老鼠吃肉吗？揭秘这个令人发指的超市食品安全事件

老鼠吃肉吗？这是很多人关心的一个难题，尤其是在最近发生的一起超市事件中让我们不禁想要深究一下。2021年1月12日，在广西柳州的某超市，一位市民亲眼目睹并拍摄到一只老鼠正在啃食超市生鲜区的一盘肉馅，这一幕令人作呕，引发了公众的广泛关注和讨论。

老鼠的饮食习性

在我们意识中，老鼠通常以谷物、坚果和水果等为主要食物，但它们其实是杂食动物，这意味着老鼠也会吃肉。老鼠的食性非常广泛，能够适应多样的环境与食物来源。尤其在城市环境中，老鼠常常会找寻任何其它食物，包括腐肉和生鲜食品。因此，当我们看到老鼠在啃食肉类时，并不感到意外。

柳州超市的食品安全事件

在该事件中，目击者梁先生在生鲜区看到了老鼠啃肉的场景，他立即向超市职业人员反映。然而，职业人员对于这个情况似乎没有给予足够的重视，导致该盘肉馅未能及时下架，而是在货架上继续摆放。这让人不禁质疑超市在食品安全管理上的严谨性。

记者现场调查后发现，生鲜区确实存在几块疑似被老鼠啃过的肉馅，附近还摆放着其他未包装的肉类食品。这种开放式的生鲜食品陈列，无疑增加了食品受到污染的风险，尤其是在老鼠出没的环境中。

超市的反应

在事件被曝光后，超市对此作出回应，承诺将加强食品安全管理。他们表示会追查销售记录，以便能联系到相关顾客进行退换货。更重要的是，超市生鲜处负责的人士也表示将增加灭鼠频率，从以往的半月一次提升至每周一次，以确保顾客购买到的食品不受到污染。

老鼠与食品安全的关系

这个事件再次提醒我们，食品安全不仅仅关乎食品的来源，更关乎储存和处理的环境。老鼠等害虫不仅会直接损坏食品，还会带来病菌和寄生虫，影响消费者的健壮。因此，超市及其他食品销售场所应当加强卫生管理措施，确保消费者在享用食品时的安全。

小编归纳一下

那么，老鼠吃肉吗？答案是肯定的，它们确实会啃食肉类。而在我们的日常生活中，确保食品安全是每个人的职责。消费者在选购食品时要格外细心，而商家更应该在食品管理上做到严格把关，维护顾客的健壮与安全。

食品安全是每个人的基本权利，超市需要对此保持高度重视，以确保这样的事件不再发生。