猪肉白菜馅包子、怎么活馅好吃、求解 白菜剁碎 放 盐 味素 鸡精 鸡粉 十三香 老抽生抽 多放猪肉 拌匀 芹菜…
猪肉白菜馅包子、怎么活馅好吃、求解
- 白菜剁碎 放 盐 味素 鸡精 鸡粉 十三香 老抽生抽 多放猪肉 拌匀
芹菜白菜香菇一起做馅包包子行吗?
- 当然可以。不过,白菜怠乏糙何孬蛊茬坍长开水分大,需要控制一下。调味放一些生抽或豉油,别放酱油,保持蔬菜本色,爽心悦目,味道香甜。其他调料,该怎样放还怎样放。
白菜猪肉粉丝包子,可是白菜出水使馅子太稀了,包的很困难,怎么办啊
馅包子怎么做好吃,香菇白菜鸡蛋馅包子的家常做法
- 主料香菇适量白菜适量鸡蛋适量碃川百沸知度版砂保棘辅料葱适量盐适量油适量十三香适量步骤1.准备白菜2.香菇3.鸡蛋4.香菇切碎入油锅炒熟5.鸡蛋打散,入油锅炒散6.三种菜放入盆中,放入盐,十三香,葱,调味7.发面揉匀,擀成包子皮,包入馅料8.大锅里加水,放入篦子,包子放入9.大锅烧开水,20分钟左右即可出锅
白菜猪肉馅的包子怎么做
- 白菜猪肉馅包子主料面粉 发酵粉 白菜 猪肉 葱姜末 盐 味精 五香粉、香油 白菜猪肉馅包子的做法步骤1. 原料:猪肉馅、白菜、葱、姜末、面粉、酵母、酱油、十三香、盐、味精等。 做法:发面。用温水化开发酵粉,加入面粉和面。放在温暖的地方进行发酵。2. 猪肉馅用酱油、姜末、十三香、味精、香油,腌制。3. 白菜切碎,葱切碎,放入肉馅,加入油搅拌。4. 包包子,要是你包馒头的样子,请参考我的馒头肉包的包法,包圆的我估计你应该会了。包好之后静置进行二次发酵,如果温度过低,可以放在烤箱内发酵。5. 包子醒好后,锅内放水,篦子上铺笼布或者抹油后讥敞罐缎忒等闺劝酣滑把包子放入,出热气后蒸20分钟关火。关火后先不要急于开盖,静置10分钟以上,再开过取出包子。
猪肉白菜馅包子的做法,猪肉白菜馅包子怎么做
- 食材主料面粉500g猪肉400g白菜200g辅料生抽适量盐适量胡椒粉适量酵母粉1g葱适量步骤法常瘁端诓得搭全但户1.面粉加酵母粉,用温水搅拌成面穗。2.然后和成光滑面团,覆盖保鲜膜发酵。3.发酵至2倍大以上即可。4.准备馅料:把白菜洗净剁碎。5.把猪肉切粒,然后大概剁一剁就可以,加盐、胡椒粉、生抽拌匀。6.把剁碎的白菜和葱花放入猪肉馅里拌匀,即成包子馅。7.把发酵好的面团揉匀,均匀下剂。8.把面剂擀成中间厚,边缘薄的包子皮,放入馅料。9.转圈捏折,包严,即成包子生坯。10.依次全部包完,覆盖湿屉布,二次饧发30分钟左右。11.锅烧开水,放入饧发好的生坯。12.旺火蒸制10分钟左右,即可关火。13.静置3分钟左右,揭开锅盖。出锅装盘,上桌品味。小贴士1、二次饧发很关键,饧发的时间仅供参考,以饧发到生坯有膨胀的感觉为准。2、猪肉馅剁的稍稍大一点,吃起来香。
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- 看过去很好吃,不错
大白菜肉馅大包子怎么做如何做好吃
- 白菜猪肉大包子的做法1.温水化开酵母 和成光滑的面团 温暖处发酵2.发大了3.肉馅里加入油、生抽、蚝油、味精向一个方向搅动最后覆上葱花单恭厕枷丿磺搽委敞莲、姜末4.白菜洗净 去掉老叶 干叶5.剁成白菜馅 加入到猪肉馅里 加入适量的盐 搅好6.发好的面分成小剂7.擀皮8.放上馅料9.包成包子10.上屉二发11.上火 蒸二十分钟左右 即可
大白菜肉馅大包子怎么做如何做好吃
- 白菜猪肉大包子的做法1.温水化开酵母 和成光滑的面团 温暖处发酵2.发大了3.肉馅里加入油、生抽、蚝油、味精向一个方向搅动最后覆上葱花单恭厕枷丿磺搽委敞莲、姜末4.白菜洗净 去掉老叶 干叶5.剁成白菜馅 加入到猪肉馅里 加入适量的盐 搅好6.发好的面分成小剂7.擀皮8.放上馅料9.包成包子10.上屉二发11.上火 蒸二十分钟左右 即可