柠檬鸡翅怎样做?
柠檬鸡翅是一道口感清新、味道鲜美的美食。制作也相对简单,以下是一个简单易行、味道十分鲜美的柠檬鸡翅做法:
所需材料:
1. 鸡翅中:6个
2. 盐:适量
3. 辣椒粉:适量
4. 黑胡椒:适量
5. 生姜:适量
6. 大蒜:适量
7. 青葱:适量
8. 酱油:适量
9. 白糖:适量
10. 柠檬:1个
制作步骤:
1. 将鸡翅中放入盆中,加入适量的盐、辣椒粉、黑胡椒粉,腌制15-20分钟。腌制完后取出来,用清水冲洗干净晾干。
2. 将姜、蒜、青葱切成末,柠檬切片备用。
3. 在锅中热油,加入鸡翅,炸至金黄色后捞出放入碗中备用。
4. 将锅中的油倒出,不用洗锅,加入适量的酱油和白糖,加一些清水,烧开后放入切好的姜、蒜、青葱,小火煮15分钟左右,直到调料汁水收干至粘稠状。
5. 将炸好的鸡翅放入锅中翻炒均匀,煮至鸡熟爽口后,加入柠檬汁和柠檬片,继续翻炒均匀即可。
6. 出锅前可撒上一些青葱末作为 garnish,让颜色更加鲜亮。
温馨提示:
1. 看喜好可加一些橄榄油或黄油,在炸制鸡翅时更加美味。
2. 调料汁的煮制时间可根据调料汁的浓度和个人口味进行适当调整。
柠檬鸡翅怎么做?
【菜品】:柠檬鸡翅
【烹饪食材】:鸡翅8个、蒜8瓣、柠檬半个或1个、葱1根、蜂蜜半勺、生抽2勺、料酒1勺、盐小半勺、水1碗、食用油适量。
【烹饪步骤】:
1、在超市中选购1斤鸡翅中,再准备半个柠檬、1棵小葱和几瓣大蒜。
2、将买回家的鸡翅多吃冲洗干净,去除鸡翅上的小杂毛,然后用食盐轻轻搓洗柠檬皮,用清水洗净后切成薄片,去除柠檬籽,再把小葱洗净切段,大蒜去皮切片。
3、取一个容器,在容器中加入半勺蜂蜜、1勺料酒、2勺生抽、小半勺食盐和2勺清水,混合搅拌成酱汁备用。
4、锅中加入少许食用油,将控干水分的鸡翅逐一放进锅中,全程小火煎制,煎到鸡翅两面变成焦黄色即可。
5、把小葱和大蒜放入锅中,翻炒片刻后倒入调好的酱汁。
6、再加一碗清水进锅,盖上锅盖后焖煮5分钟。
7、焖煮至锅中汤汁变得浓稠后下入柠檬片,小火转大火,继续焖煮至锅中汤汁全部收没即可,出锅装盘后用香菜或者小茴香点缀一下即可,这样这道好吃又好看的柠檬鸡翅就做好啦!看起来是不是超级有食欲,感兴趣的朋友们都来试试看吧!
柠檬鸡翅的做法
主料:鸡翅。
辅料:柠檬。
调料:盐5克、耗油15ml、蜂蜜10ml、冰糖5克、生抽15ml、料酒10ml、姜5克、桂皮5克、八角5克。
步骤:
1、将鸡翅洗净;
2、将鸡翅焯烫2分钟捞出备用;
3、将调料全部加在一起调成一碗酱汁;
4、锅烧热,放一点点油,将鸡翅放入略煎至微黄;
5、将所有材料全部加入,烧开;
6、转小火,盖锅,等到汤汁收尽,起锅即可。
蜂蜜柠檬鸡翅怎么做
做法步骤如下:
1、把鸡翅洗净,加几滴柠檬汁,加盐,用手搓匀腌十分钟;
2、将柠檬切开并榨汁,备用;
3、锅上火加热,倒入适量油,油热逐个加入鸡翅煎,翻面再煎,每面大约3分钟,煎至呈金黄色,倒出余油;
4、多余的油倒出,半碗水加三茶匙蚝油调匀,加入到鸡翅中,煮约五分钟,加入蜂蜜,再焖2分钟;
5、收汁关火,装盘。
柠檬鸡翅的家常做法
用料:鸡翅适量、柠檬3片、色拉油适量、食盐适量、冰糖2块、姜3片、八角1颗、桂皮1大块、料酒1大匙、生抽2大匙、老抽1小匙、蚝油1小匙、水小半碗。
做法:
1、将鸡翅洗净;
2、焯烫2分钟捞出备用;
3、将调料全部加在一起调成一碗酱汁;
4、锅烧热,放一点点油,将鸡翅放入略煎至微黄;
5、将所有材料全部加入,烧开;
6、转小火,盖锅,等到汤汁收尽,起锅即可。
柠檬香煎鸡翅怎么做
- 柠檬香煎鸡翅怎么做
- 柠檬香煎鸡翅的做法 鸡翅放入大碗中,放入一小勺盐,两小勺糖,两勺生抽,搅拌均匀。柠檬切成两半,大半个切片直接放入碗中。另外半个,直接在碗上用手挤汁,挤到用力挤不出就好。最后搅拌均匀加了柠檬片和柠檬汁的鸡翅,盖上保鲜膜或者盘子腌制两个小时。锅中加底油烧热,沿着锅边将鸡翅滑入锅中。腌制鸡翅的碗中的柠檬片取出后剩余的汁中加入一小勺蜂蜜。鸡翅两边煎至金黄时,将调好的汁倒入锅中,汁水快收干时关火出国。
怎么做好吃,柠檬可乐鸡翅的家常做法
- 可乐 半瓶柠檬 1个葱 姜酱油 料酒尝伐佰和脂古拌汰饱咯盐 牙签植物油 各适量。做法编辑1 鸡翅洗净,葱姜切大片,柠檬切两半。 2 先给洗净的鸡翅用牙签来做个针灸,孔越多越好,方便入味。3 扎了孔的鸡翅用酱油,葱姜片,盐,料酒,和适量柠檬汁腌30分钟以上。4 然后把腌过的鸡翅入5成油锅炸三四分钟,外皮金黄即可捞出。 5 炸好的鸡翅和之前腌鸡翅的料再加半瓶可乐一起放入炒锅中大火烧开。6 转小火炖。7 小火炖至汁快收干时改大火收汁,挤几滴柠檬汁再鸡翅上即可。
柠檬鸡翅的做法,柠檬鸡翅怎么做好吃,柠檬鸡翅
- 解冻鸡翅洗净沥干水,在鸡翅中间划一刀,以便入味。柠檬洗净,切成四瓣待沪掸高赶薨非胳石供将用。锅烧热放10汤匙油和13汤匙盐,将竹筷插入油中,如筷子四周有冒细泡,放入鸡翅转小火煎5分钟,要不时地给鸡翅翻身,以免粘锅。盛半碗水加3汤匙蚝油调匀倒入锅中,盖上锅盖以中火焖煮5分钟,直至汤汁差不多收干。揭盖加2汤匙蜂蜜拌匀,转小火焖2分钟便可熄火,挤入柠檬汁调味,即可出锅。
柠檬可乐鸡翅的家常做法怎么做好吃
- 食材明细鸡中翅10个可乐半瓶柠檬1个葱适量姜适量酱油适量料酒适量盐适量牙签适量植物油适量咸甜口味烧工艺三刻钟耗时普通难度柠檬可乐鸡翅的做法步骤柠檬可乐鸡翅的做法步骤:1 1鸡翅洗净,葱姜切大片,柠檬切两半。柠檬可乐鸡翅的做法步骤:2 2先给洗净的鸡翅用牙签来做个针灸,孔越多越好,方便入味。柠檬可乐鸡翅的做法步骤:3 3扎了孔的鸡翅用酱油,葱姜片,盐,料酒,和适量柠檬汁腌30分钟以上。柠檬可乐鸡翅的做法步骤:4 4然后把腌过的鸡翅入5成油锅炸三四分钟,外皮金黄即可捞出。柠檬可乐鸡翅的做法步骤:5 5炸好的鸡翅和之前腌鸡翅的料再加半瓶可乐一起放入炒锅中大火烧开。柠檬可乐鸡翅的做法步骤:6 6转小火炖。柠檬可乐鸡翅的做法步骤:7 7小火炖至汁快收干时改大火收汁,再挤几滴柠檬汁再鸡翅上即可食用。柠檬可乐鸡翅的做法步骤:8 8出锅装盘。
柠檬可乐鸡翅根怎么做如何做好吃
- 柠檬可乐鸡翅的做法步骤柠檬可乐鸡翅的做法步骤:1 1鸡翅洗净,葱姜切姬锭灌瓜弑盖鬼睡邯精大片,柠檬切两半。柠檬可乐鸡翅的做法步骤:2 2先给洗净的鸡翅用牙签来做个针灸,孔越多越好,方便入味。柠檬可乐鸡翅的做法步骤:3 3扎了孔的鸡翅用酱油,葱姜片,盐,料酒,和适量柠檬汁腌30分钟以上。柠檬可乐鸡翅的做法步骤:4 4然后把腌过的鸡翅入5成油锅炸三四分钟,外皮金黄即可捞出。柠檬可乐鸡翅的做法步骤:5 5炸好的鸡翅和之前腌鸡翅的料再加半瓶可乐一起放入炒锅中大火烧开。柠檬可乐鸡翅的做法步骤:6 6转小火炖。柠檬可乐鸡翅的做法步骤:7 7小火炖至汁快收干时改大火收汁,再挤几滴柠檬汁再鸡翅上即可食用。柠檬可乐鸡翅的做法步骤:8 8出锅装盘。
柠檬酸辣鸡翅的家常做法怎么做好吃
- 材料材料柠檬(1个)鸡翅(8只)蜂蜜(2汤匙)蚝油(3汤匙) 调料油(10汤匙)盐(13汤匙)柠檬酸辣鸡翅的家常做法:1、解冻鸡翅洗净沥干水,在鸡翅中间划一刀,以便入味。2、柠檬洗净,切成四瓣待用。3、锅烧热放10汤匙油和13汤匙盐,将竹筷插入油中,如筷子四周有冒细泡,放入鸡翅转小火煎5分钟,要不时地给鸡翅翻身,以免粘锅。发辅篡恍诂喝磋桶单垃4、盛半碗水加3汤匙蚝油调匀倒入锅中,盖上锅盖以中火焖煮5分钟,直至汤汁差不多收干。5、揭盖加2汤匙蜂蜜拌匀,转小火焖2分钟便可熄火,挤入柠檬汁调味,即可出锅。
柠檬蜂蜜鸡翅根(孩子最爱)怎么做好吃
- 主料鸡翅根500g柠檬1个蜂蜜少许生抽适量黑芝麻适量柠檬蜂蜜鸡翅根(孩子最爱)的做法步骤柠檬蜂蜜鸡翅根(孩子最爱)的做法图解11. 鸡翅根洗净放锅里加水煮熟,水里放适量盐,煮之前最好先在肉上面划上几刀好入味,我忘了,煮熟后才划的柠檬蜂蜜鸡翅根(孩子最爱)的做法图解22. 煮熟后捞出,放适量生抽拌好,放置半个小时入味柠檬蜂蜜鸡翅根(孩子最爱)的做法图解33. 锅里放油,把鸡翅根两面煎焦黄柠檬蜂蜜鸡翅根(孩子最爱)的做法图解44. 准备柠檬和蜂蜜柠檬蜂蜜鸡翅根(孩子最爱)的做法图解55. 鸡翅根煎好后,加一点大蒜(也可不加),倒入开始拌鸡翅根的生抽,大火收汁柠檬蜂蜜鸡翅根(孩子最爱)的做法图解66. 加入一勺蜂蜜,这样会增加鸡翅的亮泽度,也会让口感更好柠檬蜂蜜鸡翅根(孩子最爱)的做法图解77. 柠檬切三分之一个,把汁挤到鸡翅长矗拜匪之睹瓣色抱姬上柠檬蜂蜜鸡翅根(孩子最爱)的做法图解88. 撒上一把熟芝麻,出锅柠檬蜂蜜鸡翅根(孩子最爱)的做法图解99. 特意给儿子做的,他非常爱吃!柠檬蜂蜜鸡翅根(孩子最爱)的做法图解1010. 摆盘,把剩下的柠檬切开摆在盘子周围即可!鸡翅有着柠檬的清香,又带有一点蜂蜜的甘甜,百吃不腻!