猪肝炒菠菜的做法?
以下是具体的制作步骤:
1.准备食材:菠菜、猪肝、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、食用油。
2.将菠菜洗净,切成段状备用。
3.将猪肝洗净,切成薄片,用盐、料酒、淀粉腌制片刻。
4.锅中倒入适量的油,油热后将猪肝放入锅中翻炒至变色,捞出备用。
5.锅中留少许底油,加入葱姜蒜煸炒出香味。
6.加入菠菜翻炒均匀,加入适量的盐、鸡精调味。
7.将炒好的猪肝倒入锅中,加入适量的生抽、老抽、白糖翻炒均匀,即可出锅。
菠菜和鸡蛋怎么炒好吃
食材:菠菜1把、鸡蛋2个、面粉半小碗、盐适量。
1、菠菜洗干净,锅烧水,水开放入菠菜,焯煮时间只需1分钟即可。
2、过凉的菠菜切碎。
3、切碎的菠菜里打入2个鸡蛋和一点盐。
4、把鸡蛋和菠菜碎搅拌均匀后放入小半碗面粉搅拌均匀。
5、锅内刷油,倒入拌好的面糊,用铲子摊平,两面变色出锅切块即可。
菠菜杆怎么炒好吃
炒菠菜杆一共分为三个步骤,需准备食材:菠菜、色拉油、盐、糖、白醋、葱姜蒜等,下面是详细操作:
操作/步骤
1
处理菠菜
将菠菜叶子和杆分开,清洗干净,切成寸段。
2
葱姜蒜爆香
锅中倒入适量油,烧热后,将葱姜蒜爆香。
3
翻炒均匀出锅
倒入菠菜杆翻炒,加入盐、糖、白醋翻炒均匀后出锅。
归纳为:以上就是关于菠菜杆怎么炒好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
菠菜香菇怎么炒好吃
香菇切片倒入开水中焯水断生;
关火后利用开水把菠菜顺便烫一下;
蒜切片,辣椒切圈,姜切末备用;
起锅烧油放入蒜片,姜末,辣椒圈爆出香味;
放入已焯水之后的香菇翻炒均匀;
加入菠菜炒匀;
关小火加入盐调味即可出锅。
炒菠菜怎么炒的好吃
菠菜清洗干净。沥干水分备用。姜片切一片。
干净无水锅里下姜片,倒入玉米油,开大火将油烧热。
倒入菠菜开始翻炒。
菠菜略微变软,即可加盐,翻炒。
到菠菜几乎全部变软,加鸡精提鲜。炒匀后关火装盘。
菠菜炒面筋怎么做好吃
家常做法:
食材:面筋、菠菜;将面筋撕开,用开水浸泡3分钟;将焯好的菠菜放在案板上切开,待用;烧锅倒油烧热,放入泡好的的面筋,加适量的生抽;中火翻一分钟左右;加入切好的菠菜翻炒3分钟左右;加入适量的盐;加入适量的鸡精;调味炒匀;出锅装盘。
猪肝炒菠菜怎么做好吃
猪肝炒菠菜的做法为:
1、猪肝切片冲水后,加入少许酱油搅拌均匀放置15分钟;
2、菠菜洗净切小段沥干;
3、蒜头切片备用;煮一锅水,将猪肝汆烫至八分熟后,捞起沥干备用;
4、取一不沾锅放油后,爆香蒜片,先放入菠菜略炒;
5、菠菜略熟后,再加入汆烫过的猪肝片拌炒;加入调味料后略微拌炒,即可盛盘。
菠菜炒鸡肝怎么做好吃
主料:
鸡肝、菠菜、鸡心、油、盐、糖、料酒、姜、先抽。
做法:
1、将鸡肝、鸡心用清水浸泡30分钟,漂净。
2、将鸡肝鸡心去筋,切小块。
3、将菠菜洗净切段,放入开水焯一下捞出。
4、将锅中的油加热,放姜片爆香,放入鸡肝鸡心。
5、加入适量料酒煸炒匀,加入清水,中火煮10分钟。
6、放入菠菜煸炒匀,加入适量盐、糖、先抽调味即可,完成制作。
菠菜怎么炒好吃又营养
菠菜怎么炒好吃又营养共有5步。准备食材:菠菜、鲜虾、淀粉、料酒、油、盐。以下是菠菜怎么炒好吃又营养的具体操作步骤:
操作/步骤
1
腌制虾
鲜虾去壳后挑出虾线,加入盐、料酒,淀粉调味料腌制10分钟。
2
焯烫菠菜
锅中烧水,加入盐和油,放入菠菜焯烫变色后捞出。
3
炒虾仁
热锅烧油,放入虾仁翻炒。
4
炒菠菜
炒至虾仁变色后,加入菠菜翻炒。
5
加入盐
加适量盐调味即可。
归纳为:以上就是关于菠菜怎么炒好吃又营养的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
菠菜怎么做好吃炒菜
1、将菠菜的头扯掉、撕掉或者切掉,都可以,然后泡在水里一两分钟。
2、将菠菜一叶一叶洗净,洗的时候顺带将黄叶烂叶都扔掉,再沥干水分备用,取几个蒜头,将蒜头压一压,再去膜,洗净,备用。
3、锅里加较多一点食用油,油温稍微一高,就将蒜头下入锅里炒香。
4、将菠菜一点点加入锅里,分几次加入,每次放入后,翻两下,马上下另外一小把,手速要快。
5、待所有菠菜都下入锅里,翻炒至稍微变软。
6、加入少量酱油、适量盐、鸡精,翻炒至全部菠菜变软,就可以出锅了,不要炒太久,不要犹豫,只要全部变软,马上关火,完成。
菠菜胡萝卜炒肉怎么做好吃
食材用料:
菠菜300克、胡萝卜1根、食用油适量、葱少许、盐适量、五香粉少许。
做法:
1、准备食材,胡萝卜和菠菜。
2、胡萝卜用工具切丝,菠菜切段。
3、水开后放入菠菜焯水,等水在次开关火捞出菠菜沥干水分,差不多焯水时间就是30秒左右。
4、起油锅,放少许葱煸香,接着放入胡萝卜丝翻炒。
5、加入少许五香粉,适量的盐翻炒至胡萝卜变软。
6、这时倒入焯水后的菠菜快速翻炒均匀即可出锅。