吃黄瓜十大禁忌？

黄瓜不能和西红柿一起吃由于黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。另外，辣椒、菜花、芹菜、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C，最好不要和黄瓜一起食用。

黄瓜不能和花生一起吃在很多家庭、餐馆都有这道凉菜。然而黄瓜和花生搭配是非常不科学的。黄瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米多油脂。

一定要吃新鲜黄瓜而不要吃腌黄瓜。

不宜生食不洁黄瓜黄瓜当水果生吃，不宜过多。

黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。

黄瓜不能和什么搭配做菜？

1、黄瓜、花生搭配，易引起腹泻：　　黄瓜切小丁，和煮花生米一起调拌，作为一道爽口凉菜，经常活跃在许多家庭的餐桌上，许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。其实，这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。　　黄瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米多油脂。一般来讲，如果性寒食物与油脂相遇，会增加其滑利之性，可能导致腹泻，所以不宜同食。　　

2、黄瓜与辣椒、芹菜搭配，被破坏：　　黄瓜中含有一种维生素分解酶，而日常生活中，黄瓜生吃的比较多，这个时候它所含的维生素分解酶保持一定的活性，如果与维生素含量丰富的食物，如辣椒等同食，黄瓜中的维生素分解酶就会破坏其他食物的维生素，虽对人体没有危害，但会降低人体对维生素的吸收。

什么食物不能和黄瓜一起吃

1、黄瓜和包菜，会降低营养价值。

2、黄瓜和葵花籽，会导致腹泻。

3、黄瓜和哈密瓜，会破坏维生素c。

4、黄瓜和芥兰，会破坏维生素。

5、黄瓜和火龙果，会破坏维生素c。

6、黄瓜和哈密，会破坏维生素c。

7、黄瓜和大白菜，会降低营养价值。

8、黄瓜和花生，会导致腹泻。

9、黄瓜和娃娃菜，会降低营养价值。

10、黄瓜和橙子，会破坏维生素c。

11、黄瓜和包菜，会降低营养价值。

黄瓜不能和什么一起吃，黄瓜不能与哪些食物同食

• 黄瓜不能和什么一起吃，黄瓜不能与哪些食物同食
• 黄瓜不宜与辣椒、花菜、菠菜、西红柿等维生素C含量较高的蔬菜同食，否则其中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏，流失营养价值。 　　补充： 　　黄瓜中含有一种维生素C分解酶，而日常生活中，黄瓜生吃的比较多，这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性，如果与维生素C含量丰富的食物，如辣椒等同食，黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C，虽对人体没有危害，但会降低人体对维生素C的吸收。 　　黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B二、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。另外，黄瓜还可美容：黄瓜平和除湿，可以收敛和消除皮肤皱纹，对长讥拜客之九瓣循抱末皮肤较黑的人效果尤佳