咖喱鸡肉土豆怎么做？

1、准备材料：土鸡200克、土豆50克、胡萝卜50克、洋葱50克、盐1茶匙、姜1块、酱油1茶匙、咖喱10克、油适量、小葱1根、料酒1茶匙。

2、土鸡洗净剁块。

3、土豆去皮洗净切块。

4、胡萝卜切块。

5、洋葱切块。

6、姜切片。

7、小葱切葱花。

8、首先将鸡肉倒入碗中，加入盐、料酒，拌匀腌制10分钟。

9、然后起锅倒油，油热放入姜片、鸡肉，炒至鸡肉微黄。

10、接着倒入洋葱、土豆、胡萝卜、盐、酱油，翻炒均匀，再放入咖喱粉，倒入适量清水，大火煮沸转小火焖煮10分钟。

11、最后盛入盘中，撒上葱花即可。

咖喱鸡的做法？

咖喱鸡是一种常见的美食，下面是做法：

1. 准备食材：鸡肉、土豆、洋葱、咖喱酱、鸡精、盐、油、水；

2. 鸡肉切块，热锅凉油，加入鸡肉煸炒至变色；

3. 加入洋葱、土豆继续翻炒，直至土豆微微变软；

4. 加入热水，加盖中火煮15-20分钟，至土豆煮熟；

5. 放入适量的咖喱酱，鸡精和盐，翻炒均匀即可起锅。

综上可知，咖喱鸡的做法比较简单，只要准备好食材和适当调味，按照以上步骤就能制作出美味可口的咖喱鸡。

咖喱鸡腿肉土豆的做法

咖喱鸡腿土豆是以咖喱、鸡腿、土豆等为主料做成的一道家常菜，这道菜营养丰富，口味鲜美，具有降血压、降血脂、润肠通便、驱除体内湿的功效。需要准备鸡腿5只（冲洗干净斩块，放少许盐腌10分钟）、盐、糖、葱姜若干、咖喱粉、食用油、中等大小土豆一只（去皮洗净切块）。炒锅里放些食用油，点中火将处理好的鸡腿放入翻炒，然后放白糖一勺继续翻炒。放白糖可以使肉质保持鲜嫩，并且烧出来的菜色泽不错。炒至鸡肉的血色消失，鸡皮缩起为止（大概7、8分钟）。火关小，将鸡腿盛出。锅内留底油，转小火，放入葱姜翻炒几下，然后放入2勺咖喱粉翻炒。因为很容易焦，所以动作要快。炒出香味后，就把鸡腿、土豆块倒入锅中与咖喱混合翻炒几下，然后倒入2大碗水，搅动一下盖好盖。水开后，转中火煨炖直到水分刚好。其间要检查一下，把咖喱汤的浮末撇出，保持清爽。看到汤汁变浓了，要翻一下，不要糊掉。

咖喱鸡肉土豆的做法下厨房

1、热锅冷油。少油，放入鸡胸肉，炒变色。

2、先加入土豆和胡萝卜翻炒几下，在加入洋葱丁，加水。可以稍微多一些。盖盖子煮8分钟。

3、放入咖喱块，搅拌至融化，煮大概5分钟左右，记得要搅拌。

咖喱，也写作咖哩，是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法，咖喱已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。

咖喱鸡胸肉土豆的做法

1、胡萝卜和土豆洗净削皮，胡萝卜和土豆切块，鸡胸肉切丁。

2、加入适量黄酒、少许盐、少许鲜酱油、少许淀粉、两片姜片抓匀腌制二十分钟。

3、热油放入葱段爆香后依次加入鸡肉、胡萝卜和土豆，鸡肉炒的变色后再加入后两样。

4、加水没过食材然后煮开。

5、等煮开后再加入咖喱搅拌至浓稠即可。

咖喱是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法，咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。除了茶以外，咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料。印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的咖喱菜谱。