一、蟹味菇炒肉做法大全?
蟹味菇250克
里脊100克
胡萝卜少许
黑木耳少许
辅料
食用油适量
盐少许
葱花少许
姜少许
蒜少许
生抽少许
香油少许
1. 这是所用食材。
2. 把胡萝卜,泡好的黑木耳,洗净的蟹味菇分别焯水,待用。
3. 里脊肉切成片,放入小碗,放少许生抽,淀粉,搅拌均匀。
4. 锅里放油烧热,放入葱花姜片爆香,倒入阉入味的肉片翻炒。
5. 放入蟹味菇,黑木耳翻炒均匀。
6. 放入盐,生抽,蒜末,蚝油调味,翻炒。出锅时滴入少许香油。
二、肉松焗蟹味菇做法大全?
1.把蟹味菇摘洗干净,沿蟹味菇的纹路竖着攥一下水,撒上盐和五香粉稍腌2.面粉、淀粉加入适量的清水调成稍稠的面糊3.把腌制好的蟹味菇放入面糊中搅拌均匀,使每一片蘑菇都裹上面糊4.锅中热油,放入蘑菇炸至变色变硬时捞出
三、蟹味菇馅包子做法大全?
主料
高筋面粉高粉200克
辅料
酵母粉2克
鸡腿菇 适量
黄瓜1根
奶酪适量
蟹味菇适量
调料食盐1/4小勺
白糖1/2大勺
橄榄油1/2大勺
水130克
.面团材料混合,揉至扩展阶段,进行基础发酵
2.鸡腿去骨褪皮,加黑胡椒、意大利混合香料、盐切块腌制
3.将鸡皮先熬出油,然后加入鸡腿及洗净的蟹味菇炒熟备用
4.黄瓜切片备用
5.分成5份,松弛15分钟
6.擀成椭圆形薄饼状,最后发酵30分钟
7.连拷盘一起预热250度,烤箱中下层,5-8分钟
8.出炉稍凉切成两半,包入馅料
四、蟹味菇炒菜的做法大全?
主料:蟹味菇2盒,青辣椒1/2个,蒜2瓣,红辣椒1/2个
辅料:姜少许,盐少许,蚝油1勺,生抽1勺
制作方法:
1. 蟹味菇去蒂洗净,青红辣椒切块。
2. 蟹味菇入开水锅中焯烫约10秒捞出沥干备用。
3. 热锅冷油,放入姜末、蒜片炒香。
4. 放入蟹味菇滑炒2分钟左右。
5. 放入青红椒块翻炒均匀。
6. 加入适量盐、生抽、蚝油翻炒均匀即可。
五、蟹味菇小白菜汤做法?
食材明细
蟹味菇80克、小白菜100克、葱2根、干红椒1个、油盐适量、鸡精适量。
做法步骤:
1、准备好所有食材。
2、小白菜留嫩芯部位洗净。
3、锅中放适量油,下入干红椒炒香。
4、下入小白菜翻炒。
5、当小白菜变软时,加入蟹味菇。
6、继续炒至菜软,然后加两碗清水煮开
7、汤煮开后,加盐、鸡精调味出锅。
六、蟹味菇怎么做好吃蟹味菇的做法大全?
一、食材:蟹味菇一把、蛋3只 、葱花 适量 、盐适量、黑胡椒适量、油适量、玉米淀粉适量、 水适量 。
做法:1、蟹味菇洗净,下锅翻炒至略熟,加盐,起锅备用。
2、玉米淀粉加水拌匀。
3、鸡蛋打散,加盐,黑胡椒,葱花,和第二条的水淀粉和第一条的蟹味菇。
4、锅内入油,烧热,第三步的混合蛋液入锅,先不要翻。等底部略略凝固,再画圈炒散。
5、待蛋液一凝固就出锅,以免变老。
二、食材:蟹味菇一袋、青椒少许、胡萝卜少许、姜蒜少许、酱油少许、盐,糖适量 。
做法:1、蟹味菇洗干净,放入开水中焯熟。同时将青椒,胡萝卜切块备用,葱姜蒜切碎备用。2、油热放葱姜蒜爆香,滴入少许酱油。放入青椒胡萝卜炒香,再放蟹味菇。3、最后放少许盐,糖即可。
七、蟹味菇做法大全家常小炒?
用料
蟹味菇,白玉菇 400g
红尖椒,绿尖椒 各三个
姜,蒜 各少许
素炒蟹味菇的做法步骤
步骤 1
蟹味菇洗净,入开水汆烫至熟。青红椒洗净,斜刀切成圈。姜蒜切片备用。
步骤 2
起油锅,大火,油温五成热时下姜蒜片爆香,然后下青红椒翻炒至半熟,下蟹味菇翻炒,快速放入酱油烹出香味,放盐,放少许糖提鲜,翻炒均匀,出锅~
八、蟹味菇做法?
1、将粘连一起的蟹味菇掰开成单个,然后用水冲洗干净。将青豆角去丝,洗干净。
2、然后,将青豆角在开水中焯一焯,捞出放入盘中,再将蟹味菇倒入开水中焯一焯,空水捞出。
3、将葱、姜、蒜分别剥好,洗干净,切成葱段、姜丝、蒜碎,再将炒锅中放入食用油,开火,待油微热,放入葱姜蒜,炸微黄,放入焯好的青豆角。
4、将青豆角翻炒均匀后,放入适量的盐,继续翻炒均匀,然后放入焯好的蟹味菇,再继续翻炒均匀。
5、然后,放入适量的耗油,再继续翻炒均匀,翻炒约1分钟,关火。
6、将炒好的蟹味菇和青豆角,一起盛入盘中,稍凉即可食用,美味佳肴。
九、蟹味菇汤的做法大全家常?
做法:
1、食材:蟹味菇80g,鸡蛋2个,植物油适量,葱花适量,酱油适量,盐适量,鸡精适量。
2、首先将蟹味菇的根部用刀切去不要。
3、用清水清洗干净,控水备用。
4、锅里面放入适量的植物油放入葱花爆香。
5、将蟹味菇放进去翻炒。加入酱油和盐继续翻炒至出水。
6、加入适量的热水,盖至水烧开。
7、放入两个鸡蛋,稍微搅拌。
8、最后加入适量的鸡精后出锅。
十、蟹味菇汤最简单的做法大全?
做法:
1、食材:蟹味菇80g,鸡蛋2个,植物油适量,葱花适量,酱油适量,盐适量,鸡精适量。
2、首先将蟹味菇的根部用刀切去不要。
3、用清水清洗干净,控水备用。
4、锅里面放入适量的植物油放入葱花爆香。
5、将蟹味菇放进去翻炒。加入酱油和盐继续翻炒至出水。
6、加入适量的热水,盖至水烧开。
7、放入两个鸡蛋,稍微搅拌。
8、最后加入适量的鸡精后出锅。