粉丝怎么做好吃又简单方便?
用料
娃娃菜
300g
粉丝
50g
胡萝卜
10g
香菜梗
10g
大蒜
50g
盐
10g
味精
10g
鸡粉
10g
香油
5g
豉油
15g
做法
1/12 首先将娃娃菜洗干净从中间切开,顺刀分成4条
2/12 粉丝用温水泡软,剪开备用
3/12 胡萝卜洗净切末,香菜梗洗净切末,大蒜切末
4/12 锅内下50g色拉油,转大火烧至7成热,下一半蒜末,并炸至黄金色
5/12 将炸好的蒜末和未炸的蒜末,放入同一个器皿中,在加入盐、味精、鸡粉、香油搅拌均匀备用
6/12 锅中加入清水,转大火烧开,下入切好的娃娃菜焯一下
7/12 将焯好后的娃娃菜放入漏勺控水后,码入盘中备用
8/12 接下来在娃娃菜的上面铺上已经泡好的粉丝,将拌好的蒜末放在粉丝上面
9/12 然后将蒸锅上气,将娃娃菜放入蒸锅内,大火蒸至10分钟后出锅
10/12 撒上胡萝卜末,香菜末
11/12 在锅内下20克色拉油,烧至8成热,起锅后将有淋在蒜蓉上面
12/12 最后浇上豉油即可出锅
怎样做凉拌粉丝才好吃
制作凉拌粉丝所需要的食材有粉丝、姜、葱、蒜、青红椒、盐、糖、味精、米醋和红油,具体做法步骤如下:
1、 用开水将粉丝泡胀发备用;
2、 把姜、葱、青红椒切丝,蒜剁碎后备用;
3、 将适量的盐加入到胀发好的粉丝后加入少量糖和味精,加入蒜茸和姜葱丝;
4、加入用开水烫过的青红椒丝和米醋,最后加入红油拌匀即可。
怎样做超简单蒜蓉粉丝最好吃
材料:粉丝、大蒜、蚝油、生抽、胡椒粉、花生油、白糖、盐和味精适量。
具体做法如下:
1、首先将粉丝用温水泡软;
2、然后切两刀,把粉丝切断,并放入盘中备用;
3、将大蒜切末,并起锅热油,放入一半的蒜末;
4、用小火慢慢将其炒至微黄;
5、将蒜和油都加入备用的粉丝盘中,同时放入另一半生蒜末;
6、再加入胡椒粉、蚝油、生抽、盐、白糖、味精;
7、将其拌匀即成功制作蒜蓉粉丝。
如何做酸菜牛肉炖粉丝好吃 怎样做酸菜牛肉炖
- 如何做酸菜牛肉炖粉丝好吃 怎样做酸菜牛肉炖
- 材料李锦记酸菜包,牛肉250克,粉条250克,白菜叶3片,香菜50克做法1、打开酸菜包,牛肉切丝用腌料腌15分钟,粉丝浸泡1小时,白菜竖切成三条,香菜切碎备用;2、油烧热,牛肉丝炒熟待用,另起锅酸菜煸炒3分钟,加入牛肉煸炒加入开水或高汤,加盐适量,糖少许;3、开锅后下粉条煮开,放入辣椒包、味精少许,白菜铺在碗底肌伐冠和攉古圭汰氦咯,起锅撒入香菜。
肉片蒸粉丝的正宗做法,肉片蒸粉丝怎样做才好吃的做法
- 食材主料粉丝150克猪瘦肉300克上海青500克香葱50克辅料橄榄油3毫升盐4克芝麻油1毫升酱油2毫升生粉3克生姜1克步骤1.准备食材:粉丝、猪瘦肉、上海青、香葱等食材;2.猪肉洗净切薄片,放油、盐、酱油、生粉拌均腌制3分钟;PS:切很薄的薄片,容易蒸熟。3.粉丝提前用清水泡软;4.上海青去老叶,洗净,清水煮沸,放一点盐,汆烫上海青;5.汆烫好的上海青,捞出,过冷水;PS:过冷水防菜叶变黄。6.粉丝捞出,沥干水,放入盆子中,上面放入腌制好的猪肉片、葱白、生姜末;淋上橄榄油、芝麻油、盐、酱油;7.清水煮沸,隔水放入锅中蒸8分钟;PS:火的大小有差异,蒸煮时肠弧斑旧职搅办些暴氓间略有不同。8.8.把汆烫好的上海青放入蒸好的粉丝中,上面撒上葱花,拌均即可。9.营养健康的肉片蒸粉丝出锅了。小贴士1.猪肉要切薄片,腌制3分钟才好吃;2.上海青汆烫好过冷水防变黄;3.火的大小和蒸熟时间略有差异。
鸡肉炒粉丝的正宗做法,鸡肉炒粉丝怎样做才好吃的做法
- 材料白虾 300g,青葱 3支,辣椒 1条,老姜 1小块,调味料 如下,米酒 旦耿测际爻宦诧为超力2大匙,酱油 2大匙,乌醋 2大匙,水 2大匙,盐 少许,黑胡椒粒(可略) 少许做法1、将虾子清洗干净。(剪去虾须及于虾背画刀,亦可不做此动作)2、青葱去头尾,辣椒去头,老姜去皮(亦可不削皮),清洗干净。3、青葱、辣椒切段,老姜切片。4、起锅,放入少许油,小火先将老姜与葱白爆香,再加辣椒,转大火, 放入虾子,快炒几下,加入调味料,炒至虾子完全变为红色,放入葱叶,再翻炒一下,葱叶转绿即可起锅。
怎样做超简单,蒜蓉粉丝最好吃
- 主料龙口粉丝2把 大蒜1头 味极鲜酱油适量 橄榄油适量偏多 超简单!蒜蓉粉丝的做法步骤1. 龙口旦乏测何爻蛊诧坍超开粉丝下锅煮熟,捞出备用2. 蒜切绒,倒入油锅,加适量味极鲜,将蒜蓉炒至焦黄,连油一并倒在粉丝上3. done
韭菜粉丝馅怎样做好吃
- 韭菜粉丝馅的做法1.韭菜洗干净,粉丝、鸡蛋备好。2.鸡蛋打散先炒熟炒散成小块。3.粉丝如煮锅煮熟。4.煮熟后马上捞出过凉控水。5.粉丝剁碎。6.韭菜切碎。7.韭菜粉丝、鸡蛋收好,放入适量的胡椒粉,油、蚝油、盐。8.拌匀即可。
菠菜粉丝汤怎样做好吃
- 1.准备食材。2.把粉丝放入开水中泡发至软。3.菠菜摘掉根和老叶后洗净沥干水分。4.锅中烧开水加两滴玉米油和一小勺盐,把切成段的菠菜放入锅中汆烫一下。5.汆烫后的菠菜捞起过凉水沥干水分备用。6.将泡发好的粉丝洗净剪成段。7.把姜去皮洗净切成末备用。8.锅中放入适量清水烧开加入一小勺熟玉米油。9.放入姜末煮出香味。10.把粉丝放入锅中煮约两分钟。11.把菠菜放入锅中害功愤嘉莅黄缝萎俯联,煮开后加入适量的盐。12.加入适量的鸡精即可。