拌黄瓜都需要用什么？
拌黄瓜是一个简单的凉菜，所需材料如下：
黄瓜：2 到 3 根。
大蒜：2 到 3 瓣。
姜：适量。
盐：适量。
糖：适量。
生抽：适量。
醋：适量。
麻油：适量。
香菜：适量。
制作方法如下：
将黄瓜洗净，切成细丝或者薄片。
将蒜和姜切成末。
将黄瓜、蒜末、姜末混合在一起。
加入盐、糖、生抽、醋，拌匀。
加入麻油，拌匀。
撒上一些香菜即可。
黄瓜和什么菜凉拌好吃
材料：黄瓜，海蜇头，心里美萝卜，大蒜，花椒，盐，醋，蚝油，香油，花生油。 做法： 1、黄瓜切丝，萝卜切丝，我买的成包的处理好的海蜇头。大蒜敲成蒜泥。 2、锅热花生油，小火炸糊花椒，关火，捞出花椒不要。 3、黄瓜萝卜海蜇头放一起，油凉后倒入，加蒜泥，醋，蚝油，香油，拌匀，最后放盐。
凉拌大头菜黄瓜怎么做好吃
- 凉拌大头菜黄瓜怎么做好吃
- 主料黄瓜13根大头菜2片辅料酱油适量盐适量陈醋适量花笭羔蝗薏豪割通公坤绵白糖适量味精适量大蒜适量步骤凉拌大头菜黄瓜的做法步骤11.黄瓜洗净、拍松后切小块。凉拌大头菜黄瓜的做法步骤22.大头菜洗净、撕小片。凉拌大头菜黄瓜的做法步骤33.将黄瓜与大头菜放入一个大一点的碗中。凉拌大头菜黄瓜的做法步骤44.放入切好的蒜。凉拌大头菜黄瓜的做法步骤55.放入凉拌酱油。凉拌大头菜黄瓜的做法步骤66.放入陈醋。凉拌大头菜黄瓜的做法步骤77.放入精盐。凉拌大头菜黄瓜的做法步骤88.放入味精。凉拌大头菜黄瓜的做法步骤99.拌匀后放入冰箱冷藏入味后取出食用即可。
黄瓜干豆腐凉拌菜怎么做好吃
- 主料黄瓜干豆腐辅料金丝磨香菜盐味精醋糖辣椒油 步骤长亥拜酵之寂瓣檄抱漏1.黄瓜切丝，干豆腐切丝，胡萝卜切丝2.干豆腐过水焯一下，金丝磨也要过水焯一下，焯后放清水中过一下。3.将干豆腐丝，黄瓜丝，金丝磨，胡萝卜放入盘中，加盐，味精，醋，糖，辣椒油拌均。最后，加点香菜点缀一下。开吃。
