一、黄瓜拌肚丝？

原料：

猪肚丝、青红椒、黄瓜。

调料：

生抽1汤匙、白醋3汤匙、糖1小匙、盐1小匙、辣油1汤匙。

做法：

1、猪肚处理好的；

2、用刀把猪肚切成大块，冷水入锅加少许料酒煮开捞出用清水洗干净备用；

3、锅中倒入适量清水，大火加热，依次放入花椒、八角、香叶、葱姜、生抽、老抽，糖。煮开后放入猪肚，继续用大火煮约15分钟，转入小火到肉熟；

4、冷却后切丝；

5、青红椒、黄瓜洗干净，切成细丝；

6、生抽1汤匙、白醋3汤匙、糖1小匙、盐1小匙、辣油1汤匙混合均匀，加入猪肚丝、青红椒丝、黄瓜丝拌匀，最后撒上熟芝麻即可。

二、皮肚拌黄瓜正宗做法？

皮冻拌黄瓜正宗做法答题皮肚拌黄瓜正宗做法就是说把黄瓜搅拌器好调或者17条或者是几片要用盐验一下，然后再放啊嗯，十分钟左右再洗一下，再再用盐拌一下，然后严嗯，洗好再用盐调料放进去，然后搅拌了这个黄瓜，吃起来真好吃，又脆又嫩

三、麻酱肚丝拌黄瓜教程？

食材

辣椒油20克、盐10克、生抽20克、肚丝100克、黄瓜1根、葱20克。

1/辣椒油20克、盐10克、生抽20克、肚丝100克、黄瓜1根、葱20克。

2/肚丝切段，黄瓜切片，葱切丝。

3/将肚丝、黄瓜放入碗中，加入盐、葱、生抽、辣椒油、搅拌均匀装盘即可。

4/美味又好吃的麻酱肚丝拌黄瓜教程完成开吃了。

四、生拌黄瓜做法？

将黄瓜拍碎，调蒜蓉芝麻酱和醋成汁，搅拌在一起。

五、生拌黄瓜丝？

先把黃瓜用盐水泡泡去掉残留的农药，因为是生拌所以这个步骤很重要一定不能省略，然后再用清水洗两遍，用干净的菜板和刀不能用切过生肉的刀和菜，把黃瓜对半切开，去掉里面的瓢，然后把黄瓜切成细丝待用，再来准备拌黄瓜丝的料汁，蒜泥，小米辣，白芝麻用热油泼开，再放一勺蚝油，两勺陈醋，两勺生抽，少许盐，鸡精，白糖，辣椒油香油搅拌均匀，再把料汁倒在黃瓜丝上一拌，最后撒上葱花香菜，一道清爽开胃的凉拌黄丝就做好了。

六、生拌小白菜做法？

主料2人份

小白菜500克

辅料

姜25克蒜1头小辣椒10克味素1小勺盐少量

步骤1

小白菜洗干净备好

步骤2

姜、蒜、红辣椒（如果有辣椒粉可以直接用）

步骤3

把小白菜随意折断，短一点，放入盐拌匀，腌渍10分钟，盐的量要掌握好，不要太多，达到微微咸一点就可以

步骤4

红辣椒打磨成粉状（有干辣椒粉可以直接用，忽略此步骤）

步骤5

辣椒粉放入大碗，倒入和辣椒粉一平的开水搅拌，烫下，微凉在放入味素拌匀融合

步骤6

姜蒜都剁成细末状

步骤7

腌渍好的小白菜挤出水分，放入泡好的辣椒粉，姜蒜末

步骤8

带上一次性手套或者手套食品袋抓拌均匀，要抓拌才好哦

步骤9

好了可以直接吃，冰箱冷藏1小时候味道更佳

七、羊肚拌黄瓜怎么做好吃？

羊肚拌黄瓜的做法如下。

食材，熟羊肚200克，切抹刀片备用。

黄瓜一根同样切抹刀片备用。

调味料汁，盐2克，耗油2克，白糖3克，香油5克，蒜米10克。味极鲜酱油5克。陈醋10克，小米辣碎10克。香菜20克洗干净切寸段备用。

将羊肚与黄瓜片倒入盆内，将所有调料汁加入调和均匀后装盘即可。

八、黄瓜拌羊肚怎么做好吃？

凉拌羊肚可以这样做：蒜粒（泥）、葱丝、姜未、味极鲜、山西醋、香油凉拌用料 ?羊肚 500g ?蒜泥 一把 ?葱 1个 ?姜丝 少许 ?味极鲜 超市有卖 ?糖 一小勺 ?盐 适量 ?山西醋 一勺 ?香菜 ?辣椒油 适量 ?花生 凉拌羊肚的做法 ①羊肚洗干净，用高压锅烧水蒸②捞出置于冷水中冷却5分钟，然后切丝③碗里倒入羊肚、蒜泥、葱段和姜丝，撒上盐糖，调拌均匀④交浇上辣椒油，撒上香菜和花生。

九、生拌黄瓜蚝怎么处理？

蚝去皮取肉，黄瓜切片，蒜捣成泥，加点生抽醋食盐 香油，搅拌均匀即可食用

十、生拌小白菜的家常做法？

1. 最好用这种小颗的白菜，大颗感觉没有小颗好吃，摘完后洗干净了。锅里准备热水，水开了焯一下捞出。

2. 锅里油加热，放花椒粒和辣椒，炒出香味，然后捞出。

3. 白菜用凉水过一下弄干水，加适量盐，蒜，耗油。然后把炝好的油倒入碗里。

4. 所有食材拌好后就可以开吃了。

　　拌小白菜的营养价值

　　小白菜含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、酸性果胶、钙、磷、铁等矿物质及多种维生素。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。与大白菜相比，小白菜的含钙量是其2倍，维生素C含量约为3倍，胡萝卜素含量高达74