炒西兰花菜家常做法?
料:西兰花400g
辅料:蒜15g,葱10g,红尖椒半个,鸡精2g,食盐1g,香油2g,食油30g
做法步骤 :
1. 准备所有原料。
2. 西兰花去根洗净,改刀成小块,蒜切成末,葱切成葱花,尖椒切成三角块。
3. 锅内放入适量清水大火烧开。
4. 加入适量盐,西兰花,尖椒沸水至翠绿断生。
5. 捞出沥干水分备用。
6. 炒锅内放入食用油30g烧热加入葱花10g,蒜片15g煸炒出香味。
7. 加入西兰花尖椒,盐,鸡精2g同时煸炒,均匀后淋香油2g出锅装盘即可。
8. 这样一道家常炒西兰花就做好了。
牛肉西兰花怎么烧好吃
1、西兰花掰成小块洗净。牛里脊肉切成2毫米后的薄片,放入碗中,调入料酒,老抽,白胡椒粉,黑胡椒粉,干淀粉,搅拌均匀后腌制10分钟。
2、汤锅中倒入清水大火加热至沸腾后,放入西兰花焯烫20秒钟,捞出后沥干备用,不需过冷水。
3、锅中倒入油大火加热,待油7成热时,放入切好的蒜片,爆出香味后,放入牛肉片煸炒至变色,放入焯好的西兰花,Xo海鲜酱,盐,翻炒均匀后,加一点点水,约10秒钟后,淋入水淀粉勾芡,出锅前淋入几滴香油即可。
西兰花该怎么烧需要烧多久
清炒西兰花做法:
用料:西兰花适量、胡萝卜一根
步骤:1、西兰花把根稍微切掉点,然后用手掰成小朵就行了,然后洗一下。胡萝卜洗一下,去皮,切片;
2、锅中烧水,水开加点盐,倒入西兰花过一下水,一分钟,水再次开的时候倒入胡萝卜,过水一分钟捞起;
3、锅中底油,油热倒入西兰花和胡萝卜,大火翻炒两分钟,然后加少许盐、鸡精,翻炒就可以起锅了。
西兰花怎么烧好吃?
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西兰花怎么烧
- 先在热水淖一遍,然后再炒
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- 步骤1.五花肉洗净。2.用热水焯一下。3.把它切成五公分块。4.把葱姜下锅先爆香。5.炖肉料。6.把肉下锅炒两下,放水和炖肉作料,料酒。7.先大火烧开,在文火30分钟,捞出来沿着肉的边沿切薄片,在拐弯处不要切断,一直切到肉中心,然后依次放好,把它放到锅里蒸30分钟氦肌份可莓玖逢雪抚磨8.把西蓝花用水焯一下。9.把肉装盘西蓝花摆造型,刚才炜肉的汤里放红糖收汁浇在肉上。10.一道美味的菜就可以享用了。