土豆和芝士怎么做好吃?
用料 土豆 1个 马苏里拉奶酪 50-100克 洋葱 20克 胡萝卜 20克 肉末 50克 青红椒 若干(点缀用) 黑胡椒 1克 盐 1克 黄油 20克 芝士焗土豆泥的做法 将土豆去皮切小片,装入碗中盖上保鲜膜,入微波炉转3-5分钟,注意看护,防止转过头;或者可以直接蒸熟,就不需要微波炉了将洋葱、胡萝卜和肉都切成末炒锅烧热,放入黄油融化后,将洋葱、肉末和胡萝卜用大火炒1分钟将炒好的洋葱胡萝卜肉末倒入微波炉转好的土豆片中待冷却到不烫手状态,加入黑胡椒和盐,带上一次性手套,将所有材料抓匀捏碎,捏成混合土豆泥将马苏拉奶酪丝铺在土豆泥上,再撒上点青红椒末入烤箱,180度,中层,上下火,10分钟左右,注意观察,看到芝士表面上色了,即可马上关火;如果没有烤箱,用微波炉也是可以的,大概3-5分钟,但是一定要注意看护,以免转过头
芝士最简单做法?
用料
全脂牛奶 375克
柠檬汁 15克
黄油 5克
玉米淀粉 30克
食用色素(可无) 5滴
做法步骤
步骤 1
把三分之二的牛奶倒入锅里,加15克柠檬汁,煮成乳清和乳酪分离状。
步骤 2
过滤乳清,剩下的乳酪备用;锅里加入剩的牛奶,小火加热到冒小泡,立马关火,把乳酪也倒进锅中,继续煮至乳酪融化,关火。
步骤 3
放入黄油,然后把玉米淀粉也倒进锅里搅拌均匀,加食用色素(可不加),小火继续煮至浓稠,关火。
步骤 4
取出容器,内部刷黄油,容器内放入半成芝士,凝固后切片,冰箱冷藏保存。可在步骤3加入少许白糖或盐。
芝士怎么做好吃
芝士做芝士焗虾、芝士焗饭、芝士焗红薯好吃。
一、芝士焗虾。
1、准备食材:土豆、大虾、盐、黑胡椒、芝士。
2、土豆去皮切片蒸15分钟后,用擀面杖压成土豆泥。
3、虾洗净后开背去虾线。
4、虾肉表层撒上盐和黑胡椒粉。
5、在虾背空缺位置中填满土豆泥,土豆泥表层铺芝士,再撒上黑胡椒粉。
6、烤箱上下火220度烤10-13分钟即可取出。
二、芝士焗饭。
1、准备食材:米饭、芝士、胡萝卜、玉米粒、青豆、黄瓜、培根、鸡蛋、葱花、盐。
胡萝卜、黄瓜、培根切丁,和玉米粒、青豆一起下锅炒熟。
倒入米饭,鸡蛋中加盐搅拌均匀倒入锅中炒熟。
炒饭盛入烤碗中,均匀的铺上芝士,180度烤10分钟即可。
三、芝士焗红薯。
1、准备食材:红薯、芝士、糖、牛奶、黄油。
红薯洗净去皮切片,上锅蒸至熟透。
加黄油、牛奶搅拌均匀后过筛。
倒入烤盘,均匀铺上芝士,180℃烤15分钟即可。
芝士年糕怎么做好吃又简单
准备食材:年糕、食用油、芝士片。
水烧开,放芝士年糕12根。
煮至变软、捞出过冷水。
串至竹签上。
平底锅倒适量油,放入年糕串。
煎至一面金黄、翻面继续小火煎。
放芝士各半片。
芝士融化即可。
淋上喜欢的酱料、撒上芝麻。
速冻芝士年糕怎么做好吃
速冻芝士年糕做法:
1、速冻年糕放入盘中备用,小锅加入清水烧开。
2、水完全沸腾以后加入年糕,大火煮2分钟。
3、捞出浸入冷水。
4、少量佐料放入锅里。
5、加入冷水浸过的年糕,翻炒。
6、加入芝士片,翻炒均匀。
7、出锅装盘即可。
芝士虾棒怎么做好吃
1、提前将虾等食材准备好。
2、先把大虾减去虾须,用刀葱从背部切开去除虾线。
3、去虾线的时候下刀不能太深,不能完全切断,尾部处不切。
4、将去除虾线的虾用料酒、盐、葱、姜片腌制入味至少30分钟。
5、泡椒切碎待用。
6、锅内倒少量油,将五花肉末倒入锅中煸炒出油后下泡椒。
7、因为泡椒里面含有盐分,所以无需放盐,将肉末炒好后装盘。
8、将腌制入味的虾平铺在烤盘内。
9、将炒好的肉末塞入虾身内。
10、然后平铺一层芝士。
11、烤箱提前10分钟分钟预热,将处理好的虾送入烤箱内,上下200度8分钟即可,烤熟后取出装盘,趁热食用拉丝效果更好。
芝士年糕要怎么做才好吃
芝士年糕,又称为芝心年糕、有心年糕,顾名思义,芝士加年糕,年糕里裹芝士,外面是年糕,里面是芝士。我国朝鲜族、东北延边一带常见主食。芝士年糕,形圆柱形,两段呈半圆状,其做法为:
1、糯米粉,面粉,加水,揉至面团,糯米粉,面粉比例大概为3比1、5,面团分成小剂子,包住芝士碎;
2、蒸锅抹油,包好的芝士条摆放好,上锅蒸8至10分钟;
3、揭盖之后速度拿凉水冲洗即可。
芝士烤吐司怎么做好吃
芝士烤吐司的做法:
1、用小刀在吐司上划出长方形,挖出一半吐司,不要完全挖掉;
2、将挖出的部分吐司取出;
3、在吐司的凹槽处磕一个鸡蛋;
4、烤盘铺上烘焙纸,在蛋黄四周均匀铺满芝士碎放在烤盘中,刚刚挖出的吐司也一起放进烤盘,不要浪费;
5、将烤盘放入烤箱中层,选择纯烤功能,温度170度,时间10分钟,按开始键启动;
6、烤至芝士成金黄色即可。
芝士碎怎么做好吃芝士碎的吃法
马苏里拉芝士碎的自制方法:
一、用料:
主料:土司2片。辅料:适量猪肉, 适量青椒。调料:适量马苏里拉芝士,适量意大利面调味酱。
二、制作步骤:
将猪肉脯切成小细丝。将意大利酱均匀抹在吐司上。撒上一层马苏里拉。放上猪肉脯。放上尖椒丝和还洋葱丝。放上足够的马苏里拉芝士。放在烤盘上,撒上少量比萨草,烤箱210度预热。放进烤箱中层烤十分钟,再放到上层烤十分钟左右即可。
芝士焗地瓜怎么做如何做好吃
食材:地瓜500克、黄油50克、牛奶40克、白糖40克、芝士。
做法:
1、地瓜洗净,准备好芝士、黄油配料。
2、将冼净的地瓜包上厨房纸。
3、将包好的地瓜喷水洒湿。
4、把地瓜放入微波炉用高火转5至8分钟。
5、转熟的地瓜拿出后对半剖开。
6、将地瓜瓤抠出,将黄油、少量的芝士、白糖与抠出的地瓜瓤拌匀,加入牛奶。
7、将拌好的地瓜泥填回地瓜壳里,洒上适量芝士碎。
8、烤箱200度,预热5分钟后
芝士沙律怎么做好吃,芝士沙律的做法
- 芝士沙律怎么做好吃,芝士沙律的做法
- 芝士沙律的做法主料橙适量菠菜适量圣女果适量辅料核桃(鲜)适量调料食盐适量芝麻适量奶酪适量1.橙子一半切开取果肉切成小块,另一半挤出鲜橙汁待用2.芝麻一定要用煎锅慢火烤熟,等芝麻在锅上跳舞并烤出香味3.嫩菠菜,用开水烫一下去掉草酸,切小段,圣女果切开,鲜奶酪掰成小块,熟核桃仁掰开小块4.用刚挤出的鲜橙汁,加入橄榄油、熟芝麻、少许盐、少许意大利果醋。调成油醋汁,将菠菜、橙子肉、核桃、奶酪、圣女果、和熟芝麻搅拌均匀即可装盘
椒盐芝士饼干的做法,椒盐芝士饼干怎么做好吃
- 主料低筋面粉1杯鸡蛋1个辅料黄油适量芝士0.5片椒盐适量牛奶适量步骤1.以上全部材料混合均匀,加入适量牛奶,和成面团儿;2.然后揉透,摊成大的薄的面皮;3.然后对折四下,用刀切成细长条儿;4.然后像卷麻花一样,拎着长面条的两头卷几下(好像卷麻花儿的样子);5.卷好的饼干装入烤盘,放烤箱中层,20掸礌侧啡乇独岔扫唱激0度烤15-20分钟。即可。