带有兰花及水果香气,茶汤清澈明绿。
茶叶最好的品种?
《中国茶经》的分类法,茶叶品种分为:绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。个人推荐西湖龙井,至今具有1200多年历史,西湖龙井茶誉满全球 。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。
茶叶品种大全?
茶叶种类繁多,一般而言,大众将茶叶分为六大类。分别为红茶、绿茶、白茶、黑茶、黄茶和青茶(乌龙茶),这是按照茶叶的制法和质量为基础做的分类。都分别有着自身的特点,存在着些许不同。
1、红茶:
红茶与绿茶恰恰相反,是一种全发酵茶(发酵程度大于80%)。红茶的名字得自其汤色红。
2. 绿茶:
绿茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。
3. 白茶:
白茶则基本上就是靠日晒制成的。白茶和黄茶的外形、香气和滋味都是非常好的。
4.黑茶:
黑茶原来主要销往边区,像云南的普洱茶就是其中一种。普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水,再经过发酵制成的。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效,在东南亚和日本很普及。不过真要说减肥,效果最显著的还是乌龙茶。
5. 黄茶:
著名的君山银针茶就属于黄茶,黄茶的制法有点像绿茶,不过中间需要闷黄三天;
6. 青茶(乌龙茶):
乌龙茶也就是青茶,是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时,泡法也最讲究,因此喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。
另外,也有通过茶叶的商品形态进行分类的,分别是绿茶、红茶、花茶、白茶、乌龙茶、紧压茶和速溶茶七大类。
岳西茶叶品种?
1.岳西翠兰:岳西翠兰是岳西县的地方名茶,也是中国民族地理标志产品。该茶外形芽叶相连,天然舒展,色泽翠绿,香气清高持久,滋味醇厚鲜爽,汤色浅绿明亮,叶底嫩绿匀齐。
2.岳西黄芽:岳西黄芽是岳西县的传统名茶,也是中国历史名茶其中一个。该茶外形芽叶相连,天然舒展,色泽黄绿,香气清高持久,滋味醇厚鲜爽,汤色黄绿明亮,叶底嫩黄匀齐。
3.岳西绿茶:岳西绿茶是岳西县的主要茶叶品种其中一个,该茶外形条索紧结,色泽绿润,香气清高,滋味鲜醇,汤色绿亮,叶底嫩绿匀齐。
4.岳西白茶:岳西白茶是岳西县的新兴茶叶品种,该茶外形芽叶相连,天然舒展,色泽灰绿,香气清高,滋味鲜醇,汤色浅绿明亮,叶底嫩绿匀齐。
5.其他茶叶品种:岳西县还生产其他茶叶品种,如岳西红茶、岳西黑茶、岳西乌龙茶等。
岳西县是中国著名的茶叶产区其中一个,其茶叶以质量优良、香气特殊、滋味鲜爽而闻名于世。
东北茶叶品种?
只有两种,一是辽红茶,二是山阳青茶。
辽红茶是辽宁省内唯一产的闾山红茶,又叫“辽红”,是一种红茶。位于罗罗堡镇的闾山茶园由北国春茶叶种植有限公司投资建设,是目前全球纬度最高的产茶地。2016年,“东北产茶第一人”任辉“南茶北引”获得成功,使东北地区不能种植茶树成为历史。如今茶园已提高到200亩,经过几年的种植探索,加之迥异南方的天气特点,闾山茶已经具备耐低温、口感好、抗虫害、营养物质含量高等特点,其茶多酚、茶氨酸、氨基酸等营养物质积累尤其丰盛,形成了独有的东北茶叶特色。
山阳青茶最出名。山阳属于高山丘陵地区,昼夜温差大,这样的地理位置和地形条件,致使这里的冬春比较干旱,气候温和,在这样的环境下生长的山阳茶,顶芽越冬时刻长,水、光、热条件良好,特别是土壤呈弱酸性,基岩半风化体的石渣碎粒碎片较多,富含锌、硒等微量元素,茶叶色泽翠绿,汤色绿艳明亮,香高持久,滋味浓醇爽口,叶底嫩绿,正符合“岩缝里出好茶”之谚语,由此,山阳茶也成了“南茶北引”的珍品。
余庆茶叶品种?
余庆县的茶叶品种主要有小叶苦丁茶和余庆绿茶。
小叶苦丁茶被誉称为“绿色金子”,是余庆县的特产,具有色泽翠绿、香气嫩香持久、滋味微苦甘醇、条索紧结、口感特殊等特点。这种茶具有“三绿”特征,即干茶绿、叶底绿、汤色绿,是一种集保健、药用为一体的代茶饮品。
余庆绿茶则以其特殊的生长环境、优良的质量和精湛的加工工艺而闻名,是中国民族地理标志产品。
以上信息仅供参考,如需了解更多余庆茶叶品种信息,建议咨询茶叶专家或查阅茶叶相关书籍。
湖南茶叶品种?
湖南是中国重点产茶省其中一个,产茶量居全国第二位,素有“茶乡”之称。全省有九十多个县(市)种植茶树年产茶八万多吨。主要名茶有保靖黄金茶、古丈毛尖、湖南黑茶、白马毛尖、安化千两茶、茯砖茶、安化红茶、沅陵碣滩茶等几十种。
庐江茶叶品种?
安徽省庐江县特产茶叶——庐江绿茶
庐江县是安徽省重点产茶县其中一个,茶叶生产历史悠久,早在唐代陆羽所著的《茶经’里面就提到“庐江好茗”。至今百年以上茶树犹存。庐江主产“绿茶”,分“青大茶”(把子茶、兰花茶)和“炒青”两种。名优高档主要有:“白云春毫”和“潜川雪峰”。产于汤池和柯坦一带的二姑尖、百花寨、平顶山山巅。这里终年云雾缭绕,兰花丛生,无污染的优越天然环境,孕育出名茶,一片片形似雀舌,外披白毫如雪,香气清爽持久,汤色绿黄明亮,滋味鲜醇甘甜。具有提神益思,止渴生津、消食除腻、清火明目之功能。
汕头茶叶品种?
印象中,潮汕人热诚好客,但还有一个特点,就是特别喜欢喝茶,他们对茶的喜爱,超出一般人的想象,可以用“嗜茶如命”来形容,潮汕人遇到熟人经常会说“有闲来食茶!”。
去过潮汕地区的人都知道,潮汕家家户户就一个小茶馆,每家至少备有一套工夫茶具,而大户家庭有的还会准备3-4套茶具。邻居之间如果有何矛盾,一杯茶就能解决矛盾。
凤凰单丛
是潮州地区的本地茶,属于乌龙茶的一种,而且香型丰盛,多达10种,如鸭屎香、蜜兰香、芝兰香等等。
单丛茶是属于凤凰水仙旗下的一个品级,早期的时候,为了将凤凰水仙茶分出优劣,于是按照质量分成3个级别,分别是:凤凰单丛、凤凰浪菜、以及凤凰水仙。其中,单丛茶是三者中质量最好的,也因此受到很多人的喜爱。
大红袍
主要受到潮汕地区汕头人士的喜爱,属于乌龙茶系列。我们都知道,大红袍历史悠久,至今已经有600多年的历史,目前市面上我们见到的大红袍基本上都是由母树大红袍无性繁育的。
干茶外形匀整,稍扭曲,条索粗壮紧实,色泽乌黑油润带宝色。入口甘爽顺滑,具有浓厚的岩韵,醇厚回甘,回味足,饮完之后依旧杯有余香。
揭阳炒茶
是潮汕地区揭阳人的最爱,据说是清末时期有村民上山割草时无意间发现这款茶的茶青,接着带回去加工培育而成,民国时期还曾一度销往海外。
另外,由于制茶工艺的难题,揭阳炒茶在制作的经过中采用的是中重火,成品茶的外观不好看,而且味道苦涩,初喝的小白可能会因此被劝退,但揭阳炒茶有一个特点是“先苦后甘”,冲泡数次依旧回甘力强,因此地道的揭阳人反而比较喜欢这个味道。
漳州茶叶品种?
来呷茶!”这一声闽南腔音,是漳州人最熟悉的相邀。漳州,可以说一个被茶香浸泡的城市,种茶历史悠久,始于唐宋,成名于明清,是中国乌龙茶的故乡、白芽奇兰和八仙茶的发源地。
漳州茶种类丰盛,南靖铁观音和丹桂、平和白芽奇兰、云霄黄观音、诏安八仙茶、华安铁观音、古雷水仙等都各具特色。